Kue Kering Good Time Chocochips adalah salah satu jenis kue kering yang sangat populer di Indonesia. Dengan citarasa yang manis dan renyah, kue kering ini menjadi pilihan yang sempurna untuk disajikan pada berbagai acara seperti lebaran, natal atau perayaan lainnya.
Kue Kering Good Time Chocochips
Bahan-bahan:
- 125 gr mentega
- 110 gr gula halus
- 2 butir telur ayam
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 225 gr tepung terigu protein sedang
- 75 gr cokelat bubuk
- 100 gr chocochips
Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 160°C.
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan bercampur rata.
- Tambahkan telur satu per satu, kocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam dan vanili bubuk, aduk hingga rata.
- Campurkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata.
- Campurkan campuran tepung dan cokelat bubuk ke dalam adonan mentega, aduk rata.
- Tambahkan chocochips, aduk hingga rata.
- Pipihkan adonan dan bentuk sesuai selera.
- Tata pada loyang yang sudah dioles mentega, panggang selama 20-25 menit hingga matang.
- Angkat dan biarkan dingin.
Tips Membuat:
- Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, pastikan mentega yang digunakan dalam keadaan lembut.
- Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 10 menit, sehingga suhu oven merata.
- Simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Kue kering Good Time Chocochips yang enak dan lezat dapat dijual sebagai usaha rumahan atau menjadi hidangan pada acara-acara tertentu. Selain itu, kue ini juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh bagi keluarga dan kerabat yang jauh dari rumah.
Resep Kue Lezat Good Time Choco Chip Cookies
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr butter
- 150 gr dark brown sugar
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 100 gr chocochips
Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam, aduk rata.
- Kocok butter dan dark brown sugar hingga lembut dan pucat.
- Tambahkan telur, kocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan campuran tepung sedikit-sedikit, aduk hingga rata.
- Tambahkan chocochips, aduk hingga rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola dengan ukuran yang sama.
- Tata pada loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang selama 12-15 menit hingga matang.
- Angkat dan biarkan dingin.
Tips Membuat:
- Brown sugar dapat diganti dengan gula pasir biasa.
- Tambahkan sedikit susu cair jika adonan terlalu kering dalam pengadonan.
- Campurkan tepung terigu dengan bahan lainnya sedikit-sedikit, sehingga adonan tidak menggumpal.
Kue kering Good Time Choco Chip Cookies yang enak dan lezat dapat disajikan pada berbagai acara, seperti pesta ulang tahun, pesta pernikahan, atau bahkan saat bersantai di rumah bersama keluarga. Selain itu, kue ini juga cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh untuk kerabat yang jauh dari rumah.
Resep Kue Good Time
Bahan-bahan:
- 125 gr mentega
- 1/2 sdt garam
- 110 gr gula halus
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1 butir kuning telur
- 25 gr susu bubuk
- 175 gr tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt baking powder
- 100 gr cokelat batang, potong kecil-kecil
- 2 butir telur ayam
- 50 gr chocochips
Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 160°C.
- Kocok mentega, garam, gula halus, dan vanili bubuk hingga lembut dan pucat.
- Tambahkan kuning telur, aduk hingga tercampur rata.
- Campurkan susu bubuk, tepung terigu, dan baking powder, aduk hingga rata.
- Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan mentega sedikit-sedikit, aduk rata.
- Tambahkan cokelat batang dan chocochips, aduk hingga rata.
- Pipihkan adonan dan potong-potong sesuai selera.
- Tata pada loyang yang sudah dioles mentega, panggang selama 20-25 menit hingga matang.
- Angkat dan biarkan dingin.
Tips Membuat:
- Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 10 menit, sehingga suhu oven merata.
- Simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
- Untuk rasa yang lebih lezat, tambahkan sedikit garam dan kuning telur pada adonan.
- Potong cokelat batang kecil-kecil, sehingga rasa cokelat lebih terasa pada setiap gigitan.
Resep Kue Good Time yang enak dan lezat dapat dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke rumah teman atau keluarga, atau bahkan disajikan saat acara tertentu. Kue ini juga merupakan pilihan yang baik untuk menu sarapan atau camilan sore bersama keluarga.