Resep Dorayaki

Resep Membuat Kue Dorayaki Ala Doraemon

Siapa yang tidak kenal dengan kue dorayaki yang sering menjadi makanan favorit karakter Doraemon? Kue yang terdiri dari dua pancake tipis yang diisi dengan selai merah ini memang sangat lezat dan cocok disajikan sebagai cemilan atau hidangan penutup. Ingin mencoba membuatnya sendiri? Berikut adalah resep dorayaki ala Doraemon yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 150 gram tepung terigu protein rendah
• 150 gram gula pasir
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan madu
• 2 sendok makan air jeruk lemon
• 100 ml air
• selai merah secukupnya
• mentega secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
2. Ambil sedikit adonan dan campur dengan baking powder, aduk rata.
3. Setelah itu, masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk rata.
4. Tambahkan madu dan air jeruk lemon dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.
5. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi encer.
6. Biarkan adonan istirahat selama 15 menit.
7. Lelehkan mentega dan panaskan wajan di atas api sedang.
8. Tuangkan adonan secukupnya pada wajan, diamkan hingga muncul gelembung kecil pada permukaan adonan.
9. Balik adonan dan biarkan hingga matang. Lakukan hal yang sama pada adonan yang lain.
10. Selai merah siap untuk dicampurkan antara dua pancake dorayaki yang sudah matang. Lakukan hal yang sama pada adonan yang lain.

Tips Membuat:

• Untuk mendapatkan dorayaki yang lembut dan fluffy, kocok telur dan gula pasir hingga adonan mengembang.
• Jangan terlalu banyak menambahkan air, agar adonan tidak terlalu encer.
• Untuk memudahkan dalam membuat dorayaki, dapat menggunakan cetakan dorayaki khusus yang bisa dibeli di toko-toko kue.

Nikmati Dorayaki Ala Doraemon Buatanmu Sendiri!

Sekarang kamu sudah bisa membuat dorayaki ala Doraemon sendiri di rumah. Selain lezat, kamu juga bisa memuaskan rasa penasaranmu dengan cara membuatnya sendiri. Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman atau kerabatmu ya!

Berbagai Resep Dorayaki Lainnya:

Resep Dorayaki 2

Dorayaki adalah salah satu jenis pancake Jepang yang dibuat dengan cara menggabungkan dua buah pancake yang diisi dengan selai kacang merah. Resep dorayaki ini sangat mudah untuk dibuat dan dapat disajikan untuk keluarga atau dijadikan sebagai salah satu hidangan untuk acara tertentu. Berikut resep dorayaki yang bisa kamu coba:

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1/2 cangkir gula pasir
• 1 cangkir tepung terigu serbaguna
• 1 sendok teh baking powder
• 3/4 cangkir susu
• 1 sendok teh vanili essence
• selai kacang merah secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder, susu, dan vanili essence, aduk rata.
3. Biarkan adonan istirahat selama 30 menit.
4. Siapkan wajan anti lengket, olesi dengan mentega dan panaskan di atas api sedang.
5. Tuangkan sedikit adonan pada wajan dan biarkan hingga muncul gelembung kecil pada permukaan adonan.
6. Tambahkan selai kacang merah, kemudian tutup dengan adonan lagi.
7. Balik dorayaki, dan biarkan hingga matang.
8. Sajikan dorayaki dengan taburan gula halus di atasnya.

Resep Dorayaki 3

Dorayaki merupakan salah satu jajanan khas Jepang yang memiliki bentuk dan cita rasa yang khas. Salah satu bahan yang wajib ada dalam pembuatan dorayaki adalah selai kacang merah, karena selain memberikan rasa manis yang khas, selai kacang merah juga mampu memberikan tekstur yang lembut pada dorayaki. Berikut resep dorayaki:

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 50 gr gula pasir
• 1/2 sendok makan madu
• 100 ml air
• 150 gr tepung terigu protein rendah
• 1/2 sendok teh baking powder
• selai kacang merah secukupnya
• unsalted butter secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
2. Tambahkan madu, aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit, sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
4. Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu campurkan ke adonan telur bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
5. Biarkan adonan istirahat selama 30 menit supaya bahan bisa melarut sempurna.
6. Bersihkan permukaan wajan lalu panaskan dengan api sedang & olesi dengan mentega secukupnya.
7. Tuangkan adonan ke dalam wajan secukupnya lalu diamkan hingga muncul gelembung kecil pada permukaan adonan, kemudian balik dan masak hingga matang.
8. Ratakan selai kacang merah di atas permukaan 1 lembar dorayaki, kemudian tutup dengan dorayaki yang lain lalu tekan-tekan supaya merata.
9. Sajikan dengan taburan gula halus di atasnya.

Resep Dorayaki 4

Kue dorayaki memang nikmat sekali untuk dinikmati di sore hari. Selain rasanya yang manis dan legit, kue ini juga terlihat begitu cantik dengan dua buah pancake yang dibuat rapi dan terlihat lembut. Nah, jika kalian ingin membuat dorayaki di rumah, berikut ini adalah resep dorayaki yang cukup mudah untuk diikuti.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 1 sendok teh baking powder
• 200 gr tepung terigu
• 1/2 sendok teh vanilla essence
• 100 ml air
• selai kacang merah secukupnya
• mentega secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir hingga lembut.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder secara bertahap, aduk hingga rata.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
4. Tambahkan vanilla essence dan aduk hingga merata.
5. Diamkan adonan selama 30 menit.
6. Panaskan wajan anti lengket dan beri mentega tipis-tipis.
7. Tuangkan adonan secukupnya pada wajan, diamkan hingga muncul gelembung kecil pada permukaan adonan.
8. Balik adonan dan biarkan hingga matang. Lakukan hal yang sama pada adonan yang lain.
9. Selai kacang merah siap untuk dicampurkan antara dua pancake dorayaki yang sudah matang.

Resep Dorayaki 5

Dorayaki adalah salah satu hidangan khas Jepang yang terbuat dari dua buah pancake yang diisi dengan selai merah atau selai kacang. Kue ini biasanya disajikan sebagai cemilan sore hari dan cocok untuk dinikmati bersama dengan teh hijau atau kopi. Berikut adalah resep dorayaki yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:

• 1 cangkir tepung terigu protein rendah
• 1 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 cangkir gula pasir
• 2 butir telur
• 1/2 cangkir susu
• 1 sendok makan madu
• 1/4 cangkir air
• selai merah atau selai kacang secukupnya
• mentega secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.
2. Dalam wadah lain, kocok telur dan gula pasir hingga adonan mengembang.
3. Tambahkan susu dan air secara bertahap, sambil diaduk hingga merata.
4. Tambahkan adonan tepung dan baking powder ke dalam adonan telur secara bertahap, sambil terus diaduk agar tidak menjadi adonan yang bergerindil.
5. Tambahkan madu dan aduk rata.
6. Biarkan adonan istirahat selama 10 menit.
7. Panaskan wajan dan olesi dengan mentega.
8. Tuangkan adonan secukupnya pada wajan, diamkan hingga muncul gelembung kecil pada permukaan adonan.
9. Balik adonan dan biarkan hingga matang. Lakukan hal yang sama pada adonan yang lain.
10. Selai merah atau selai kacang siap dicampurkan antara dua pancake dorayaki yang sudah matang.

Nikmati kelezatan dan keunikan rasa dorayaki. Selamat mencoba!