Pernahkah kalian merasakan kelezatan dari kolak pisang yang enak? Makanan yang satu ini memang sangat cocok untuk dinikmati di malam hari atau sebagai menu berbuka puasa. Apalagi bila dibuat dengan cara yang sederhana tapi tetap enak. Berikut adalah 5 resep yang cocok untuk membuat kolak pisang yang enak.
Resep Kolak Pisang Yang Sederhana Tapi Enak #1
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang raja atau pisang kepok, potong-potong
- 500 ml air kelapa
- 100 gram gula merah, iris tipis
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sachet susu kental manis
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Masak air kelapa, gula merah, dan daun pandan dalam panci hingga mendidih dan gula larut.
- Tambahkan garam dan potongan pisang, masak hingga pisang empuk dan kuah meresap.
- Angkat panci dan tambahkan es batu secukupnya untuk memberi efek dingin.
- Sajikan kolak pisang bersama dengan susu kental manis.
Tips Membuat:
Campurkan kolak pisang dengan susu kental manis agar rasanya lebih nikmat dan gurih.
Resep Kolak Pisang Yang Sederhana Tapi Enak #2
Bahan-bahan:
- 250 gram pisang raja, potong-potong
- 250 gram ubi jalar, potong kotak-kotak
- 150 gram gula jawa, iris tipis
- 1 liter air
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml santan
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Masak air, daun pandan, dan gula jawa dalam panci hingga mendidih dan gula larut.
- Masukkan pisang dan ubi, masak hingga empuk.
- Tambahkan santan dan garam, aduk rata.
- Tuang es batu ke dalam mangkuk saji dan siram dengan kolak pisang.
Tips Membuat:
Ganti gula jawa dengan gula merah untuk memberikan rasa yang lebih khas.
Resep Kolak Pisang Yang Sederhana Tapi Enak #3
Bahan-bahan:
- 400 ml air kelapa
- 100 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 150 gram ubi ungu
- 200 gram pisang raja
- 1 sendok teh garam
- 200 ml santan dari satu butir kelapa
Cara Membuat:
- Masak air kelapa, gula, dan daun pandan dalam panci hingga mendidih dan gula larut.
- Tambahkan garam, masukkan pisang dan ubi ungu, masak hingga empuk.
- Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk hingga rata.
- Sajikan kolak pisang ungu selagi masih hangat.
Tips Membuat:
Tambahkan irisan kelapa sebagai topping untuk memberikan efek crunchy pada kolak pisang ungu.
Resep Kolak Pisang Yang Sederhana Tapi Enak #4
Bahan-bahan:
- 250 gram pisang raja atau pisang kepok, potong-potong
- 200 gram ubi jalar, potong-potong
- 100 gram gula merah, iris tipis
- 2 lembar daun pandan
- 1 sachet susu kental manis
- 1/4 sendok teh garam
- 600 ml air
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Masak air, daun pandan, dan gula merah dalam panci hingga mendidih dan gula larut.
- Masukkan pisang dan ubi, masak hingga empuk.
- Tambahkan garam, aduk rata.
- Angkat panci dan biarkan dingin.
- Sajikan kolak pisang ubi dengan es batu dan susu kental manis.
Tips Membuat:
Tambahkan sedikit jahe untuk memberikan rasa pedas yang segar pada kolak pisang ubi.
Resep Kolak Pisang Yang Sederhana Tapi Enak #5
Bahan-bahan:
- 250 gram pisang raja atau pisang kepok, potong-potong
- 100 gram ubi jalar, potong kotak-kotak
- 100 gram gula merah, iris tipis
- 2 lembar daun pandan
- 1 sachet susu kental manis
- 1/4 sendok teh garam
- 500 ml air
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Masak air, daun pandan, dan gula merah dalam panci hingga mendidih dan gula larut.
- Masukkan pisang dan ubi, masak hingga empuk.
- Tambahkan garam, aduk rata.
- Angkat panci dan biarkan dingin.
- Sajikan kolak pisang ubi dengan es batu dan susu kental manis.
Tips Membuat:
Tambahkan irisan kelapa sebagai topping untuk memberikan efek crunchy pada kolak pisang.
Sekarang kalian bisa mencoba membuat resep-resep kolak pisang yang sederhana tapi tetap enak dirumah sendiri. Selamat mencoba dan menikmati!
