Siapa yang tidak suka makanan ringan? Salah satu makanan ringan yang cocok untuk disajikan di berbagai acara adalah kue kering. Kue kering tidak hanya enak, tetapi juga unik dan lucu. Berbagai macam varian kue kering dapat kamu buat sendiri di rumah dengan mudah. Berikut ini adalah beberapa resep kue kering yang pasti membuat kamu tergoda untuk mencobanya.
Kue Kering Unik Dan Lucu – Resep Kue Kering
Untuk membuat kue kering unik dan lucu yang satu ini, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:
- 125 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 175 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- 25 gram susu bubuk
- Coklat batang secukupnya
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan kental.
- Masukkan kuning telur dan kocok kembali hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan aduk hingga rata.
- Giling tipis adonan dan gunakan cetakan kue unik dan lucu.
- Bakar adonan hingga matang pada suhu 140 derajat celcius selama sekitar 20 menit.
- Lumerkan coklat batang dan hias kue kering yang sudah matang dengan berbagai hiasan yang lucu.
Tips membuat kue kering unik dan lucu:
- Campurkan adonan sedikit susu cair jika adonan terlalu kering.
- Kamu dapat menghias kue kering dengan berbagai hiasan seperti coklat leleh, gula halus, atau kue kecil.
- Jangan terlalu cepat mengeluarkan kue kering dari oven karena akan membentuk celah di bagian tengah kue.
Resep Kue Kering Donat Mini / Resep brownies mini kering anti gagal dan
Resep kue kering yang satu ini cocok untuk kamu yang menyukai kue dengan rasa coklat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:
- 125 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 175 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- 25 gram susu bubuk
- 50 gram coklat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh garam
- 50 ml air
- 200 gram coklat batang
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan kental.
- Masukkan kuning telur dan kocok kembali hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan aduk hingga rata.
- Tambahkan coklat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam sambil diayak dan aduk hingga rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata.
- Gilas adonan menggunakan rolling pin dengan ketebalan sekitar 2 milimeter.
- Gunakan cetakan donat mini atau cetakan brownies mini untuk membentuk adonan.
- Bakar adonan pada suhu 170 derajat celcius selama sekitar 12 menit.
- Saat adonan sudah dingin, lumerkan coklat batang menggunakan microwave atau dengan cara ditim hingga coklat meleleh.
- Selanjutnya celupkan setiap kue ke dalam coklat leleh dan hias dengan bahan hiasan sesuai selera.
Tips membuat kue kering donat mini:
- Jika adonan terlalu lembek, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan terasa kalis.
- Pakai cetakan kue yang lebih kecil untuk membuat kue kering yang lebih kecil.
- Jangan terlalu banyak menggunakan coklat ketika melumerkannya karena dapat membuat kue menjadi terlalu manis.
Resep cara membuat kue kering sagu Keju terbaru | Jual Paket terima
Buat kamu yang suka dengan rasa gurih keju, kue kering sagu keju bisa menjadi pilihan. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:
- 200 gram mentega
- 125 gram gula halus
- 1 butir telur ayam
- 150 gram tepung sagu
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram keju cheddar parut
- 1/2 sendok teh baking powder
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan kental.
- Masukkan telur ayam, aduk kembali hingga merata.
- Tambahkan tepung sagu sambil diayak dan aduk hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu, keju cheddar parut, dan baking powder, sambil diayak dan aduk hingga rata.
- Gilas adonan menjadi dua bagian dengan ketebalan sekitar 1 cm dan simpan kedua adonan di kulkas selama sekitar 15 menit.
- Potong adonan menjadi bentuk yang kamu inginkan.
- Letakkan adonan di atas loyang yang telah dioles mentega.
- Panggang adonan pada suhu 160 derajat celcius selama sekitar 20 menit.
- Tunggu hingga kue kering sagu keju dingin dan siap untuk disajikan.
Tips membuat kue kering sagu Keju:
- Perhatikan suhu oven saat memanggang, agar kue tidak cepat gosong di bagian luar dan mentah di dalam.
- Gunakan mentega yang sudah dilembutkan, agar mudah diaduk dan adonan tidak cepat pecah saat digulung.
- Pakai parutan keju yang baru di parut. Keju yang sudah lama akan cepat mengeluarkan air dan membuat adonan menjadi lembek.
Kue Kering Unik Untuk Anak – Resep Kue Kering
Siapa bilang kue kering hanya cocok dinikmati oleh orang dewasa? Kue kering juga bisa menjadi camilan yang disukai anak-anak. Berikut adalah resep kue kering unik untuk anak:
- 250 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 2 sendok teh air jeruk nipis
- Pewarna makanan secukupnya
- Coklat batang secukupnya
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan kental.
- Masukkan kuning telur dan air jeruk nipis, aduk kembali.
- Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak sambil diaduk hingga rata.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan sesuai with dengan selera.
- Giling tipis adonan setiap warna dan gunakan cetakan kue sesuai dengan bentuk yang kamu inginkan.
- Potong-potong coklat batang menjadi bentuk yang unik dan lucu untuk dijadikan hiasan.
- Bakar adonan pada suhu 140 derajat celcius selama sekitar 20 menit.
- Hias kue kering dengan coklat batang yang sudah dipotong saat kue sudah matang dan dingin.
Tips membuat kue kering unik untuk anak:
- Gunakan pewarna makanan yang alami seperti daun pandan atau air hibiscus untuk menghindari pewarna buatan yang tidak baik untuk kesehatan anak.
- Hias kue kering dengan menggunakan bentuk yang lucu seperti bunga atau buah-buahan yang sesuai dengan selera anak.
- Sebaiknya camilan ini dikonsumsi dalam porsi yang tepat agar tidak terlalu banyak mengonsumsi gula dan mentega yang tinggi.
Kue kering memang bisa menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan di berbagai acara seperti ulang tahun atau arisan bersama keluarga dan teman-teman. Selain enak, kue kering juga dapat menjadi salah satu cara untuk mengembangkan kreativitas dengan mencoba berbagai variasi bentuk dan rasa sesuai dengan selera masing-masing. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu dapat membuat kue kering yang enak dan unik di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!
