Siapa yang tidak suka dengan keripik usus? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat siapa saja ketagihan untuk mencicipinya. Kalau kamu ingin menikmati keripik usus yang enak dan sedap, coba ikuti resep berikut ini.
Resep Keripik Usus Crispy
Bahan-bahan:
- 250 gram usus ayam, potong-potong kecil
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Tepung terigu secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan potongan usus ayam dengan bawang putih, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan aduk hingga merata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kental dan melekat pada usus.
- Tambahkan air secukupnya hingga adonan agak berair dan kental. Aduk rata.
- Siapkan wajan dan beri minyak goreng secukupnya. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Goreng usus yang telah dibalut adonan hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan keripik usus crispy sebagai camilan yang nikmat.
Tips Membuat:
- Potong usus ayam kecil-kecil agar mudah dibalut dengan adonan.
- Campurkan bahan adonan secara merata agar usus terbalut dengan sempurna.
- Tambahkan air secukupnya agar adonan tidak terlalu kental atau terlalu cair.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang agar keripik usus matang secara merata dan tidak gosong.
Itulah resep keripik usus crispy yang bisa kamu coba di rumah. Tidak sulit dan sangat praktis, kan? Selamat mencoba!
Resep Keripik Usus Simple
Keripik usus tidak selalu harus rumit dan sulit dibuat. Kamu bisa mencoba resep keripik usus simple dengan bahan yang mudah didapat di sekitar rumah. Yuk, simak resepnya.
Bahan-bahan:
- 500 gram usus ayam, bersihkan dan potong-potong
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- Tepung maizena secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih usus ayam dan potong sesuai selera.
- Campurkan garam dan merica bubuk ke dalam usus ayam. Aduk rata.
- Tambahkan tepung maizena sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Siapkan wajan dan beri minyak goreng secukupnya. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Goreng adonan usus ayam hingga berwarna kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan keripik usus simple sebagai camilan yang nikmat.
Tips Membuat:
- Tambahkan tepung maizena sedikit-sedikit agar adonan usus tidak terlalu kering atau terlalu lembek.
- Jangan terlalu sering mengaduk adonan agar tepung maizena tidak terlalu hancur dan adonan tetap renyah.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang agar keripik usus matang secara merata dan tidak gosong.
Nah, itulah resep keripik usus simple yang bisa kamu coba di rumah. Cukup mudah, bukan? Selamat mencoba!
Resep Keripik Usus Crispy Tahan Lama
Bagi kamu yang ingin membuat keripik usus crispy yang bisa tahan lama, resep berikut ini mungkin bisa menjadi solusi. Dengan bahan yang sedikit berbeda, kamu bisa membuat keripik usus yang lebih renyah dan tahan lama. Yuk, simak resepnya.
Bahan-bahan:
- 250 gram usus ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 50 gram tepung tapioka
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih usus ayam dan potong-potong kecil.
- Campurkan garam, air jeruk nipis, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk ke dalam usus. Aduk rata dan diamkan selama 20 menit.
- Tambahkan tepung tapioka ke dalam adonan usus. Aduk rata.
- Siapkan wajan dan beri minyak goreng secukupnya. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Goreng adonan usus ayam hingga berwarna kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan keripik usus crispy tahan lama sebagai camilan yang nikmat.
Tips Membuat:
- Diamkan adonan selama 20 menit agar bumbu meresap ke dalam usus.
- Tambahkan tepung tapioka sedikit-sedikit agar adonan tidak terlalu kering atau terlalu lembek.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang agar keripik usus matang secara merata dan tidak gosong.
Itulah resep keripik usus crispy tahan lama yang bisa kamu coba di rumah. Kini kamu bisa menikmati keripik usus crispy lebih lama. Selamat mencoba!
Resep: Kue Kacang Anti Gagal!
Bagi kamu yang bosan dengan camilan-camilan yang itu-itu saja, coba deh masak kue kacang yang satu ini. Rasanya yang gurih dan renyah tentu bakal membuat kamu ketagihan. Apalagi resepnya sangat mudah dan anti gagal. Yuk, simak resepnya.
Bahan-bahan:
- 300 gram tepung terigu
- 150 gram kacang tanah, sangrai dan tumbuk halus
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 150 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 100 gram margarin, lelehkan
- 2 sdt susu bubuk
- 2 sdm air matang
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, kacang tanah, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Campurkan gula pasir dan telur. Kocok hingga gula larut.
- Tambahkan margarin leleh dan aduk rata.
- Campurkan adonan tepung ke dalam adonan telur. Aduk rata.
- Tambahkan susu bubuk dan air matang. Aduk rata hingga adonan kalis.
- Bentuk adonan sesuai selera. Taburi dengan kacang tanah yang dihancurkan.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Panggang adonan dalam oven selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Kue kacang siap disajikan.
Tips Membuat:
- Sangrai kacang tanah terlebih dahulu agar lebih nikmat.
- Tambahkan susu bubuk agar adonan lebih nekat dan kuat ketika dipanggang dalam oven.
Itulah resep kue kacang yang mudah dan anti gagal. Selamat mencoba!
Resep Kentaky Usus
Terakhir, ada resep kentaky usus yang tidak kalah enak dengan keripik usus. Dengan bumbu dan tepung yang sederhana, kamu bisa membuat camilan yang lezat. Yuk, catat resepnya.
Bahan-bahan:
- 250 gram usus ayam, potong-potong kecil
- Tepung terigu secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 3 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
Cara Membuat:
- Campurkan usus ayam dengan bawang putih halus, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan irisan cabai merah. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan melekat sempurna pada usus.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng usus hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan kentaky usus sebagai camilan yang nikmat.
Tips Membuat:
- Campurkan bumbu secara merata agar usus terasa nikmat.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit agar adonan tebal dan melekat pada usus.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang agar kentaky usus matang sempurna secara merata.
Nah, itulah resep kentaky usus yang bisa kamu coba buat di rumah. Camilan yang enak dan sedap untuk mengisi waktu luangmu. Selamat mencoba!