Resep Crepes Renyah

Hmm, apakah kamu sedang mencari resep makanan yang dapat menyenangkan selera perutmu? Kenapa tidak mencoba membuat crepes yang enak dan mudah dibuat? Berikut ini kami akan berikan beberapa resep crepes yang pastinya akan memanjakan lidahmu!

Crepes Teflon Tanpa Maizena

Salah satu resep crepes yang enak dan mudah dibuat adalah crepes teflon tanpa maizena. Berikut ini bahan-bahan yang kamu butuhkan:

• 200 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 400 ml susu cair
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• Mentega secukupnya

Setelah semua bahan tersedia, selanjutnya ikuti cara membuat crepes teflon tanpa maizena berikut ini:

1. Campur tepung terigu, telur, susu cair, gula pasir, garam, dan vanili bubuk dalam sebuah mangkuk atau wadah.
2. Mixer atau aduk semua bahan hingga tercampur rata dan beri waktu selama kurang lebih 30 menit.
3. Siapkan teflon yang sudah dihangatkan, lalu masukan mentega secukupnya.
4. Tuangkan adonan dalam wadah ke teflon dan ratakan tipis-tipis hingga berbentuk bulat. Tunggu hingga bagian bawah matang dan bola-bola udara mulai keluar.
5. Setelah itu, balikkan crepes dan masak beberapa saat hingga matang. Crepes siap disajikan!

Sangat mudah bukan? Selamat mencoba!

Crepes Pisang Coklat Keju

Jika kamu menginginkan crepes yang lebih istimewa, kamu bisa mencoba membuat crepes pisang coklat keju. Berikut ini bahan – bahan yang kamu butuhkan:

• 125 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 250 ml susu cair
• Mentega secukupnya
• 1 buah pisang, potong
• Coklat batang secukupnya, potong kotak-kotak
• Keju parut secukupnya

Setelah semua tersedia, selanjutnya ikuti cara membuat crepes pisang coklat keju berikut ini:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tuangkan susu cair sambil diaduk-aduk hingga adonan tercampur rata.
3. Tambahkan mentega cair ke dalam adonan secara perlahan sambil diaduk-aduk.
4. Siapkan teflon yang sudah dihangatkan, lalu masukan sedikit mentega secukupnya.
5. Tuangkan adonan dalam wadah ke teflon dan ratakan tipis-tipis hingga berbentuk bulat. Tunggu hingga bagian bawah matang dan bola-bola udara mulai keluar.
6. Tata potongan pisang dan coklat di atas crepes dan taburi dengan keju parut.
7. Lipat crepes menjadi dua lalu goreng sebentar hingga keju meleleh dan crepes matang.
8. Crepes pisang coklat keju siap disajikan!

Mudah dan enak kan? Selamat mencoba!

Kue Leker Crepes Renyah Crispy

Resep crepes selanjutnya yang akan kami berikan adalah kue leker crepes renyah crispy. Berikut ini bahan-bahan yang kamu butuhkan:

• 200 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 500 ml air
• 1 sendok makan minyak goreng
• 3 sendok makan gula pasir
• 3 sendok makan susu bubuk
• 1/2 sendok teh vanili bubuk

Setelah semua tersedia, kamu dapat mengikuti cara membuat kue leker crepes renyah crispy berikut ini:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan sedikit air secukupnya dan aduk hingga tercampur rata.
3. Tuangkan air sisa dan minyak goreng lalu aduk lagi hingga tercampur rata.
4. Panaskan cetakan kue leker dan olesi dengan sedikit minyak goreng.
5. Tuangkan adonan crepes ke dalam cetakan, tunggu hingga adonan setengah matang. Setelah itu, lipat dua hingga berbentuk setengah lingkaran dan goreng hingga kecoklatan.
6. Kue Leker Crepes Renyah Crispy siap disajikan!

Mudah sekali bukan? Selamat mencoba!

Cara Membuat Crepes Anti Gagal

Mungkin kamu sering mengalami kegagalan dalam membuat crepes. Tapi jangan khawatir, kami akan berbagi tips cara membuat crepes anti gagal berikut ini:

1. Pilih teflon yang sudah teruji kualitasnya supaya tidak mudah lengket dan adonan mudah matang.
2. Panaskan teflon sebelum digunakan, ketika sudah panas, masukkan mentega atau minyak goreng secukupnya.
3. Adonan crepes bisa disimpan dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit sebelum digunakan.
4. Untuk menghindari adonan crepes terlalu kental atau terlalu cair, campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit dengan susu cair.
5. Tekan-tekan adonan crepes dengan spatula atau sendok supaya adonan pecah dan tidak menghasilkan gelembung udara di bawah crepes.
6. Cara membalik crepes cukup dengan menggunakan spatula atau dengan mengangkat dan memutar crepes dengan tangan.
7. Saat menggoreng crepes, perhatikan panas dan waktu, jangan sampai overcook atau undercook.
8. Tips terakhir, tambahkan topping sesuai selera mu!

Demikian tips cara membuat crepes anti gagal yang bisa kamu terapkan. Selamat mencoba!

Nah, itu dia beberapa resep crepes yang enak, mudah dibuat, dan tentunya bisa memanjakan lidahmu. Jangan ragu untuk mencobanya di rumah dan jangan lupa untuk mengikuti tips cara membuat crepes anti gagal agar hasilnya optimal.