Resep Kuah Bakso Bening

Gaes, lagi pada doyan makanan apa nih? Gue sih lagi pengen banget nyobain bikin kuah bakso bening, seenak-itu katanya! Pas lagi cari-cari resep, nemu deh beberapa resep yang bisa gue share sama kalian. Penasaran? Yuk scroll down aja dulu!

Cara Membuat Kuah Bakso Bening ala YouTube

Pertama-tama, gue mau share dulu nih resep dari YouTube. Kira-kira apa yah rahasianya biar kuah bakso bening-nya jadi enak? Yuk dicek aja!

Bahan-Bahan:

• 200 gr daging sapi giling
• 75 gr tepung sagu
• 2 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• 1 sachet kaldu sapi
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan daging sapi giling, tepung sagu, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, merica, dan kecap manis hingga tercampur rata.
2. Bentuk adonan bakso sesuai selera.
3. Rebus air hingga mendidih dan masukkan bakso ke dalam air tersebut.
4. Tambahkan kaldu sapi ke dalam air, dan aduk hingga kaldu larut sempurna.
5. Biarkan hingga bakso matang dan kuah mengental.
6. Sajikan selagi masih panas dan nikmati dengan nasi dan bahan tambahan lainnya.

Tips Membuat:

Agar kuah bakso bening-nya tetap jernih, jangan terlalu sering mengaduk kuah-nya selama proses pemasakan. Jangan lupa untuk mencicipi kuah-nya dan tambahkan garam atau bumbu lainnya sesuai selera kalian ya gaes!

Resep Sup Tahu Putih Sederhana ala AskCaraa

Kalau kalian lagi pengen makan sup tahu, cobain deh resep ini dari AskCaraa. Gaes juga bisa nih bikin kuah-nya bening kayak bakso. Yuk disimak aja!

Bahan-Bahan:

• 2 buah tahu putih, potong-potong sesuai selera
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, iris tipis
• 5 lembar daun jeruk, iris halus
• Garam secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• 1 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dan tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Tambahkan potongan tahu dan daun jeruk, aduk-aduk hingga tahu sedikit kecoklatan.
3. Tuang air ke dalam wajan hingga tahu terendam dan tambahkan garam serta lada bubuk secukupnya.
4. Aduk-aduk hingga rasanya meresap dan kuah mengental.
5. Tambahkan irisan daun bawang dan matikan api.
6. Sup tahu putih siap disajikan, bisa ditambahkan nasi atau dimakan langsung. Selamat menikmati, gaes!

Tips Membuat:

Kalau gaes suka pedas, bisa ditambahkan cabai rawit atau saus sambal ya. Jangan lupa juga untuk mencicipi kuah-nya dan menyesuaikan rasa sesuai selera kalian ya!

Resep Bakso Kuah Soto Bening Segar ala Cookpad

Buat yang lagi pengen makan bakso dengan kuah bening khas soto, bisa nih coba resep dari Cookpad. Enak banget, gaes! Yuk disimak resep-nya!

Bahan-Bahan:

• 250 gr daging sapi giling
• 75 gr tepung sagu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
• Garam secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• Kaldu sapi bubuk secukupnya
• 1 butir telur ayam
• 1 ikat daun bawang, iris halus
• 2 daun jeruk, iris halus
• Buah tomat, potong-potong
• Buah bengkuang, potong-potong
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan daging sapi giling, tepung sagu, bawang putih, bawang merah goreng, telur, garam, lada, dan kaldu sapi hingga tercampur rata.
2. Bentuk adonan bakso sesuai selera.
3. Rebus air hingga mendidih dan masukkan bakso ke dalam air tersebut.
4. Tambahkan daun bawang, daun jeruk, tomat, dan bengkuang ke dalam air, dan aduk hingga rasanya meresap dan kuah mengental.
5. Matikan api dan sajikan bakso kuah soto bening dalam mangkok atau bisa juga dimakan langsung.

Tips Membuat:

Kalau gaes suka pedas, bisa ditambahkan cabe rawit atau saus sambal ya. Jangan lupa juga untuk mencicipi kuah-nya dan menyesuaikan rasa sesuai selera kalian ya!

Resep Rahasia Kuah Bakso Sapi Bening Spesial

Yang terakhir nih, gue mau share resep rahasia dari Resep Masakan Kreatif. Katanya ini resep kuah bakso sapi yang bikin nagih banget! Yuk langsung dicek aja!

Bahan-Bahan:

• 500 gr daging sapi, potong-potong
• 5 butir bawang merah, cincang halus
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm ebi, haluskan
• 2 cm jahe, parut halus
• 2 batang serai, memarkan
• 5 lembar daun jeruk
• 5 buah cabe merah, iris halus
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Garam, lada, dan gula secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, ebi, dan jahe hingga harum.
2. Tambahkan potongan daging sapi ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga sedikit kecoklatan.
3. Masukkan serai, daun jeruk, dan cabe merah ke dalam wajan, aduk-aduk hingga merata.
4. Tuang air ke dalam wajan hingga daging sapi terendam, lalu tambahkan garam, lada, dan gula secukupnya.
5. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk-aduk hingga rasa meresap dan kuah mengental.
6. Matikan api dan sajikan dalam mangkok dengan bakso, bihun, dan bahan tambahan lainnya.

Tips Membuat:

Agar kuah bakso sapi bening-nya tetap jernih, jangan terlalu sering mengaduk kuah-nya selama proses pemasakan. Jangan lupa untuk mencicipi kuah-nya dan tambahkan garam atau bumbu lainnya sesuai selera kalian ya gaes!

Itulah beberapa resep kuah bakso bening yang enak dan mudah dibuat di rumah. Gaes udah pada nyoba belum? Kalo gaes punya resep favorit lainnya, boleh banget nih share di kolom komentar bawah yah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!