Donat Kampung Sederhana yang Empuk dan Enak Banget
Bahan-bahan:
- 500 g tepung terigu protein rendah
- 100 g gula pasir
- 11 g ragi instant (1 sachet)
- 1/2 sdt garam halus
- 75 ml air hangat
- 2 butir telur
- 125 ml susu cair
- 50 g mentega, cairkan
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula, ragi, dan garam halus. Aduk rata.
- Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata. Tambahkan telur, susu cair dan mentega cair. Aduk kembali hingga adonan kalis.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.
- Gulung adonan dengan ketebalan 1 cm. Potong-potong dengan cetakan donat. Diamkan kembali selama 30 menit.
- Goreng donat dengan minyak panas dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Jangan lupa sajikan donat dengan topping favoritmu!
Tips Membuat:
- Penggunaan tepung terigu protein rendah dapat membuat donat menjadi lembut dan empuk.
- Jangan terlalu banyak menguleni adonan karena akan membuat glutennya keras. Cukup uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- Diamkan adonan setelah terbentuk agar mengembang dan menjadi empuk saat digoreng.
- Goreng dengan api kecil agar donat matang merata dan tidak gosong.
Cara Membuat Donat Sederhana Namun Lezat
Bahan-bahan:
- 250 g tepung terigu protein rendah
- 50 g gula pasir
- 1 sachet fermipan (ragi)
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur
- 50 ml air dingin
- 100 ml susu cair
- 25 g mentega, lelehkan
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, dan garam halus. Aduk rata.
- Tambahkan telur, air, dan susu cair, aduk rata.
- Uleni adonan hingga kalis, baru masukkan mentega leleh, dan uleni kembali hingga halus elastis.
- Letakkan di dalam wadah yang tertutup rapat agar adonan yang sudah diuleni tidak kering.
- Bungkus adonan dengan plastik wrap dan diamkan di dalam kulkas selama 1 jam.
- Ambil adonan dari kulkas dan giling tipis ketebalan 1 cm (diamkan adonan dipanaskan kembali selama 10 menit agar lembut).
- Setelah adonan digilas dan berbentuk sebagai donat, diamkan selama 5-10 menit untuk membuat adonan mengembang sedikit.
- Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas. Masukkan donat dan goreng hingga kedua sisi berwarna kuning kecoklatan.
- Tiriskan dan sajikan, tambahkan topping yang disukai.
Tips Membuat:
- Campurkan bahan adonan secukupnya dan hindari adonan yang terlalu padat karena dapat membuat donat menjadi keras.
- Jangan terlalu dalam menggoreng donat karena dapat membuat bagian tengah donat masih mentah.
- Tambahkan topping yang disukai, seperti glaze gula, selai, atau krim keju untuk menambah rasa dan tampilan donat Anda.
13.249 Resep Donat Sederhana Enak dan Sederhana
Donat adalah makanan kecil yang terbuat dari adonan tepung yang digoreng dan diberi berbagai toppings yang lezat. Donat terkenal di seluruh dunia karena rasa dan teksturnya yang lembut, dan saat ini mulai marak di Indonesia. Ingin mencoba membuat donat sendiri di rumah? Berikut adalah beberapa resep donat sederhana yang bisa Kamu coba.
Bahan-bahan:
- 250 g tepung terigu protein rendah
- 50 g gula pasir
- 1 sachet ragi instant (fermipan)
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur
- 50 ml air dingin
- 100 ml susu cair
- 25 g mentega, lelehkan
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, dan garam halus. Aduk rata.
- Tambahkan telur, air, dan susu cair, aduk rata.
- Uleni adonan hingga kalis, baru masukkan mentega leleh, dan uleni kembali hingga halus elastis.
- Letakkan di dalam wadah yang tertutup rapat agar adonan yang sudah diuleni tidak kering.
- Bungkus adonan dengan plastik wrap dan diamkan di dalam kulkas selama 1 jam.
- Ambil adonan dari kulkas dan giling tipis ketebalan 1 cm (diamkan adonan dipanaskan kembali selama 10 menit agar lembut).
- Setelah adonan digilas dan berbentuk sebagai donat, diamkan selama 5-10 menit untuk membuat adonan mengembang sedikit.
- Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas. Masukkan donat dan goreng hingga kedua sisi berwarna kuning kecoklatan.
- Tiriskan dan sajikan, tambahkan topping yang disukai.
Bahan-bahan:
- 500 g tepung terigu protein rendah
- 100 g gula pasir
- 11 g ragi instant (1 sachet)
- 1/2 sdt garam halus
- 75 ml air hangat
- 2 butir telur
- 125 ml susu cair
- 50 g mentega, cairkan
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula, ragi, dan garam halus. Aduk rata.
- Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata. Tambahkan telur, susu cair dan mentega cair. Aduk kembali hingga adonan kalis.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.
- Gulung adonan dengan ketebalan 1 cm. Potong-potong dengan cetakan donat. Diamkan kembali selama 30 menit.
- Goreng donat dengan minyak panas dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Jangan lupa sajikan donat dengan topping favoritmu!
Bahan-bahan:
- 300 g tepung terigu protein sedang
- 50 g gula pasir
- 1 sachet ragi instant (fermipan)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair
- 50 g mentega, lelehkan
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Aduk rata tepung terigu, gula, ragi instant, garam, dan vanili. Tambahkan telur dan susu cair, aduk rata.
- Tuang mentega cair sedikit-sedikit sambil diuleni dengan tangan.
- Uleni hingga adonan kalis elastis dan tidak lengket pada tangan.
- Diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat.
- Gulung adonan dengan ketebalan 1 cm dan bentuk dengan cetakan donat. Diamkan kembali selama 10 menit.
- Panaskan wajan dengan minyak dan goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan.
- Tiriskan, beri toping yang disukai dan sajikan.
Bahan-bahan:
- 200 g tepung terigu protein rendah
- 20 g tepung maizena
- 1 sdt ragi instant (fermipan)
- 1/4 sdt garam
- 100 ml susu cair
- 1 butir telur
- 30 g gula pasir
- 30 g mentega cair
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Aduk tepung terigu, tepung maizena, ragi instant, dan garam halus hingga tercampur rata.
- Tambahkan telur dan susu cair, aduk rata.
- Masukkan gula pasir dan mentega cair, uleni hingga kalis elastis.
- Diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat.
- Gulung adonan dengan ketebalan 1 cm dan bentuk dengan cetakan donat. Diamkan kembali selama 10 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan dan goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan.
- Tiriskan, sajikan dengan berbagai topping yang disukai.
Resep Donat Sederhana Enak dan Super Lembut
Bahan-bahan:
- 500 g tepung terigu protein rendah
- 100 g gula pasir
- 11 g ragi instant (1 sachet)
- 1/2 sdt garam halus
- 75 ml air hangat
- 2 butir telur
- 125 ml susu cair
- 50 g mentega, cairkan
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula, ragi, dan garam halus. Aduk rata.
- Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata. Tambahkan telur, susu cair dan mentega cair. Aduk kembali hingga adonan kalis.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.
<
