Apakah anakmu sedang mengalami masalah berat badan yang kurang ideal? Jangan khawatir, ada beberapa resep MPASI yang dapat membantu menambah berat badan bayimu. Berikut ini kami sajikan 5 resep MPASI untuk bayi usia 6-9 bulan yang dapat menambah berat badannya.
1. Mie Nyemek Kaldu Sapi
Bahan-bahan:
- 50 gram mie instan
- 50 gram daging sapi giling
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 butir telur
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1/2 buah tomat, potong dadu
- 100 ml kaldu sapi
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus mie hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak sayur pada wajan, tumis daging sapi giling hingga berubah warna.
- Masukkan telur, aduk hingga matang.
- Tambahkan wortel dan tomat, aduk hingga layu.
- Tuangkan kaldu sapi, aduk hingga mendidih.
- Masukkan mie, aduk hingga merata dan matang.
- Tambahkan garam sesuai selera.
- Sajikan dalam piring dan biarkan sampai dingin sebelum diberikan kepada bayimu.
Tips Membuat:
- Jangan memberikan mie yang terlalu panas kepada bayi, karena dapat membahayakan mulutnya.
- Gunakan kaldu sapi asli yang segar untuk menghindari bahan pengawet yang berbahaya bagi bayi.
- Tambahkan sayur-sayuran lain yang diinginkan untuk variasi dan nutrisi.
2. Bubur Ikan Salmon
Bahan-bahan:
- 100 gram ikan salmon
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 50 gram beras putih
- 300 ml air
- 1/2 buah wortel, potong dadu
- 1/2 buah labu kuning, potong dadu
Cara Membuat:
- Cuci ikan salmon, potong dadu dan sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun pada panci, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ikan salmon dan aduk hingga layu.
- Tuang air dan tambahkan beras putih.
- Masukkan wortel dan labu kuning, aduk hingga mendidih.
- Setelah matang, haluskan dengan blender.
- Sajikan bubur dalam mangkuk dan biarkan sampai dingin sebelum diberikan kepada bayimu.
Tips Membuat:
- Pilih ikan salmon segar yang sudah dipastikan kebersihannya agar terhindar dari masalah pencernaan pada bayimu.
- Gunakan labu kuning yang sudah dipilih dan dibersihkan dengan sempurna, agar terhindar dari racun atau zat berbahaya yang dapat mempengaruhi berat badan bayimu.
- Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain di dalam bubur sesuai selera, agar terhindar dari kejenuhan pada bayimu.
3. Sayur Bayam Telur Rebus
Bahan-bahan:
- 1 ikat bayam, siangi dan cuci bersih
- 1 butir telur
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Didihkan air pada panci, masukkan bayam dan garam, rebus selama 2-3 menit.
- Kocok telur dalam mangkuk dan masukkan ke dalam panci.
- Aduk perlahan dan tutup panci, biarkan hingga matang selama 10-15 menit.
- Angkat dan sajikan dalam piring, biarkan dingin sebelum diberikan kepada bayimu.
Tips Membuat:
- Usahakan untuk memilih bayam yang segar dan bersih, agar terhindar dari kuman yang dapat mempengaruhi kesehatan bayimu.
- Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain untuk variasi dan nutrisi pada sayuran ini, seperti wortel, kentang atau tomat.
- Rebus dalam waktu yang tepat agar rasa sayur bayam tidak terlalu pahit, sehingga lebih disukai oleh bayimu.
4. Sup Ayam Wortel Brokoli
Bahan-bahan:
- 200 gram ayam tanpa kulit
- 1/2 buah wortel, potong dadu
- 1/2 buah brokoli, potong kecil-kecil
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- Garam secukupnya
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 300 ml air
Cara Membuat:
- Potong-potong ayam dan sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun pada panci, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
- Masukkan wortel dan brokoli, aduk hingga matang.
- Tambahkan garam sesuai selera.
- Sajikan dalam mangkuk dan biarkan sampai dingin sebelum diberikan kepada bayimu.
Tips Membuat:
- Pilih ayam tanpa kulit yang segar agar tidak terkontaminasi oleh bakteri atau virus yang berbahaya secara medis.
- Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti jagung atau tomat, agar terjadi variasi dan nutrisi pada hidangan ini.
- Jangan memberikan hidangan panas kepada bayi agar tidak membahayakan mulutnya dan mengganggu kualitas tidur bayimu.
5. Kacang Hijau Keju
Bahan-bahan:
- 100 gram kacang hijau, rebus dan haluskan
- 50 ml susu sapi segar
- 1 sendok teh unsalted butter
- 20 gram keju cheddar, parut halus
Cara Membuat:
- Panaskan susu sapi dan unsalted butter pada panci, aduk hingga larut.
- Tambahkan kacang hijau halus dan keju cheddar, aduk hingga rata.
- Masak selama 5-10 menit dengan api kecil, aduk perlahan agar tidak gosong.
- Sajikan dalam mangkuk dan biarkan dingin sebelum diberikan kepada bayimu.
Tips Membuat:
- Pilih kacang hijau yang sudah dicuci dengan sangat bersih, agar terhindar dari kuman dan bakteri yang berbahaya bagi bayimu.
- Pilih keju cheddar yang sudah melalui proses pasteurisasi, untuk menghindari risiko infeksi yang dapat mempengaruhi kesehatan bayimu.
- Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain, seperti bayam atau tomat, untuk variatif dan nutrisi pada masakan ini.
Jangan lupa untuk selalu memperhatikan jumlah yang diberikan pada bayi, agar tidak mengalami kelebihan atau kekurangan nutrisi. Selamat mencoba dan semoga Resep MPASI 6-9 Bulan Penambah Berat Badan ini membantu permasalahan berat badan bayimu.
