Resep Kue Bawang Renyah

Siapa yang tidak kenal dengan kue bawang? Salah satu kue yang pasti selalu hadir di berbagai acara, baik formal ataupun informal. Kue bawang yang renyah, gurih, dan empuk ini memang selalu menjadi favorit banyak orang. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue bawang sendiri, berikut adalah resep yang bisa kamu ikuti.

Kue Bawang Renyah, Gurih, dan Empuk

Bahan-bahan:

• 150 gram margarin
• 2 butir telur ayam
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 400 gram tepung terigu protein rendah
• 50 gram bawang putih goreng, dihaluskan

Cara Membuat:

1. Kocok margarin, telur, gula pasir, dan garam hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, aduk rata hingga kalis.
3. Gilas adonan hingga tebal 1 cm, potong-potong sesuai selera.
4. Letakkan pada loyang yang sudah diolesi margarin.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat Celcius selama 20-30 menit.
6. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin.

Tips Membuat:

• Pastikan tepung yang digunakan adalah tepung terigu protein rendah agar kue tidak terlalu kenyal.
• Penggunaan bawang putih goreng yang dihaluskan membuat kue memiliki aroma yang lebih kuat.
• Jangan terlalu sering mengaduk adonan agar kue tidak terlalu kenyal.
• Pastikan oven sudah dipanaskan sebelum memanggang kue.
• Untuk hasil yang lebih cantik, bisa diberi topping wijen atau bawang putih goreng di atasnya sebelum dipanggang.

Resep Kue Bawang Renyah oleh rahmayanti

Siapa sangka, membuat kue bawang yang lezat ternyata tidak sulit. Dalam resep ini, bawang putih goreng menjadi bahan utama yang memberikan rasa gurih dan aroma yang khas pada kue bawang. Yuk, simak resepnya dan coba buat sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

• 300 gram tepung terigu protein rendah
• 100 gram margarin
• 2 butir telur
• 1 sendok teh baking powder
• 100 gram bawang putih goreng yang sudah dihaluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica

Cara Membuat:

1. Ambil wadah, masukkan margarin, telur, garam, dan merica. Aduk rata.
2. Masukan tepung terigu, baking powder, dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan ke wadah tersebut, aduk rata.
3. Setelah adonan tercampur rata, bentuk bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera.
4. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin, panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 menit atau sampai matang.
5. Keluarkan dari oven, biarkan dingin dan kue bawang siap dinikmati.

Tips Membuat:

• Jangan overmix saat mengaduk adonan agar kue tidak menjadi chewy atau terlalu kenyal.
• Perhatikan suhu oven, jangan sampai terlalu panas atau terlalu dingin.
• Tambahkan garam secukupnya, agar kue tidak terlalu asin.

Cara Membuat Kue Bawang yang Gurih dan Renyah

Ingin membuat kue bawang yang gurih dan renyah? Ikuti resep berikut ini dan rasakan sensasi kelezatannya.

Bahan-bahan:

• 150 gram margarin
• 2 butir telur ayam
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 350 gram tepung terigu protein rendah
• 100 gram bawang bombay, cincang halus
• 50 gram bawang putih goreng, dihaluskan
• 1/2 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat:

1. Kocok margarin, telur, gula pasir, dan garam hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan bawang bombay yang sudah dicincang halus, lalu tambahkan tepung terigu, bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, merica, dan baking powder. Aduk rata sampai tercampur sempurna.
3. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat Celcius selama 20-30 menit hingga matang.
4. Setelah matang, biarkan sedikit dingin lalu potong-potong sesuai selera.
5. Kue bawang siap disajikan.

Tips Membuat:

• Perhatikan takaran tepung agar kue tidak terlalu kering atau terlalu berminyak.
• Jangan lupa untuk mengaduk merata adonan agar kue bawang memiliki tekstur yang pas.

Resep Kue Bawang Super Renyah dan Gurih

Kue bawang yang super renyah dan gurih ini pasti cocok untuk dicicipi saat bersantai bersama keluarga atau teman. Berikut resepnya yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu protein rendah
• 100 gram margarin
• 2 butir telur
• 100 gram bawang merah, cincang halus
• 50 gram bawang putih goreng, dihaluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat:

1. Masukkan tepung terigu, margarin, telur, garam, dan merica ke dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan bawang merah yang sudah dicincang halus dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan ke dalam adonan, aduk rata.
3. Diamkan adonan selama 30 menit hingga adonan mengeras.
4. Gilas adonan hingga berbentuk bulat pipih dengan ketebalan sekitar 7-8 mm.
5. Potong adonan hingga berbentuk persegi dengan ukuran sekitar 4×4 cm.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat Celcius selama 20-30 menit hingga matang.
7. Kue bawang siap dinikmati.

Tips Membuat:

• Jangan terlalu sering mengaduk adonan agar kue tidak terlalu kenyal.
• Perhatikan suhu oven dan waktu pemanggangan agar kue matang secara merata dan tidak gosong.
• Simpan kue dalam wadah kedap udara agar kelembapannya tetap terjaga.

Resep Kue Bawang Khas Padang yang Empuk dan Renyah

Kue bawang khas Padang memang terkenal dengan ciri khasnya yang empuk dan renyah. Penasaran ingin mencobanya? Berikut resepnya yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 175 gram tepung terigu protein rendah
• 2 butir telur ayam
• 100 gram margarin, dipotong-potong dan suhu ruang
• 50 gram bawang putih goreng yang sudah dihaluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder

Cara Membuat:

1. Ambil wadah, kocok margarin, garam, dan merica hingga mengembang.
2. Tambahkan telur dan aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, aduk rata sampai tercampur sempurna.
4. Diamkan adonan selama 15 menit.
5. Setelah itu, gilas adonan hingga tefal 1 cm.
6. Potong-potong sesuai selera dan letakkan pada loyang yang telah diolesi margarin.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit atau sampai matang.
8. Keluarkan dari oven, dinginkan, dan kue bawang siap dinikmati.

Tips Membuat:

• Bahan yang dipergunakan harus dalam suhu ruang agar adonan mudah dibentuk dan empuk saat dipanggang.
• Waktu pemanggangan harus diperhatikan agar bagian atas kue tidak hangus dan bagian bawah telah matang sempurna.
• Dinginkan lebih dulu kue bawang sebelum disajikan agar kue terasa lebih renyah.

Itulah resep-resep kue bawang yang bisa kamu coba buat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!