Siapa yang tidak menyukai donat? Kini Anda bisa mencoba membuat donat kentang takaran sendok dengan mudah. Resep ini sangat cocok bagi Anda yang ingin membuat donat di rumah tanpa menggunakan mixer atau cetakan. Yuk, simak cara membuatnya!
Donat Kentang Takaran Sendok
Bahan-bahan:
- 200 gram kentang yang telah diparut halus
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur ayam
- 50 ml susu cair
- 1 sachet ragi instan
- 100 gram gula halus
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram margarin, lelehkan
Cara Membuat:
- Campurkan kentang yang telah diparut halus dengan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan telur ayam, susu cair, ragi instan, gula halus, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata hingga tercampur merata.
- Setelah itu, tambahkan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan yang besar.
- Gunting adonan dengan menggunakan sendok, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Tiriskan donat kentang dengan menggunakan saringan agar minyaknya terserap.
- Sajikan donat kentang takaran sendok di atas piring saji dan nikmati dengan keluarga.
Tips Membuat:
- Sebelum digoreng, pastikan minyak sudah panas dan jangan terlalu banyak menggoreng donat kentang dalam satu wadah agar donat tidak menempel satu sama lain.
- Jangan menggemburkan adonan terlalu banyak karena nantinya adonan akan mengembang. Jika terlalu banyak menggemburkan, donat akan terlalu besar dan tidak enak.
- Gunakan kentang yang telah diparut halus agar donat lebih empuk dan lembut.
- Perhatikan suhu adonan dan lingkungan sekitar saat proses pengembangan adonan berlangsung. Suhu yang terlalu dingin atau terlalu panas akan memengaruhi kesuksesan dalam membuat donat kentang takaran sendok.
Selamat mencoba membuat donat kentang takaran sendok ini di rumah! Dijamin Anda akan puas dengan hasilnya. Donat kentang takaran sendok ini bisa menjadi alternatif yang murah meriah dan pastinya jauh lebih enak dari pada membeli donat di toko.
Donat Kentang Empuk Tanpa Kentang Takaran Sendok
Bagi Anda yang tidak ingin menggunakan kentang dalam resep donat, kini Anda bisa mencoba resep donat kentang empuk tanpa kentang takaran sendok. Donat ini sangat empuk, lembut, dan dapat bertahan hingga 2 hari bila disimpan dengan benar. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 11 gram ragi instan
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur ayam
- 50 gram margarin, lelehkan
- 100 ml air dingin
- 200 ml susu cair
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk hingga tercampur merata.
- Tambahkan telur ayam, margarin yang telah dilelehkan, air dingin, dan susu cair ke dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur merata.
- Diamkan adonan selama 2 jam hingga mengembang dua kali lipat.
- Cetak adonan menggunakan cetakan donat atau bulatkan adonan dengan tangan.
- Letakkan donat ke dalam loyang yang telah dioles margarin. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang kembali.
- Goreng donat dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang. Angkat dan tiriskan donat dengan menggunakan saringan.
- Taburi donat dengan gula halus atau cokelat meses sesuai dengan selera.
- Sajikan donat kentang empuk tanpa kentang takaran sendok dan nikmati dengan keluarga.
Tips Membuat:
- Perhatikan suhu adonan dan lingkungan sekitar saat proses pengembangan adonan berlangsung. Suhu yang terlalu dingin atau terlalu panas akan memengaruhi kesuksesan dalam membuat donat kentang empuk tanpa kentang takaran sendok.
- Adonan donat yang telah mengembang sebaiknya disimpan dalam lemari es dan diambil saat hendak digoreng agar hasilnya lebih maksimal.
- Jangan terlalu sering mengaduk adonan saat sedang mengembang karena akan mengurangi volume adonan.
Itulah cara membuat donat kentang empuk tanpa kentang takaran sendok. Mudah, bukan? Segera coba di rumah dan nikmati donat yang empuk dan lembut.
Donat Kentang Lembut Takaran Sendok
Bagi Anda yang suka donat dengan tekstur yang lembut, kini Anda bisa mencoba resep donat kentang lembut takaran sendok. Resep ini sangat mudah dan cocok bagi Anda yang ingin mencoba membuat donat dengan cepat dan tanpa ribet. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan:
- 200 gram kentang yang telah dikukus dan dihaluskan
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok teh ragi instan
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur ayam
- 50 ml air dingin
- 50 gram margarin, lelehkan
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam wadah. Aduk hingga tercampur merata.
- Tambahkan kentang yang telah dihaluskan, telur ayam, air dingin, dan margarin yang telah dilelehkan ke dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur merata.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.
- Panaskan minyak dalam wajan yang besar.
- Gunting adonan menggunakan sendok, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Tiriskan donat dengan menggunakan saringan agar minyak terserap.
- Sajikan donat kentang lembut takaran sendok dan nikmati dengan keluarga.
Tips Membuat:
- Perhatikan suhu adonan dan lingkungan sekitar saat proses pengembangan adonan berlangsung. Suhu yang terlalu dingin atau terlalu panas akan memengaruhi kesuksesan dalam membuat donat kentang lembut takaran sendok.
- Jangan terlalu menggemburkan adonan saat sedang mengembang karena akan mengurangi volume adonan.
- Goreng donat dalam minyak yang telah panas agar donat matang merata dan tidak berminyak.
Itulah resep donat kentang lembut takaran sendok yang bisa dicoba di rumah. Dijamin donatnya sangat lembut dan enak. Selamat mencoba!
