Es buah adalah minuman segar yang sangat populer di Indonesia. Bahkan, es buah sudah menjadi ciri khas dari sebagian besar warung makanan di Indonesia. Tak heran apabila saat cuaca panas, banyak orang yang memilih untuk membeli es buah dari warung makanan terdekat.
Resep Es Buah Segar
Berikut ini adalah resep es buah segar yang nikmat:
Bahan-Bahan
- 1 buah nanas
- 1 buah jeruk
- 1 buah mangga
- 1 buah kelapa muda
- 100 gram gula pasir
- 500 ml air matang
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Kupas nanas, jeruk, mangga, dan kelapa muda. Potong kecil-kecil sesuai selera. Sisihkan di dalam wadah.
- Buat sirup dengan mencampurkan gula pasir dengan air matang. Aduk hingga gula larut.
- Tuang sirup ke dalam wadah yang berisi potongan buah. Aduk rata dan diamkan di dalam kulkas selama 30 menit.
- Sajikan es buah dengan es batu secukupnya.
Tips Membuat Es Buah Segar yang Nikmat
Jangan menggunakan buah yang terlalu matang karena akan membuat es buah menjadi terlalu manis dan tidak sehat.
Siapkan es batu secukupnya agar es buah tidak terlalu encer dan mudah mencair.
Gunakan wadah yang besar agar buah dan sirup dapat tercampur rata dan meresap.
Resep Es Buah Komplit Segar dan Praktis
Salah satu resep es buah yang sangat populer adalah es buah komplit segar dan praktis. Berikut ini resepnya:
Bahan-Bahan
- 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya
- 1 buah nangka, asap dan potong kotak-kotak
- 1 buah semangka, potong kotak-kotak
- 1 buah melon, potong kotak-kotak
- 1 buah jeruk, ambil airnya
- 300 ml air es
- 1 sdm wijen putih, sangrai
- 100 gram gula pasir
- 500 ml air matang
Cara Membuat
- Campur semua buah, kelapa muda, dan air jeruk dalam wadah besar. Aduk rata dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
- Buat sirup dengan mencampurkan gula pasir dengan air matang. Aduk hingga gula larut.
- Tuang sirup ke dalam wadah yang berisi buah dan kelapa muda. Aduk rata dan tambahkan air es.
- Sajikan es buah dengan wijen sangrai di atasnya.
Tips Membuat Es Buah Komplit Segar yang Praktis
Jangan menggunakan buah yang terlalu matang karena akan membuat es buah menjadi terlalu manis dan tidak sehat.
Simpan buah di dalam kulkas selama 30 menit agar lebih segar dan enak saat dikonsumsi.
Gunakan wijen sangrai sebagai topping agar es buah menjadi lebih gurih dan nikmat.
Resep Es Buah Yang Segar
Untuk Anda yang ingin mencoba membuat es buah segar yang lebih sederhana, berikut ini resepnya:
Bahan-Bahan
- 50 gram kelapa muda, kerok tipis
- 1/4 buah nanas, potong kotak kecil
- 1/4 buah jambu biji, potong kotak kecil
- 1/2 buah mangga, potong kotak kecil
- 50 gram kolang-kaling
- 1 sdm gula merah, serut halus
- 200 ml air matang
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Campurkan semua buah dan kelapa muda ke dalam wadah.
- Buat sirup dengan mencampurkan gula merah dengan air matang. Aduk hingga gula larut.
- Tuang sirup ke dalam wadah yang berisi buah dan kelapa muda. Aduk rata dan tambahkan es batu.
- Sajikan es buah yang segar dan nikmat.
Tips Membuat Es Buah Yang Segar
Jangan menggunakan buah yang terlalu matang karena akan membuat es buah menjadi terlalu manis dan tidak sehat.
Siapkan es batu secukupnya agar es buah tidak terlalu encer dan mudah mencair.
Siapkan buah dalam potongan kecil agar lebih mudah dikonsumsi dan menambah nikmatnya es buah.
4 Resep Es Buah Segar dengan Tambahan Susu
Bagi Anda yang ingin mencoba variasi es buah segar dengan tambahan susu, berikut ini adalah resepnya:
Bahan-Bahan
Resep 1:
- 1 buah nangka, asap dan potong kotak-kotak
- 1 buah semangka, potong kotak-kotak
- 1 buah melon, potong kotak-kotak
- 100 gram gula pasir
- 100 ml air matang
- 1 kaleng susu kental manis
- Es batu secukupnya
Resep 2:
- 1 buah nanas, potong kotak-kotak
- 1 buah mangga, potong kotak-kotak
- 100 gram gula pasir
- 100 ml air matang
- 1 kaleng susu kental manis
- Es batu secukupnya
Resep 3:
- 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya
- 1 buah nangka, asap dan potong kotak-kotak
- 100 gram gula pasir
- 100 ml air matang
- 1 kaleng susu kental manis
- Es batu secukupnya
Resep 4:
- 1 buah nanas, potong kotak-kotak
- 1 buah jambu biji, potong kotak-kotak
- 100 gram gula pasir
- 100 ml air matang
- 1 kaleng susu kental manis
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Campurkan semua buah ke dalam wadah.
- Buat sirup dengan mencampurkan gula pasir dengan air matang. Aduk hingga gula larut.
- Tuang sirup ke dalam wadah yang berisi buah, aduk rata.
- Tambahkan susu kental manis, aduk rata kembali.
- Tambahkan es batu secukupnya, lalu sajikan.
Tips Membuat Es Buah Segar dengan Tambahan Susu
Pilih buah-buahan yang segar dan matang agar es buah bertambah nikmat.
Suspender jumlah gula sesuai dengan selera Anda.
Tambahkan susu kental manis agar es buah menjadi lebih creamy.
10 Resep Es Buah Mudah dan Praktis, Cocok untuk Buka Puasa
Untuk Anda yang ingin merasakan es buah yang lebih segar saat buka puasa, berikut ini adalah 10 resep es buah yang mudah dan praktis:
Bahan-Bahan
Resep 1: Es Buah Aneka Vla
- 1 buah nanas
- 2 buah apel
- 1 buah mangga
- 1 buah kelapa muda
- 50 gram agar-agar
- 300 gram gula pasir
- 1 liter air matang
- 500 ml vla vanilla
- Es batu secukupnya
Resep 2: Es Buah Saus Susu
- 1 buah nanas
- 1 buah semangka
- 1 buah melon
- 50 gram gula pasir
- 100 ml air matang
- 100 ml susu cair
- 1 sachet SKM
- Es batu secukupnya
Resep 3: Es Buah Karamel Susu
- 1 buah nangka
- 1 buah semangka
- 1 buah melon
- 200 ml susu cair
- 1 sachet SKM
- 3 sdm gula pasir
- Es batu secukupnya
Resep 4: Es Buah Keju Krim
- 1 buah nanas
- 1 buah mangga
- 1 buah kelapa muda
- 200 ml susu cair
- 1 sachet keju krim
- 3 sdm gula pasir
- Es batu secukupnya
Resep 5: Es Buah Salad Madu
- 1 buah mangga
- 1 buah nanas
- 1 buah jeruk
- 50 gram selai madu
- Es batu secukupnya
Resep 6: Es Buah Mix Fruit
- 1 buah nanas
- 1 buah apel
- 1 buah mangga
- 1 buah kelapa muda
- 50 gram gula pasir
- 150 ml air matang
- Es batu secukupnya
Resep 7: Es Buah Selasih
- 1 buah nanas
- 1 buah semangka
- 1 buah melon
- 1 sdm selasih
- 50 gram gula pasir
- 100 ml air matang
- Es batu secukupnya
Resep 8: Es Buah Selai Kopi
- 1 buah nanas
- 1 buah mangga
- 1 buah kelapa muda
- 1 sachet selai kopi
- 100 ml air matang
- Es batu secukupnya
Resep 9: Es Buah Sirup Kelapa
- 1 buah nanas
- 1 buah apel
- 1 buah mangga
- 50 gram gula pasir
- 1 sdm sirup kelapa
- 50 ml kental manis
- Es batu secukupnya
Resep 10: Es Buah Blender
- 1 buah nanas
- 1 buah melon
- 1 buah semangka
- 1 buah jeruk
- 50 gram gula pasir
- 100 ml air matang
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
Resep 1:
- Masak agar-agar, gula pasir, dan air hingga mendidih. Matikan api dan biarkan dingin.
- Campurkan buah potong dan kelapa muda ke dalam wadah. Tambahkan es batu secukupnya.
- Tuang agar-agar ke dalam wadah, tambahkan vla vanilla di atasnya, lalu sajikan.
Resep 2:
- Buat saus susu dengan mencampurkan susu cair, SKM
