Resep Mie Goreng Sederhana

Mie goreng merupakan salah satu makanan yang sangat populer di masyarakat Indonesia. Kali ini, kami akan memberikan resep mie goreng sederhana yang dapat Anda coba di rumah. Ada berbagai resep yang bisa digunakan untuk membuat mie goreng, dan salah satunya adalah resep Mie Tek Tek Goreng Abang Abang. Tidak hanya itu, kami juga akan memberikan resep mie goreng spesial dan mie kwetiau goreng sederhana yang bisa menjadi alternatif bagi Anda yang ingin mencoba variasi rasa mie goreng.

Resep Mie Tek Tek Goreng Abang Abang

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mi instan
• 50 gram daging ayam, potong dadu
• 50 gram daging sapi, potong dadu
• 1 buah telur ayam, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang merah, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris serong
• 1 buah cabai hijau, iris serong
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt saus tiram
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak di dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan daging ayam dan sapi, aduk hingga daging berubah warna dan matang.
3. Tambahkan cabai merah dan hijau, aduk rata.
4. Masukkan mi instan, aduk hingga rata.
5. Masukkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata.
6. Tuang telur kocok lepas ke dalam wajan, aduk hingga rata.
7. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Aduk rata, kemudian matikan api.
8. Sajikan Mie Tek Tek Goreng Abang Abang dalam piring saji, hias dengan irisan daun bawang.

Tips Membuat:

• Jika Anda ingin mie goreng Anda terasa lebih nikmat, tambahkan potongan sayuran seperti wortel, kembang kol, sawi hijau atau bakso.
• Gunakan mie instan dengan ukuran kecil agar mie lebih cepat matang dan meresap bumbu.
• Anda juga bisa menambahkan taburan bawang goreng pada saat penyajian untuk menambah cita rasa mie goreng Anda.

Resep Mie Goreng Spesial

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mi telur
• 1 buah wortel, serut halus
• 50 gram daging ayam, potong dadu kecil
• 50 gram daging sapi, potong dadu kecil
• 50 gram udang, kupas, cincang kasar
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm minyak sayur
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat:

1. Rebus mi telur sesuai petunjuk kemasan, tiriskan.
2. Panasikan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam dan sapi, aduk rata hingga matang.
4. Tambahkan udang, aduk sebentar hingga udang berubah warna.
5. Masukkan wortel, aduk rata.
6. Tambahkan mi, aduk hingga rata.
7. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu ayam, dan daun bawang, aduk rata.
8. Tuang mi goreng ke dalam piring saji, sajikan dengan kerupuk dan acar.

Tips Membuat:

• Anda bisa menambahkan bahan lain, seperti tauge, sayuran atau jamur kancing untuk variasi rasa dan nutrisi yang lebih seimbang.
• Perhatikan jangan terlalu banyak menambahkan garam, karena mi instan sudah mengandung cukup banyak garam.

Resep Mie Kwetiau Goreng Sederhana

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie kwetiau basah
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• Cabai rawit hijau secukupnya
• Cabai rawit merah secukupnya
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus kwetiau dalam air mendidih selama 2 menit, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan cabai rawit hijau dan merah, aduk rata.
4. Masukkan kwetiau, aduk hingga rata.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan gula pasir secukupnya, aduk rata.
6. Masak hingga semua bahan matang dan meresap, angkat dari panci dan sajikan.

Tips Membuat:

• Anda bisa menambahkan potongan daging sapi, ayam, atau udang untuk membuat Mie Kwetiau Goreng Sederhana lebih nikmat.
• Jika terlalu kering, tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit agar kwetiau lebih lezat dan tidak lengket pada wajan.

Dengan resep-resep mie goreng yang sederhana dan mudah untuk diikuti di atas, Anda bisa mencoba membuat mie goreng di rumah. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain, seperti potongan sayuran atau daging kesukaan Anda untuk menambahkan variasi rasa. Selamat mencoba!