Resep Garang Asem Ayam Santan

Wah, hari ini aku ingin berbagi resep garang asem ayam tanpa santan dibungkus daun pisang nih. Aku suka banget dengan hidangan ini, rasanya enak dan segar. Yuk, simak resepnya!

Garang Asem Ayam Tanpa Santan

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
• 2 buah tomat, potong-potong
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk, iris halus
• 5 buah belimbing wuluh, potong-potong
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan
2. Tumis serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum
3. Masukkan potongan ayam dan aduk rata dengan bumbu tumis
4. Tambahkan air dan belimbing wuluh, lalu rebus hingga ayam empuk dan matang
5. Masukkan potongan tomat dan garam secukupnya, aduk rata
6. Tambahkan gula merah secukupnya, aduk lagi hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam
7. Angkat dan sajikan dalam daun pisang

Tips Membuat:

• Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan jeruk nipis atau asam jawa
• Untuk tampilan yang lebih cantik, sajikan dalam daun pisang atau daun pandan yang dibuat kotak-kotak
• Tambahkan potongan cabe untuk rasa yang lebih pedas

Itulah resep garang asem ayam tanpa santan yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Garang Asem Ayam Tanpa Daun

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
• 2 buah tomat, potong-potong
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk, iris halus
• 5 buah belimbing wuluh, potong-potong
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan
2. Tumis serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum
3. Masukkan potongan ayam dan aduk rata dengan bumbu tumis
4. Tambahkan air dan belimbing wuluh, lalu rebus hingga ayam empuk dan matang
5. Masukkan potongan tomat dan garam secukupnya, aduk rata
6. Tambahkan gula merah secukupnya, aduk lagi hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam
7. Sajikan dengan nasi hangat atau ketupat

Tips Membuat:

• Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan jeruk nipis atau asam jawa
• Tambahkan potongan cabe untuk rasa yang lebih pedas
• Nikmati dengan sambal terasi atau sambal kecap

Itulah resep garang asem ayam tanpa daun. Kamu bisa mencobanya di rumah dan nikmati sajian yang enak dan segar.

Resep Garang Asem Ayam yang Bisa Anda Coba Di Rumah

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
• 2 buah tomat, potong-potong
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk, iris halus
• 5 buah belimbing wuluh, potong-potong
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya
• Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan
2. Tumis serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum
3. Masukkan potongan ayam dan aduk rata dengan bumbu tumis
4. Tambahkan air dan belimbing wuluh, lalu rebus hingga ayam empuk dan matang
5. Masukkan potongan tomat dan garam secukupnya, aduk rata
6. Tambahkan gula merah secukupnya, aduk lagi hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam
7. Bungkus ayam dalam daun pisang dan panggang di atas api hingga matang
8. Sajikan dengan nasi putih atau uduk

Tips Membuat:

• Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan jeruk nipis atau asam jawa
• Tambahkan potongan cabe untuk rasa yang lebih pedas
• Untuk aroma yang lebih harum, tambahkan irisan lengkuas atau jahe

Itulah resep garang asem ayam yang bisa kamu coba di rumah. Semoga berhasil dan selamat mencoba!

Garang Asem Ayam Kampung Tanpa Santan

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian
• 2 buah tomat, potong-potong
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk, iris halus
• 5 buah belimbing wuluh, potong-potong
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan
2. Tumis serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum
3. Masukkan potongan ayam dan aduk rata dengan bumbu tumis
4. Tambahkan air dan belimbing wuluh, lalu rebus hingga ayam empuk dan matang
5. Masukkan potongan tomat dan garam secukupnya, aduk rata
6. Tambahkan gula merah secukupnya, aduk lagi hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam
7. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat atau ketupat

Tips Membuat:

• Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan jeruk nipis atau asam jawa
• Tambahkan potongan cabe untuk rasa yang lebih pedas
• Tambahkan sedikit air jeruk limau kasturi agar rasa lebih khas dan segar

Itulah resep garang asem ayam kampung tanpa santan yang bisa kamu buat di rumah. Selamat mencoba!

Resep Garang Asem Ayam Tanpa Daun

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
• 2 buah tomat, potong-potong
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk, iris halus
• 5 buah belimbing wuluh, potong-potong
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan
2. Tumis serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum
3. Masukkan potongan ayam dan aduk rata dengan bumbu tumis
4. Tambahkan air dan belimbing wuluh, lalu rebus hingga ayam empuk dan matang
5. Masukkan potongan tomat dan garam secukupnya, aduk rata
6. Tambahkan gula merah secukupnya, aduk lagi hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam
7. Angkat dan sajikan dengan nasi putih atau uduk

Tips Membuat:

• Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan jeruk nipis atau asam jawa
• Tambahkan potongan cabe untuk rasa yang lebih pedas
• Untuk aroma yang lebih harum, tambahkan irisan lengkuas atau jahe

Itulah resep garang asem ayam tanpa daun yang bisa kamu buat di rumah. Selamat mencoba dan nikmati hidangan yang segar dan enak ini!