Wah, hari ini aku mau share nih tentang cara membuat kulit risoles yang anti sobek! Tau gak sih, kulit risoles itu sering banget pecah saat digoreng atau pas dicetak. Nah, kali ini aku dapet tips dari beberapa sumber yang bisa bikin kulit risoles kamu jadi anti sobek. Ini respon ku untuk link yang dishare beberapa waktu lalu.
Kulit Risoles Pertama
Ini dia kulit risoles pertama yang aku dapatkan dari link yang dishare sebelumnya. Cekidot!
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 500 ml air
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh margarin, lelehkan
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan menjadi satu di dalam wadah. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
- Panaskan loyang persegi dengan diameter 20x20cm di atas kompor dan oleskan margarin.
- Setelah itu, tuang sedikit adonan di atas loyang panggang selama kurang lebih 2-3 menit.
- Angkat dan letakkan di atas wadah agar tidak lengket.
- Ulangi langkah 3-4 hingga adonan habis.
- Kulit risoles siap digunakan.
Tips Membuat:
- Pastikan tepung terigu yang digunakan adalah tepung terigu protein sedang yang berkualitas baik.
- Pastikan loyang yang digunakan tidak terlalu besar atau terlalu kecil.
- Jangan terlalu lama memanggang adonan di loyang, agar kulit risoles tidak pecah atau lengket.
Ok, itu dia kulit risoles pertama. Sekarang masuk ke kulit risoles kedua yuk!
Kulit Risoles Kedua
Kulit risoles kedua ini dapet dari salah satu sumber yang aku lihat. Yuk cek dibawah!
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh garam
- 700 ml air
- 2 butir telur
- 2 sendok makan margarin atau butter, lelehkan
Cara Membuat:
- Campur semua bahan bubuk terlebih dahulu, telur dan margarin. Aduk dengan whisker hingga semua bahan tercampur rata.
- Panaskan teflon atau loyang dengan diameter 20cm. Semprotan oil di wadah.
- Tuang adonan secukupnya pada wadah tersebut.
- Ratakan adonan sesuai ukuran wajan dengan garpu atau alat lain yang cocok.
- Biarkan sekitar 1-2 menit atau hingga matang pada bagian bawah.
- Ulangi hingga adonan habis.
- Kulit risoles siap digunakan.
Tips Membuat:
- Pastikan adonan dilelehkan agar bahan bisa tercampur rata.
- Pastikan teflon atau loyang yang digunakan aman dan tidak berbahaya.
- Jangan memindah adonan sebelum matang pada bagian bawah, agar tidak mudah pecah atau bergulung.
Woah, itu keren sekali! Sekarang spesial untukmu, aku punya kulit risoles yang anti sobek dari sumber lainnya!
Kulit Risoles Anti Sobek
Kulit risoles anti sobek ini aku dapatkan dari sumber yang lain. Ternyata ada beberapa tips yang bisa membuat kulit risoles jadi anti sobek dan tidak lengket. Simak dibawah yuk!
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh garam
- 700 ml air
- 2 butir telur
- 2 sendok makan margarin atau butter, lelehkan
Cara Membuat:
- Campur semua bahan bubuk terlebih dahulu, telur dan margarin. Aduk dengan whisker hingga semua bahan tercampur rata.
- Panaskan teflon atau loyang dengan diameter 20cm. Semprotan oil di wadah.
- Tuang adonan secukupnya pada wadah tersebut.
- Ratakan adonan sesuai ukuran wajan dengan garpu atau alat lain yang cocok.
- Biarkan sekitar 1-2 menit atau hingga matang pada bagian bawah.
- Angkat dan letakkan pada wadah agar tidak lengket.
- Ulangi hingga adonan habis.
- Kulit risoles siap digunakan.
Tips Membuat:
- Gunakan tepung terigu protein sedang dan pastikan kualitas tepung yang bagus.
- Tambahkan sedikit gula pada adonan untuk memberikan rasa sedikit manis pada tekstur kulit.
- Tambahkan air dan telur secara bertahap, aduk hingga adonan menjadi kental.
- Pastikan loyang atau teflon yang digunakan bersih dari debu atau kotoran.
- Jangan terlalu lama memanggang adonan, agar kulit tidak lengket atau pecah.
Wah keren banget! Udah dapat 3 resipi, tapi aku masih pengen bagikan satu resipi lagi nih, yaitu resipi kulit risoles ekonomis dan anti sobek!
Kulit Risoles Ekonomis
Resipi ini adalah resipi terakhir yang aku dapatkan dari salah satu sumber, dan pastinya juga punya tips yang bisa membuat kulit risoles anti sobek dan tidak lengket. Yakin penasaran kan? Yukkkk!
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak goreng
- 550 ml air
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan menjadi satu di dalam wadah. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
- Panaskan loyang dengan diameter 20x20cm di atas kompor dan semprotkan sedikit minyak goreng.
- Setelah itu, tuang sedikit adonan di atas loyang panggang selama kurang lebih 2-3 menit.
- Angkat dan letakkan di atas wadah agar tidak lengket.
- Ulangi langkah 3-4 hingga adonan habis.
- Kulit risoles siap digunakan.
Tips Membuat:
- Pastikan memakai tepung terigu yang berkualitas baik.
- Pastikan kekentalan adonan sesuai, tidak terlalu kental atau encer.
- Tambahkan garam dan minyak goreng untuk menambah tekstur dan rasa pada kulit risoles.
- Panaskan loyang dengan semprotan minyak goreng agar kulit tidak lengket saat digoreng.
Wow, keren banget yaaaa! Kamu udah tahu kan sekarang cara membuat kulit risoles yang anti sobek dan tidak lengket? Jangan lupa untuk mencoba resep-resep tersebut yaaaa, happy cooking!
