Yuk, coba resep steam ikan kerapu saus Hong Kong yang gurih dan harum ini!
Bahan-bahan:
– 1 ekor ikan kerapu ukuran sedang (sekitar 400 gram)
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bombay, cincang halus
– 1 buah tomat, potong dadu kecil
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 1 sdm minyak sayur
– 1 sdm saus tomat
– 2 sdm saus hoisin
– 1 sdm saus tiram
– Garam secukupnya
– Lada secukupnya
– Air secukupnya
Siapkan panci kukusan. Siapkan ikan kerapu, cuci bersih, dan buang isi perutnya. Letakkan ikan kerapu di atas piring kukusan. Taburkan garam dan lada di atas ikan kerapu sebelum ditaruh ke dalam panci kukusan.
Panaskan minyak sayur di dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan tomat cincang, saus tomat, saus hoisin, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga tomat layu dan saus bercampur rata. Tuang air secukupnya, aduk rata, dan masak hingga mendidih.
Tuang saus tersebut di atas ikan kerapu. Taburkan daun bawang iris di atas ikan kerapu. Letakkan piring kukusan di atas panci kukusan, dan kukus selama sekitar 15-20 menit hingga ikan matang. Angkat dan sajikan.
Cara Membuat:
1. Cuci bersih ikan kerapu, kemudian buang isi perutnya.
2. Letakkan ikan kerapu di atas piring kukusan. Taburkan garam dan lada di atas ikan kerapu sebelum ditaruh ke dalam panci kukusan.
3. Panaskan minyak sayur di dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan tomat cincang, saus tomat, saus hoisin, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga tomat layu dan saus bercampur rata.
4. Tuang air secukupnya, aduk rata, dan masak hingga mendidih.
5. Tuangkan saus tersebut di atas ikan kerapu. Taburkan daun bawang iris di atas ikan kerapu.
6. Letakkan piring kukusan di atas panci kukusan, dan kukus selama sekitar 15-20 menit hingga ikan matang.
7. Angkat dan sajikan.
Tips Membuat:
– Pastikan ikan kerapu dalam keadaan bersih sebelum dimasak.
– Taburkan garam dan lada secukupnya di atas ikan kerapu untuk memberikan rasa pada ikan yang ditaruh ke dalam panci kukusan.
– Aduk rata bahan-bahan saus sebelum dituangkan di atas ikan untuk memberikan rasa yang merata pada ikan kerapu.
– Pastikan panci kukusan dalam keadaan mendidih sebelum menaruh piring kukusan di atasnya.
Selamat mencoba resep steam ikan kerapu saus Hong Kong yang gurih dan harum ini! Cocok untuk dihidangkan bersama nasi putih hangat dan sayuran tumis.
Bahan-bahan:
– 400 gr ikan kerapu
– 2 buah cabai merah
– 3 lembar daun kunyit, sobek kasar
– 2 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun jeruk, sobek kasar
– 2 buah tomat, potong dadu
– 1 buah bawang bombay, iris
– 4 siung bawang putih, iris tipis
– 2 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 800 ml air
– 4 sdm minyak sayur
Ikan kerapu masak tim merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Cara membuatnya pun tergolong mudah. Berikut ini adalah resep membuat ikan kerapu masak tim yang enak dan lezat.
Cara Membuat:
1. Bersihkan ikan kerapu dan potong-potong menjadi beberapa bagian.
2. Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang bombay, cabai merah, daun kunyit, dan serai. Aduk rata, kemudian masukkan potongan ikan kerapu. Tumis hingga ikan berubah warna.
3. Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Aduk rata, kemudian tambahkan potongan tomat dan daun jeruk.
4. Masak hingga semua bahan matang dan kuah mengental.
5. Sajikan ikan kerapu masak tim bersama nasi putih hangat.
Tips Membuat:
– Pilih ikan kerapu yang segar untuk hasil yang lebih enak dan lezat.
– Potong ikan kerapu menjadi beberapa bagian untuk mempercepat proses pematangan.
– Tumis bumbu halus hingga harum agar hasil masakan lebih wangi dan nikmat.
– Tambahkan garam dan gula sesuai selera untuk mendapatkan rasa yang pas.
– Tambahkan air secukupnya agar kuah tidak terlalu kental atau encer.
Selamat mencoba resep ikan kerapu masak tim yang enak dan lezat ini. Cocok untuk dihidangkan pada acara keluarga atau bersama teman-teman.
Bahan-bahan:
– 2 ekor ikan kerapu ukuran sedang, potong-potong
– 2 buah bawang bombay, iris tipis
– 6 siung bawang putih, iris tipis
– 4 buah cabai merah, iris tipis
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Kumpulan aneka resep ikan kerapu terlengkap dan mudah dibuat. Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah ikan kerapu saus tiram yang gurih dan enak.
Cara Membuat:
1. Bersihkan ikan kerapu dan potong-potong menjadi beberapa bagian.
2. Campurkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk di dalam wadah. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dan tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
4. Masukkan potongan ikan kerapu ke dalam wajan, aduk rata, kemudian tuangkan campuran bumbu. Aduk rata kembali.
5. Masak hingga ikan matang dan bumbu tercampur rata. Angkat dan sajikan.
Tips Membuat:
– Pilih ikan kerapu yang segar untuk hasil yang lebih enak dan lezat.
– Potong ikan kerapu menjadi beberapa bagian untuk mempercepat proses pematangan.
– Tumis bumbu halus hingga harum agar hasil masakan lebih wangi dan nikmat.
– Tambahkan garam dan merica sesuai selera untuk mendapatkan rasa yang pas.
– Tambahkan saus tiram atau kecap manis sesuai jumlah yang diinginkan.
Selamat mencoba resep ikan kerapu saus tiram yang gurih dan enak ini. Cocok untuk dihidangkan pada acara keluarga atau saat makan malam bersama.
Bahan-bahan:
– 500 gr ikan kerapu, potong-potong
– 1 bks santan kental (200 ml)
– 2 sdm minyak sayur
– 1 btg serai, memarkan
– 3 lbr daun salam
– 3 lbr daun jeruk
– 3 buah cabai merah, iris tipis
– 2 buah cabai hijau, iris tipis
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 1 sdm gula merah, sisir halus
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdt garam
– Air secukupnya
Resep gulai ikan kerapu yang lezat dan nikmat.
Cara Membuat:
1. Bersihkan ikan kerapu dan potong-potong menjadi beberapa bagian.
2. Panaskan minyak sayur di dalam wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum.
3. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata, kemudian tambahkan air secukupnya. Aduk rata kembali.
4. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk rata, kemudian tambahkan potongan ikan kerapu. Aduk rata kembali.
5. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental. Tuangkan santan, aduk rata, dan masak hingga matang.
6. Sajikan gulai ikan kerapu dengan nasi putih hangat.
Tips Membuat:
– Pilih ikan kerapu yang segar untuk hasil yang lebih enak dan lezat.
– Potong ikan kerapu menjadi beberapa bagian untuk mempercepat proses pematangan.
– Tumis bumbu halus hingga harum agar hasil masakan lebih wangi dan nikmat.
– Tambahkan gula merah atau gula pasir sesuai selera untuk mendapatkan rasa yang pas.
– Tambahkan santan secukupnya untuk mendapatkan tekstur kuah yang pas.
Selamat mencoba resep gulai ikan kerapu yang lezat dan nikmat ini. Cocok untuk dihidangkan pada acara keluarga atau saat makan malam bersama.
