Dalam memulai usaha makanan, terlebih lagi di era digital seperti sekarang ini, kita harus mempertimbangkan dengan cermat apa yang sedang populer dan diminati oleh masyarakat. Saat ini, jajanan kekinian menjadi salah satu trend dan kecenderungan konsumsi masyarakat yang patut untuk kita perhatikan dan jadikan potensi bisnis.
Resep Jajanan Kekinian Untuk Jualan – Asriportal.com
Siapa yang tidak suka dengan jajanan yang satu ini? Ya, mie level atau mie pedas yang sedang hits saat ini memang menjadi incaran banyak orang. Berikut resep jajanan kekinian untuk jualan mie level yang bisa kamu coba:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus sambal*
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 butir telur
- 1 sendok makan minyak goreng
- Cabai bubuk sesuai selera
Cara Membuat:
- Rebus mie instan sampai matang. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan saus sambal, kecap manis dan saus tomat. Aduk hingga tercampur rata.
- Setelah bumbu tercampur rata, tambahkan mie instan yang sudah dimasak tadi. Aduk rata sampai mie tercampur rata dengan bumbu.
- Terakhir, masukkan telur ke dalam wajan dan aduk rata dengan mie. Jangan terlalu lama mengaduk agar telur tidak hancur.
- Tambahkan cabai bubuk sesuai selera. Aduk rata dan mie level siap disajikan.
Tips Membuat:
- Kamu bisa menambahkan sayuran seperti, wortel, sawi hijau, atau brokoli agar mie levelmu lebih sehat dan bergizi.
- Pilih mie instan yang bagus dan kenyal agar hasilnya lebih enak.
- Jangan terlalu banyak mengaduk saat memasak telur agar teksturnya tidak hancur.
4 Resep Jajanan Kekinian Dari Kentang, Bisa Buat Jualan Juga! – YouTube
Kentang atau potato merupakan bahan makanan yang seringkali kita temukan dalam hidangan sehari-hari. Tapi, tahukah kamu bahwa kentang juga bisa diolah menjadi makanan kekinian yang sedang populer saat ini? Berikut ini adalah 4 resep jajanan kekinian dari kentang yang bisa kamu jadikan alternatif dalam memulai bisnis:
Kentang Goreng Bumbu BBQ
Bahan-bahan:
- 1/2 kg kentang, kupas dan potong kotak kecil
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh bubuk cabai
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/4 sendok teh garam
- Saus BBQ (sesuai selera)
Cara Membuat:
- Campurkan merica bubuk, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan garam dalam wadah kecil.
- Panaskan minyak sayur, lalu goreng kentang hingga matang dan berwarna keemasan.
- Tambahkan campuran bumbu ke wajan, kemudian masukkan kentang yang sudah digoreng. Aduk rata agar bumbu meresap.
- Terakhir, tambahkan saus BBQ secukupnya dan mie level siap dihidangkan.
Tips Membuat:
- Kentang yang dipotong kecil akan lebih mudah disajikan dan enak dijadikan camilan.
- Saus BBQ dapat menyempurnakan rasa kentang gorengmu. Pilih saus yang kamu sukai dan tambahkan secukupnya.
- Jangan terlalu lama menggoreng kentang agar tidak terlalu lembek dan lezatnya lebih terjamin.
10 Resep Jajanan Kekinian Untuk Jualan Yang Mudah Dibuat
Bagi kamu yang baru memulai usaha kuliner, mencoba beberapa resep jajanan kekinian yang mudah dibuat dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga modal dan memperoleh keuntungan yang cepat. Berikut ini adalah 10 resep jajanan kekinian untuk jualan yang mudah dibuat:
Roti Suwir Keju Pedas
Bahan-bahan:
- Roti tawar (sesuai selera)
- Keju parut (sesuai selera)
- Saus sambal eller (sesuai selera)
- Mayonaise (sesuai selera)
- Telur (disarankan 2 butir)
- Tepung terigu (secukupnya)
- Tepung panir kasar (secukupnya)
- Bahan pelengkap (sesuai selera, misal timun atau selada)
Cara Membuat:
- Potong roti tawar sesuai selera dan gulung dengan rolling pin agar pipih.
- Buat adonan celupan dengan mencampurkan tepung terigu dan air.
- Celupkan roti yang sudah dipipihkan ke dalam adonan celupan, lalu masukkan ke dalam tepung panir kasar.
- Goreng roti yang sudah dicelupkan ke dalam tepung panir kasar hingga matang, lalu suwir-suwir roti yang sudah matang tersebut.
- Siapkan saus sambal eller, mayonaise dan keju parut. Letakkan roti suwir dan bahan pelengkap di atas nampan, kemudian tambahkan saus sambal eller dan mayonaise. Aduk rata agar rasa meresap.
- Sajikan roti suwir keju pedas dengan kuantitas sesuai dengan yang diinginkan.
Tips Membuat:
- Kamu bisa menambahkan bahan pelengkap seperti selada, timun atau sayuran lain yang kamu sukai agar lebih sehat dan bergizi.
- Telur yang digunakan lebih dari satu butir agar roti suwir lebih kenyal dan tidak mudah hancur.
- Cara membuat celupan sangat penting untuk memastikan tepung panir tidak terlalu banyak menempel pada roti suwir.
Resep Kue Basah Kekinian untuk Jualan
Bagi kamu yang ingin memulai bisnis jajanan kekinian, resep kue basah kekinian juga bisa menjadi alternatif yang menarik. Berikut adalah resep kue basah yang bisa kamu jadikan pilihan dalam memulai bisnis:
Kue Lapis Pisang Srikaya
Bahan-bahan:
- 1 kg pisang raja, kukus hingga matang lalu haluskan
- 1 liter santan kelapa
- 300 gram tepung beras
- 200 gram tepung kanji
- 4 butir telur ayam
- 150 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan, serut halus
- 1 sendok teh garam
- Pasta pandan, secukupnya
- 1 bungkus srikaya yang sudah matang dan haluskan
Cara Membuat:
- Campurkan santan kelapa, tepung beras, tepung kanji, telur ayam, gula pasir, daun pandan, garam dan pasta pandan. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Tuang adonan tersebut ke dalam loyang yang sudah dioleskan minyak agar tidak lengket.
- Panaskan kukusan, lalu kukus adonan kue selama kurang lebih 15 menit. Jangan lupa untuk mengecek kematangan adonan dengan tusuk gigi.
- Jika sudah matang, angkat adonan dan dinginkan sejenak.
- Balurkan srikaya yang sudah halus pada setiap lapisan kue yang sudah matang dan dingin.
- Setelah itu, potong kue lapis pisang srikaya sesuai dengan selera dan siap dijual.
Tips Membuat:
- Pilih pisang raja yang matang dan manis agar kue basahmu lebih enak.
- Jangan terlalu banyak menggunakan pewarna makanan agar kue tidak berbahaya bagi kesehatan.
- Pengecekan ketika mengukus sangatlah penting untuk memastikan kematangan adonan kue
Resep Tempe Crispy Kriuk || Ide Jualan Cemilan Kekinian
Tempe merupakan bahan makanan yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, tempe juga memiliki banyak kandungan protein yang baik bagi tubuh. Berikut ini adalah resep tempe crispy kriuk yang bisa dijadikan alternatif dalam memulai bisnis:
Bahan-bahan:
- Tempe (sesuai selera)
- Tepung terigu (secukupnya)
- Tepung kanji (secukupnya)
- Tepung maizena (secukupnya)
- 1 sendok teh garam (sesuai selera)
- 2 sendok makan ketumbar bubuk (sesuai selera)
- Air es (secukupnya)
Cara Membuat:
- Potong tempe sesuai selera, kemudian cuci dengan air hingga bersih.
- Buat adonan tepung dengan mencampurkan tepung terigu, tepung kanji, tepung maizena, garam dan ketumbar bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Setelah adonan tepung siap, celupkan tempe ke dalam adonan tersebut dan pastikan setiap sisi terbalur tepung.
- Panaskan minyak, kemudian goreng tempe yang telah dibalur tepung tersebut hingga kering dan crispy.
- Tiriskan tempe yang telah digoreng agar minyak berlebih terbuang, kemudian sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal favoritmu.
Tips Membuat:
- Tempe yang diolah bisa diiris tipis agar lebih renyah saat digoreng.
- Tepung maizena bisa diganti dengan tepung beras agar hasilnya lebih enak.
- Cara pengolahan tempe yang benar sangatlah penting untuk memastikan kebersihan dan kesehatan produk yang dihasilkan.
Demikianlah beberapa resep jajanan kekinian untuk jualan yang bisa kamu coba. Semoga bermanfaat dan membantu kamu dalam memulai bisnis yang menjanjikan.