Resep Daging Teriyaki Saori

Assalamualaikum sahabat makan-makan! Gue punya resep yang keren banget nih buat kalian yang suka yang manis-manis asin dari negeri sakura, Jepang. Yup, resep teriyaki! Tapi bukan cuma itu, resep-resep ini semua bisa kamu bikin cuma dalam waktu 25 menit aja lho! Cocok banget buat kamu yang buru-buru tapi pengen makan enak.

Beef Teriyaki

Bahan-bahan:

• 250 gram daging sapi tipis, potong-potong
• 1/4 cup kecap manis
• 2 sendok makan mirin
• 1 sendok makan sake
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/4 cup kaldu ayam (bisa diganti dengan air)
• 1 sendok makan minyak sayur

Cara Membuat:

1. Campurkan kecap manis, mirin, sake, gula pasir dan kaldu ayam dalam wadah, aduk sampai rata.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Tumis sampai warna daging berubah menjadi coklat keemasan.
3. Tuang campuran kecap manis ke dalam wajan, aduk sampai seluruh bagian daging tertutupi saus. Masak sampai saus mengental dan menempel pada daging sapi.
4. Sajikan segera dengan nasi putih hangat dan sayuran.

Tips Membuat:

Jika kamu tidak punya kaldu ayam, cukup gunakan air biasa. Untuk hasil yang lebih enak, simpan daging sapi yang sudah dipotong-potong di dalam kulkas selama 15 menit agar lebih mudah dimasak dan teksturnya lembut.

Daging Sapi Teriyaki dengan Saus Saori

Bahan-bahan:

• 250 gram daging sapi tipis, potong-potong
• 1 bungkus saus teriyaki Saori
• 1 sendok makan minyak sayur

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Tumis sampai warna daging berubah menjadi coklat keemasan.
2. Tuang saus teriyaki Saori ke dalam wajan, aduk sampai seluruh bagian daging tertutupi saus. Masak sampai saus mengental dan menempel pada daging sapi.
3. Sajikan segera dengan nasi putih hangat dan sayuran.

Tips Membuat:

Untuk ‘ngebut’, kamu bisa menggunakan saus teriyaki instant seperti Saori. Selain praktis, rasanya juga enak banget!

Ayam Teriyaki dengan Saori

Bahan-bahan:

• 500 gram dada ayam, potong-potong
• 1 bungkus saus teriyaki Saori
• 1 sendok makan minyak sayur

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Masukkan dada ayam yang sudah dipotong-potong. Tumis sampai warna daging berubah menjadi coklat keemasan.
2. Tuang saus teriyaki Saori ke dalam wajan, aduk sampai seluruh bagian ayam tertutupi saus. Masak sampai saus mengental dan menempel pada ayam.
3. Sajikan segera dengan nasi putih hangat dan sayuran.

Tips Membuat:

Kamu bisa mengganti dada ayam dengan paha ayam sesuai selera. Jangan terlalu tinggi api saat memasak agar tidak gosong dan tekstur daging ayam tetap lembut.

Daging Sapi Teriyaki Pedas

Bahan-bahan:

• 250 gram daging sapi tipis, potong-potong
• 1/4 cup kecap manis
• 2 sendok makan mirin
• 1 sendok makan sake
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/4 cup kaldu ayam (bisa diganti dengan air)
• 1 buah cabai merah besar, dipotong-potong serong
• 1 buah cabai hijau besar, dipotong-potong serong
• 1 buah bawang bombay besar, dipotong-potong panjang
• 1 sendok makan minyak sayur

Cara Membuat:

1. Campurkan kecap manis, mirin, sake, gula pasir dan kaldu ayam dalam wadah, aduk sampai rata.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Tumis sampai warna daging berubah menjadi coklat keemasan.
3. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan bawang bombay. Aduk sampai layu.
4. Tuang campuran kecap manis ke dalam wajan, aduk sampai seluruh bagian daging tertutupi saus. Masak sampai saus mengental dan menempel pada daging sapi.
5. Sajikan segera dengan nasi putih hangat dan sayuran.

Tips Membuat:

Jika kamu tidak suka pedas, kamu bisa mengurangi atau menghilangkan cabai merah dan hijau sesuai selera.

Daging Sapi Teriyaki dengan Saus Saori (Versi Cepat)

Bahan-bahan:

• 250 gram daging sapi tipis, potong-potong
• 1/4 cup kecap manis
• 1 bungkus saus teriyaki Saori
• 1 sendok makan minyak sayur

Cara Membuat:

1. Campurkan kecap manis dan saus teriyaki Saori dalam wadah, aduk sampai rata.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Tumis sampai warna daging berubah menjadi coklat keemasan.
3. Tuang campuran kecap manis dan saus teriyaki Saori ke dalam wajan, aduk sampai seluruh bagian daging tertutupi saus. Masak sampai saus mengental dan menempel pada daging sapi.
4. Sajikan segera dengan nasi putih hangat dan sayuran.

Tips Membuat:

Ini versi versi cepat dari daging sapi teriyaki yang bisa kamu bikin dengan saus teriyaki instant seperti Saori. Cocok banget buat kamu yang enggak punya banyak waktu.

Gampang banget kan bikin teriyaki? Yuk coba bikin dirumah dan jangan lupa tag kami di Instagram ya! Selamat mencoba sahabat makan-makan.