Resep Martabak Mini

Ayo, ayo, mari cobain resep martabak mini yang siap bikin lidah kamu bergoyang! Nih, gua punya beberapa resep keren yang pasti bisa memuaskan hasrat kamu yang pengen ngemil enak. Yuk, simak aja dengan baik-baik!

Resep: Simple Mini Martabak yang Sempurna!

Nih, ada resep martabak mini yang simpel dan pasti dapet disukai oleh anak-anak. Yuk, simak resepnya:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh vanili
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh soda kue
• 1 sendok makan minyak goreng
• 250 ml air
• Cokelat batangan atau meses secukupnya
• Keju secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan-bahan kering dan aduk rata.
2. Tambahkan air secara perlahan-lahan sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
3. Biarkan adonan selama 60-90 menit.
4. Setelah itu, panaskan wajan dan olesi dengan minyak goreng.
5. Tuangkan adonan martabak ke dalam wajan dan taburi dengan cokelat batangan atau meses dan keju di atasnya.
6. Tunggu sampai setengah matang, lalu lipat martabak dan tekan-tekan hingga adonan matang sempurna.
7. Angkat martabak dari wajan dan sajikan dengan saus atau sesuai selera kamu.

Tips Membuat:

Untuk mendapatkan martabak mini yang sempurna, kamu bisa menambahkan beberapa topping sesuai dengan selera. Misalnya, kacang, wijen, atau gula halus. Selain itu, jangan terlalu sering membalik martabak agar adonannya tidak gosong.

Resep Martabak Mini Spesial Dan Lembut

Kalau kamu pengen mencoba martabak mini yang spesial dan lembut, nih, gua ada resep yang patut kamu coba. Simak baik-baik, ya!

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 2 butir telur ayam
• 250 ml air putih
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan susu bubuk
• 1 sendok teh SP
• 1/4 sendok teh soda kue
• Secukupnya coklat batangan atau meses
• Secukupnya keju cheddar parut
• Secukupnya margarin atau minyak goreng

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, SP, dan soda kue dalam wadah. Aduk rata. Tambahkan telur dan aduk lagi.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
3. Biarkan adonan selama 30 menit hingga mengembang. Setelah itu, aduk rata.
4. Siapkan wajan khusus martabak dan panaskan. Olesi margarin atau minyak goreng.
5. Tuangkan adonan martabak ke dalam wajan (jangan terlalu tebal). Taburi coklat batangan atau meses dan parutan keju di atasnya.
6. Tunggu hingga setengah matang dan lipat martabak. Tekan-tekan agar setengah matang dan martabak matang sempurna.
7. Angkat dan sajikan.

Tips Membuat:

Beri jarak antara martabak dengan kompor agar matangnya merata. Aduk rata adonan tersebut agar adonan menjadi adonan martabak yang lembut. Tambahkan sedikit garam pada bahan dan cara ini agar martabak tidak terlalu manis.

Resep Martabak Manis Mini

Buat para pecinta martabak mini, nih, gua ada resep untuk bikin martabak manis mini yang enak banget. Yuk, simak dengan seksama, ya!

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 100 ml air matang
• 100 ml susu cair
• 1/4 sendok teh soda kue
• Secukupnya cokelat batangan atau meses
• Secukupnya keju parut
• Secukupnya margarin

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air jeruk nipis, air matang, dan susu cair. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan soda kue dan aduk lagi hingga adonan tercampur sempurna.
4. Setelah itu, diamkan adonan selama 10 menit hingga adonan mengembang.
5. Setelah itu, panaskan wajan anti lengket dengan api sedang dan olesi margarin.
6. Tuangkan adonan ke dalam wajan (jangan terlalu tebal). Taburi cokelat batangan atau meses dan keju parut di atasnya.
7. Tunggu hingga setengah matang dan lipat martabak. Tekan-tekan agar martabak setengah matang dan matang sempurna.
8. Angkat dan sajikan.

Tips Membuat:

Pastikan tidak terlalu banyak menambahkan air jeruk nipis, karena bisa membuat martabak jadi asam. Aduk rata adonan agar martabak menjadi lebih lembut. Jangan lupa olesi wajan dengan margarin agar martabak tidak lengket.

Resep Martabak Manis Yang Bisa Anda Kreasikan Dirumah

Cari-cari resep martabak manis yang bisa kamu modifikasi sesuai dengan kepribadian diri kamu? Yuk simak resep martabak mini spesial di bawah ini, ya!

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 2 butir telur ayam
• 30 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh soda kue
• 1/4 sendok teh garam
• 100 ml air matang
• 50 ml air soda
• Secukupnya cokelat batangan atau meses
• Secukupnya keju parut
• Secukupnya margarin

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue dan garam dalam wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan aduk rata.
3. Tambahkan gula pasir dan aduk hingga rata.
4. Tuangkan air matang dan air soda sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental.
5. Diamkan adonan selama 30 menit. Setelah itu, aduk lagi.
6. Siapkan wajan anti lengket dengan api sedang dan olesi margarin.
7. Tuangkan adonan ke dalam wajan (jangan terlalu tebal). Taburi cokelat batangan atau meses dan keju parut di atasnya.
8. Tunggu hingga setengah matang dan lipat martabak. Tekan-tekan agar martabak setengah matang dan matang sempurna.
9. Angkat dan sajikan.

Tips Membuat:

Tambahkan air soda ke dalam adonan martabak agar martabak menjadi lebih mengembang. Aduk rata adonan agar martabak menjadi lebih lembut dan empuk. Tambahkan sedikit garam ke dalam adonan agar martabak tidak terlalu manis.

Resep Martabak Mini Manis Paling Praktis

Kamu sibuk banget sampai tidak punya banyak waktu untuk membuat martabak yang ribet? Tenang, nih, gua punya resep praktis yang pasti banyak banget digemari. Simak baik-baik, ya!

Bahan-bahan:

• 1 paket kulit lumpia
• 200 gram coklat batangan atau meses, potong kecil-kecil
• Secukupnya margarin
• Secukupnya keju parut

Cara Membuat:

1. Potong kulit lumpia menjadi empat bagian.
2. Lipat kulit lumpia layaknya pembungkus. Taburi cokelat batangan atau meses dan keju parut di atasnya.
3. Lipat lagi layaknya segitiga.
4. Panaskan wajan tanpa menggunakan margarin.
5. Tuangkan sedikit margarin ke dalam wajan dan masak martabak hingga setengah matang.
6. Lipat martabak dan tekan-tekan agar matang sempurna.
7. Angkat dan sajikan.

Tips Membuat:

Jangan terlalu sering membalik martabak agar adonan tidak gosong. Selain itu, jangan terlalu banyak menambahkan coklat atau meses agar tidak terlalu manis. Bisa juga kamu mencampurkan coklat dan meses agar teksturnya lebih menggoda.

Nah, jadi itu dia resep martabak mini yang patut kamu coba di rumah. Selain mudah dibuat, rasanya pun pasti bikin kamu ketagihan. Yuk, buruan coba!