Resep Mie Yamin yang Enak dan Mudah Dibuat
Mie yamin adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang enak dan mudah dibuat membuat mie yamin menjadi pilihan banyak orang ketika ingin makan makanan yang sehat dan lezat. Berikut ini adalah beberapa resep mie yamin yang enak dan mudah dibuat:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie telur
- 100 gr dada ayam fillet, rebus dan suwir-suwir
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan lada bubuk
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok teh garam
- 150 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus mie telur hingga matang dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak goreng hingga harum.
- Tambahkan ayam fillet dan aduk hingga rata.
- Masukkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Tuang air dan masak hingga mendidih.
- Masukkan mie telur dan aduk hingga mie tercampur dengan bumbu.
- Sajikan mie yamin panas dengan taburan daun bawang di atasnya.
Tips Membuat:
Untuk membuat mie yamin yang enak dan lezat, Anda dapat menambahkan bahan lain seperti sayuran segar atau bahkan telur ceplok. Selain itu, jangan terlalu lama memasak mie agar tetap kenyal.
Resep Mie Yamin dengan Bahan yang Mudah Didapat
Ingin membuat mie yamin yang enak dengan bahan yang mudah didapat? Simak resep mie yamin berikut ini:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie telur
- 100 gr dada ayam fillet, iris tipis
- 3 siung bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1 sendok teh garam
- 1 batang daun bawang, iris
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus mie telur hingga matang dan tiriskan.
- Goreng ayam fillet hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
- Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
- Masukkan ayam fillet yang telah digoreng dan aduk rata.
- Tuang air secukupnya, lada hitam, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.
- Tambahkan mie telur dan aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu dan matang.
- Sajikan mie yamin dengan taburan bawang daun dan cabai rawit jika suka.
Tips Membuat:
Untuk membuat mie yamin yang lebih enak, Anda dapat menambahkan bahan seperti bakso atau jamur. Selain itu, pastikan mie tidak terlalu banyak dimasak agar tidak menjadi lembek.
Resep Mie Yamin ala Rumahan
Ingin membuat mie yamin yang ala rumahan? Simak resep mie yamin berikut ini:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie telur
- 200 gr fillet ayam, iris tipis
- 2 buah bawang bombay, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 200 gr tauge
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 liter air
Cara Membuat:
- Rebus mie telur hingga matang dan tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan fillet ayam dan tumis hingga matang.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan air dan aduk hingga merata.
- Terakhir, masukkan tauge dan mie telur dan aduk rata.
- Sajikan mie yamin panas dengan taburan daun bawang di atasnya.
Tips Membuat:
Untuk membuat mie yamin yang ala rumahan, Anda dapat menambahkan bahan lain seperti sawi hijau atau wortel. Jangan lupa untuk memasak mie dengan benar agar tidak terlalu lembek atau terlalu keras. Salam masak!
Resep Mie Yamin dengan Kuah Kental yang Enak
Ingin mengonsumsi mie yamin dengan kuah kental yang enak? Coba resep mie yamin berikut ini:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie telur, rebus dan tiriskan
- 100 gr fillet ayam, rebus dan suwir-suwir
- 1/4 butir ayam, rebus dan ambil kaldu
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 cm jahe, iris tipis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 liter air
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
- Tambahkan ayam yang sudah direbus dan aduk rata.
- Tuang air dan kaldu ayam, masak hingga mendidih.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan mie telur yang sudah direbus dan aduk hingga tercampur dengan bumbu. Masak hingga matang.
- Sajikan mie yamin panas dengan taburan daun bawang di atasnya.
Tips Membuat:
Untuk membuat kuah mie yamin yang kental dan enak, Anda bisa menambahkan irisan wortel dan kol. Selain itu, pastikan bumbu sudah meresap agar rasa tidak hambar.
Resep Mie Yamin yang Mudah dan Cepat
Ingin membuat mie yamin yang mudah dan cepat? Berikut ini adalah resep mie yamin yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie telur, rebus dan tiriskan
- 200 gr dada ayam, suwir-suwir
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 liter air
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak goreng hingga harum.
- Tambahkan ayam yang sudah disuwir-suwirkan dan aduk rata.
- Tuang air dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan mie telur yang sudah direbus dan aduk hingga tercampur dengan bumbu. Masak hingga matang.
- Sajikan mie yamin panas dengan taburan daun bawang di atasnya.
Tips Membuat:
Untuk membuat mie yamin yang cepat, sebaiknya gunakan bahan-bahan yang sudah siap untuk digunakan seperti ayam fillet yang sudah matang atau mie instan yang sudah direbus. Selain itu, jangan terlalu banyak memasak bumbu agar rasa tidak hambar.