Resep Mie Ayam Enak

Aduh, lagi pengin banget makan mie ayam nih! Kangen dengan rasanya yang enak dan lezat. Tapi, jangan khawatir, aku punya beberapa resep mie ayam yang bisa kamu coba di rumah.

Mie Ayam Enak Dalam 7 Langkah Mudah – Dapur Ngebut

Kalau kamu lagi buru-buru dan pengin makan mie ayam enak, cobain resep mie ayam dari Dapur Ngebut nih. Resepnya cepat dan mudah, hanya butuh 7 langkah aja. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 150 gram mie telur basah
• 75 gram dada ayam, suwir-suwir
• 1 sendok teh minyak wijen/sesame oil
• 1 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 gelas air

Cara Membuat:

1. Siapkan mie ayam sesuai petunjuk pada kemasan. Masak mie hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur di atas wajan, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan dada ayam yang telah disuwir-suwir, aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata kembali.
4. Angkat dada ayam, sisihkan sejenak.
5. Rebus mie ayam sesuai dengan keinginan.
6. Sajikan mie yang sudah matang diatas mangkuk, tambahkan dada ayam yang sudah diuwir-uwir tadi.
7. Terakhir, tuangkan kuah pada atasnya.

Tips Membuat:

• Air yang digunakan untuk merebus mie jangan terlalu banyak sebab akan membuat mie terlalu lembek.
• Tambahkan irisan daun bawang dan seledri jika suka.

Resep Mie Ayam Bakso Ceker Homemade ala Abang-abang Yang Enak dan Mudah – Doyan Resep

Yang satu ini bener-benar menyehatkan dan pasti bikin kenyang. Mie ayam bakso ceker homemade ala Abang-abang dijamin membuat kamu ketagihan. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 1/4 ekor ayam, potong kecil-kecil
• 1/4 kg bakso sapi, sisir
• 1/4 kg ceker ayam, rebus sebentar
• 3 bungkus mie kuning, rebus dan tiriskan
• 1 ikat caisim, potong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica
• 2 sendok makan minyak wijen
• 4 gelas air
• 2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air
• Bawang goreng, secukupnya
• Daun bawang, secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus ayam dan ceker ayam hingga matang dan empuk.
2. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam, bakso dan ceker ayam, aduk-aduk hingga rata.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk dan garam, aduk rata.
5. Masak hingga matang, tambahkan caisim, aduk rata hingga layu.
6. Terakhir tuang tepung maizena yang sudah dicampur dengan air, aduk rata hingga mengental.
7. Rebus mie kuning, tiriskan dan letakkan di mangkuk.
8. Tuangkan kuah ayam, bakso dan ceker yang sudah matang pada atas mie, taburi bawang goreng dan daun bawang.

Tips Membuat:

• Tambahkan potongan sawi, kol atau sayuran yang kamu suka untuk memberikan variasi rasa.
• Untuk kuah yang lebih kental, tambahkan lebih banyak tepung maizena.

13 Resep Mie Ayam Enak dan Lezat – Mas Fikr

Kamu bosan dengan resep mie ayam yang itu-itu saja? Coba deh resep mie ayam dari Mas Fikr ini. Terdapat 13 variasi resep mie ayam yang enak dan lezat. Berikut adalah salah satu dari resepnya:

Bahan-bahan:

• 100 gram mie telur
• 100 gram dada ayam fillet, suwir-suwir
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 sendok teh merica
• 1 sendok makan minyak sayur
• 3 ekor jamur tiram, iris tipis
• 1 gelas air matang
• kecap manis secukupnya
• saus tiram secukupnya
• gula pasir secukupnya
• air jeruk nipis secukupnya
• garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan jamur tiram, garam, gula pasir, merica, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
5. Untuk memberikan sedikit rasa segar, tambahkan air jeruk nipis.
6. Terakhir, tuang air matang, masak hingga mendidih.
7. Sajikan mie dalam mangkuk dan tuangkan kuah ayam dan jamur tiram di atasnya.

Tips Membuat:

• Tambahkan sedikit taburan daun seledri atau daun bawang agar semakin nikmat.
• Untuk variasi, kamu bisa menggunakan mie instan atau memilih mie kuning atau mie basah sebagai bahan utamanya.

Resep Mie: Mie Ayam Spesial – Katalog Kuliner

Yang satu ini dijamin bikin kamu ketagihan, mie ayam spesial dari Katalog Kuliner. Semua bahan mudah didapat dan rasanya luar biasa enak. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 250 gr mie telur, rebus al-dente lalu tiriskan
• 150 gr dada ayam, potong dadu kecil
• 50 gr ceker ayam, rebus lalu dipotong-potong
• 6 buah bakso sapi, iris bulat
• 2 buah kepal cabe rawit, iris halus
• 2 butir telur, kocok lepas
• 100 gr kangkung, seduh dengan air panas lalu beri es batu
• 1 buah jeruk limau, ambil airnya
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, memarkan dengan ulekan
• 2 batang serai, memarkan dengan ulekan
• 1 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 2.000 ml air kaldu ayam
• minyak goreng secukupnya
• garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan jahe dan serai, aduk hingga harum.
3. Masukkan ayam, ceker ayam, bakso sapi, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
4. Tambahkan air kaldu ayam dan masak hingga mendidih.
5. Tambahkan garam secukupnya.
6. Pecahkan telur ke dalam panci, aduk rata. Masukkan mie dan daun bawang, aduk kembali.
7. Sajikan di dalam mangkuk dan hidangkan dengan kangkung dan jeruk limau.

Tips Membuat:

• Kaldu ayam bisa disiapkan sehari sebelumnya untuk lebih menghemat waktu. Jangan lupa simpan di dalam kulkas jika sudah dingin.
• Tambahkan sedikit saus sambal untuk memberikan rasa pedas pada mie ayam spesial ini.

7 Mie Ayam Yang Kamu Harus Coba! – Qraved

Terakhir, ada rekomendasi dari Qraved, yaitu 7 mie ayam yang kamu wajib coba. Salah satu yang pasti bikin kamu ketagihan adalah mie ayam special di babi guling. Rasanya unik dan enak banget. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie telur, rebus hingga matang, tiriskan
• 5 iris babi guling, iris tipis-tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 gr kuah kaldu ayam
• seledri, daun bawang dan bawang goreng (untuk garnish)

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dengan minyak sayur hingga harum.
2. Masukkan potongan babi guling, aduk rata.
3. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan merica bubuk, aduk rata kembali.
4. Terakhir, tuangkan kaldu ayam pada masakan, aduk rata.
5. Sajikan mie dalam mangkuk, tambahkan potongan babi guling diatasnya. Tuangkan kuah diatas babi guling. Berikan seledri, daun bawang dan bawang goreng sebagai hiasan.

Tips Membuat:

• Jika kamu tidak suka dengan babi, kamu bisa menggantinya dengan daging ayam atau daging sapi.
• Tambahkan potongan tomat ceri atau irisan timun agar rasa semakin segar.

Nah, itu dia lima resep mie ayam yang enak dan lezat untuk kamu coba di rumah. Selamat mencoba!