Resep Daging Cincang

Resep Tumis Daging Sapi Cincang – Tumis Daging Cincang adalah salah satu hidangan yang sederhana namun sangat populer di Indonesia. Tumis daging sapi cincang sangat cocok untuk dihidangkan sebagai lauk yang bisa dimakan bersama nasi putih, sayuran atau bahkan mie. Untuk membuat hidangan ini tidak sulit, kamu bisa mengikuti resep berikut.

Tumis Daging Sapi Cincang

Bahan-bahan:

1. 250 gram daging sapi cincang
2. 1 buah bawang bombay, iris tipis
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 buah cabai merah, iris serong
5. 2 buah cabai hijau, iris serong
6. 1 batang daun bawang, iris halus
7. 1 ruas jahe, memarkan
8. 1 sdm kecap manis
9. 2 sdm minyak goreng
10. Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan jahe, bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau, tumis hingga setengah layu.
4. Tambahkan daging cincang, aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.
5. Setelah itu, masukkan kecap manis dan daun bawang, aduk rata dan masak hingga matang.
6. Tambahkan garam dan merica sesuai dengan selera.
7. Aduk rata dan angkat dari api.

Tips Membuat:

1. Pilih daging sapi cincang yang segar dan kualitasnya bagus untuk mendapatkan hasil yang enak.
2. Jangan terlalu banyak menggunakan minyak untuk menumis bumbu agar tidak terlalu berminyak.
3. Tambahkan sedikit air jika tumisan terlalu kering.
4. Sajikan tumis daging sapi cincang dengan nasi putih, sayuran atau mie.

11 Resep Daging Cincang Ala Rumahan, Jadi Lauk Andalan Keluarga

Bagi kamu yang ingin mencoba variasi hidangan daging cincang, berikut adalah 11 resep daging cincang ala rumahan yang bisa menjadi lauk andalan keluarga.

1. Daging Cincang Pedas

Bahan-bahan:

1. 250 gram daging sapi cincang
2. 2 buah cabai merah, iris tipis
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 1 buah tomat, cincang halus
5. 2 sdm minyak goreng
6. 1 sdt garam
7. 1/2 sdt gula pasir
8. Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan tomat, aduk rata dan masak hingga setengah layu.
4. Masukkan daging cincang, aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.
5. Tambahkan garam, gula pasir, dan air secukupnya.
6. Tutup wajan dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging.
7. Angkat dan sajikan.

2. Daging Cincang Saus Tiram

Bahan-bahan:

1. 250 gram daging sapi cincang
2. 3 siung bawang putih, cincang halus
3. 1 buah bawang bombay, cincang halus
4. 2 sdm saus tiram
5. 1 sdm kecap manis
6. 1 sdt gula pasir
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 2 sdm minyak goreng
9. Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging cincang, aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata.
5. Setelah itu, tuang air secukupnya dan aduk rata.
6. Tutup wajan dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging.
7. Angkat dan sajikan.

3. Daging Cincang Sosis

Bahan-bahan:

1. 250 gram daging sapi cincang
2. 2 buah sosis sapi, iris bulat
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 1 buah bawang bombay, cincang halus
5. 2 sdm kecap manis
6. 1/2 sdt garam
7. 1/4 sdt merica bubuk
8. 2 sdm minyak goreng
9. Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging cincang, aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan sosis sapi, kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
5. Setelah itu, tuang air secukupnya dan aduk rata.
6. Tutup wajan dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging.
7. Angkat dan sajikan.

4. Daging Cincang Tahu Kecap

Bahan-bahan:

1. 250 gram daging sapi cincang
2. 1 buah tahu sutera, potong dadu
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 1 buah bawang bombay, cincang halus
5. 2 sdm kecap manis
6. 1/2 sdt garam
7. 1/4 sdt merica bubuk
8. 2 sdm minyak goreng
9. Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging cincang, aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan tahu sutera, kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
5. Setelah itu, tuang air secukupnya dan aduk rata.
6. Tutup wajan dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging dan tahu.
7. Angkat dan sajikan.

5. Daging Cincang Cabai Hijau

Bahan-bahan:

1. 250 gram daging sapi cincang
2. 2 buah cabai hijau, potong serong
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 1 buah bawang bombay, iris tipis
5. 1 sdm saus tiram
6. 1 sdm kecap manis
7. Garam dan merica secukupnya
8. Air secukupnya
9. 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan cabai hijau, tumis hingga layu.
4. Masukkan daging cincang dan aduk rata.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
6. Setelah itu, tuang air secukupnya dan aduk rata.
7. Tutup wajan dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging.
8. Angkat dan sajikan.

6. Daging Cincang Telur Asin

Bahan-bahan:

1. 250 gram daging sapi cincang
2. 2 butir telur asin, potong-potong
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. 1 buah bawang bombay, cincang halus
5. 2 sdm kecap manis
6. 1/2 sdt garam
7. 1/4 sdt merica bubuk
8. 2 sdm minyak goreng
9. Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging cincang dan aduk rata.
4. Tambahkan telur asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
5. Setelah itu, tuang air secukupnya dan aduk rata.
6. Tutup wajan dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging dan telur asin.
7. Angkat dan sajikan.

7. Daging Cincang Sayur Kol

Bahan-bahan:

1. 250 gram daging sapi cincang
2. 1/4 buah kol, iris tipis
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 1 buah bawang bombay, iris tipis
5. 2 sdm saus tomat
6. 1 sdm kecap manis
7. Garam dan merica secukupnya
8. Air secukupnya
9. 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan kol, tumis hingga layu.
4. Masukkan daging cincang dan aduk rata.
5. Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam,