Jika kamu suka mencoba resep-resep baru, kamu harus mencoba resep es permen karet yang sedang viral! Selain rasa yang enak, penampiannya yang berwarna-warni pasti akan membuat kamu terpesona. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan:
- 5 sachet permen karet, cincang
- 250 ml air
- 2 sdm susu kental manis
- 1 sdm susu bubuk
- 100 gr gula pasir
- 250 ml air kelapa muda
- 1 sdt air lemon
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan air, susu kental manis, susu bubuk, dan gula pasir dalam panci. Aduk hingga gula larut.
- Tambahkan permen karet. Aduk hingga permen karet larut dan adonan mengental
- Tuang air kelapa muda dan air lemon. Aduk rata.
- Panaskan adonan di atas api kecil dan aduk terus hingga mendidih dan mengental. Angkat dan biarkan dingin.
- Sajikan es permen karet dengan es batu.
Tips membuat:
- Permen karet yang digunakan bersifat elastis sehingga sangat sulit dicincang. Ketika membubuhkan permen karet, gunakan sendok atau pisau yang diolesi dengan minyak goreng.
- Tekstur es paling baik dicapai ketika es masih dalam kondisi lembut.
- Es permen karet dapat disajikan dalam mangkuk es krim atau gelas tinggi.
- Tambahkan topping sesuai selera seperti biji selasih atau buah segar.
Bahan-bahan:
- 1 liter air
- 15 sachet permen karet, cincang
- 1 kaleng susu evaporasi
- 2 sachet bubuk coklat
- 1 sachet jelly warna-warni
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan air, permen karet, dan susu evaporasi dalam panci besar. Aduk rata dan panaskan di atas api kecil.
- Ketika permen karet larut, tambahkan bubuk coklat. Aduk hingga merata.
- Tambahkan jelly warna-warni. Aduk hingga jeli larut.
- Siapkan loyang dan tuang campuran es permen karet. Dinginkan di dalam kulkas selama 2-4 jam hingga mengeras.
- Potong es permen karet dan sajikan dengan es batu.
Tips Membuat:
- Es permen karet Ruri dapat disajikan dalam berbagai jenis wadah seperti cangkir atau jar.
- Untuk variasi rasa, kamu bisa mencampurkan permen karet dengan rasa buah atau minuman soda.
- Agar es tidak leleh terlalu cepat, tambahkan air kelapa muda dalam campuran es.
Bahan-bahan:
- 20 sachet permen karet, cincang
- 500 ml air
- 250 ml susu cair
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt vanila
- 1 sdt air jeruk lemon
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan permen karet, air, susu cair, dan gula pasir dalam panci.
- Tambahkan vanila dan air jeruk lemon ke dalam campuran tersebut.
- Panaskan campuran di atas api sedang sambil diaduk hingga larut dan mengering.
- Saat adonan mulai mengental, masukkan es batu dan aduk terus hingga rata sambil menunggu es larut.
- Angkat dan sajikan es permen karet.
Tips membuat:
- Jika kamu tidak menyukai rasa permen karet asli, kamu bisa menggunakan permen karet dengan rasa buah-buahan.
- Permen karet yang digunakan harus dicincang halus agar cepat larut dan tidak menggumpal.
- Tidak perlu menambahkan gula pasir jika kamu lebih suka es yang kurang manis.
- Tekstur es permen karet yang lembut dapat dicapai dengan cara mengaduk campuran di atas api kecil sambil menunggu es larut.
Bahan-bahan:
- 10 sachet permen karet, cincang
- 500 ml air
- 1 sdm susu kental manis
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt sari pandan
- Es batu secukupnya
- Jeruk limau secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan air, langseng, dan gula pasir dalam panci. Aduk hingga gula larut.
- Tambahkan permen karet dan susu kental manis. Aduk hingga permen karet larut dan adonan mengental.
- Tuang sari pandan dan es batu. Aduk rata dan biarkan es larut.
- Sajikan es permen karet dengan jeruk limau.
Tips membuat:
- Agar es permen karet tidak terlalu manis dan lebih segar, tambahkan sari pandan atau buah-buahan ke dalam campuran es.
- Tekstur es paling baik dicapai ketika es masih dalam kondisi lembut.
- Es permen karet dapat disajikan dalam mangkuk es krim atau gelas tinggi.
- Tambahkan topping seperti biji selasih atau buah segar.
Selamat mencoba resep es permen karet yang sedang viral ini dan nikmati sensasi mengunyah permen karet dalam bentuk es yang segar di tenggorokan kamu!
