Resep Kue Sagu Keju 1 Kg

Selamat datang di dunia kue kering yang penuh dengan ragam rasa dan bentuk yang menggiurkan! Kali ini, kita akan membahas salah satu kue kering yang paling populer, yaitu kue sagu keju. Apakah kamu sudah pernah mencoba kue yang satu ini? Kalau belum, jangan khawatir, karena kali ini saya akan berbagi dengan kamu resep kue sagu keju yang super enak dan spesial!

Kue Kering Sagu Keju Pertama

Bagi kamu yang suka dengan kue yang renyah dan gurih, kue sagu keju adalah jawabannya. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:

• 150 gram tepung sagu
• 100 gram tepung terigu
• 125 gram mentega
• 75 gram gula halus
• 100 gram keju parut
• 1 kuning telur

Untuk membuat kue sagu keju yang super enak, kamu perlu mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Ambil mangkuk, masukkan tepung sagu dan tepung terigu, aduk rata.
2. Tambahkan mentega, gula halus, dan kuning telur, uleni hingga rata. Tambahkan keju parut, uleni hingga adonan tercampur merata.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu pipihkan dengan menggunakan garpu.
4. Panggang kue di dalam oven dengan suhu 140 derajat Celsius selama 20 menit hingga matang.
5. Angkat kue dari oven, dinginkan sejenak sebelum disajikan.

Itu dia, resep kue sagu keju yang pertama. Tunggu dulu, jangan buru-buru pergi ya. Masih ada beberapa resep kue sagu keju lainnya yang perlu kamu coba!

Kue Kering Sagu Keju Kedua

Resep kue sagu keju yang satu ini sedikit lebih spesial karena kue ini diberi topping kacang almond. Hmm, rasanya pasti enak banget ya. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:

• 300 gram tepung sagu
• 150 gram mentega
• 100 gram gula pasir
• 100 gram keju parut
• 50 gram kacang almond, sangrai dan tumbuk kasar
• 2 butir kuning telur

Jangan khawatir dengan langkah-langkahnya. Sama seperti resep sebelumnya, langkahnya sangatlah mudah.

1. Ambil mangkuk, masukkan mentega dan gula pasir, kocok hingga lembut.
2. Tambahkan tepung sagu, keju parut, dan kuning telur, aduk rata hingga tercampur merata.
3. Bulatkan adonan dengan menggunakan sendok takar, lalu pipihkan dengan menggunakan garpu.
4. Beri topping kacang almond di atas kue.
5. Panggang kue di dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 25 menit hingga matang.

Wah, kue sagu keju yang satu ini terlihat sangat menggiurkan nih. Jangan terlalu lama menatapnya ya, sebaiknya langsung dicoba!

Kue Kering Sagu Keju Ketiga

Resep kue sagu keju ketiga yang akan kita bahas kali ini memiliki rasa yang sedikit manis karena menggunakan susu kental manis sebagai salah satu bahan. Yuk, lihat bahan-bahan berikut ini:

• 250 gram tepung sagu
• 100 gram gula halus
• 175 gram mentega
• 1 kuning telur
• 50 gram keju parut
• 50 ml susu kental manis

Masih dengan langkah-langkah yang mudah dan simpel.

1. Ambil mangkuk besar, masukkan mentega dan gula halus, kocok hingga lembut.
2. Tambahkan tepung sagu, kuning telur, keju parut, dan susu kental manis, aduk rata hingga tercampur merata.
3. Bulatkan adonan dengan menggunakan sendok, lalu pipihkan dengan menggunakan garpu.
4. Panggang kue di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15 menit hingga matang dan kecoklatan.

Resep kue sagu keju yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan camilan sore sambil menikmati segelas teh atau kopi. Pengen coba kan?

Kue Kering Sagu Keju Keempat

Untuk resep kue sagu keju yang terakhir, saya ingin berbagi dengan kamu resep kue sagu keju yang spesial dengan tambahan kismis. Yuk, lihat bahan-bahannya!

• 200 gram tepung sagu
• 100 gram gula pasir
• 125 gram mentega
• 2 butir kuning telur
• 50 gram keju parut
• 50 gram kismis, rendam dalam air hangat selama 30 menit, tiriskan

Bahan-bahan yang digunakan semakin lengkap ya. Namun, tapi masih mudah kok langkah-langkahnya.

1. Ambil mangkuk, masukkan mentega dan gula pasir, kocok hingga lembut.
2. Tambahkan tepung sagu, kuning telur, keju parut, dan kismis, aduk rata hingga tercampur merata.
3. Bulatkan adonan dengan menggunakan sendok takar, lalu pipihkan dengan menggunakan garpu.
4. Panggang kue di dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20 menit hingga matang dan kecoklatan.

Nikmati kue sagu keju yang satu ini saat masih hangat untuk merasakan sensasi keju yang meleleh dan kismis yang empuk. Hmm, sulit untuk menolak godaan kue yang satu ini.

Tips Membuat Kue Sagu Keju yang Enak dan Renyah

Nah, setelah kamu mencoba berbagai resep kue sagu keju di atas, ada beberapa tips yang bisa kamu coba agar kue sagu keju yang kamu buat bisa benar-benar enak dan renyah.

• Tepung sagu yang digunakan sebaiknya yang berkualitas bagus. Kamu bisa membelinya di toko bahan kue terdekat.
• Mentega yang digunakan sebaiknya yang telah dicairkan terlebih dahulu. Dengan begitu, adonan akan lebih mudah diuleni.
• Jangan terlalu sering membuka pintu oven saat memanggang kue. Hal ini akan membuat suhu oven turun dan mengganggu proses pemanggangan.
• Setelah kue dipanggang, diamkan sejenak hingga dingin sebelum diangkat dari loyang. Kue yang masih panas bisa menjadi lembek dan mudah patah.
• Simpan kue sagu keju di dalam wadah kedap udara agar bisa tahan lebih lama.

Sekian resep kue sagu keju yang super enak dan spesial beserta tipsnya. Selamat mencoba di rumah ya!