Resep Nasi Bakar

Nasi Bakar atau Nasi Berkat adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di Jawa, Sumatera dan Bali. Nasi Bakar biasanya terdiri dari nasi, daging atau ikan dan rempah-rempah yang disatukan dalam daun pisang kemudian dibakar. Banyak variasi dari Nasi Bakar di Indonesia, dan di sini kami akan memberikan beberapa resep yang enak dan praktis untuk Anda coba di rumah.

Resep Nasi Merah Bakar Isi Ayam

Nasi Merah Bakar Isi Ayam adalah hidangan yang sangat menggugah selera. Nasi merah yang dibakar dengan isi ayam dan rempah-rempah ini pasti kebanjiran pujian di meja makan Anda. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 cangkir nasi merah
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok teh jinten
• 1 sendok teh garam
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan mentega
• 1/2 sendok teh merica hitam
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan pasta tomat
• 150 gram dada ayam fillet, potong dadu
• 3 cabai hijau, iris tipis
• 1 buah tomat, potong kecil-kecil
• 1 sendok makan daun bawang cincang
• 50 gram keju cheddar, parut kasar
• 4 lembar daun pisang, dibersihkan dan diolesi minyak goreng

Berikut adalah cara membuat Nasi Merah Bakar Isi Ayam yang lezat:

1. Panaskan oven sebelumnya dengan suhu 180°C.
2. Panaskan minyak zaitun dan mentega di dalam wajan. Tumis ketumbar, jinten dan bawang putih sampai wangi.
3. Tambahkan dada ayam fillet yang sudah dipotong dadu. Aduk sampai daging ayam berubah warna.
4. Tambahkan garam, merica hitam, kecap manis, dan pasta tomat. Masak selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.
5. Ambil daun pisang, letakkan di atas meja. Letakkan 1/2 cangkir nasi merah di atas daun pisang. Tambahkan isi ayam yang sudah disiapkan sebelumnya.
6. Tambahkan irisan cabai hijau, potongan tomat, daun bawang, dan keju cheddar di atas ayam. Tutup dengan 1/2 cangkir nasi lainnya.
7. Lipat daun pisang di atas nasi bakar, lalu panggang di oven selama 15 menit atau sampai matang.
8. Tiriskan nasi bakar dari daun pisang sebelum disajikan.

Untuk hasil terbaik, nikmati Nasi Merah Bakar Isi Ayam ini dalam keadaan panas. Jangan lupa untuk menyajikannya dengan sambal pedas yang nikmat dan minuman segar favorit Anda.

Nasi Bakar Khas Bandung Gurih Praktis

Nasi Bakar Khas Bandung sangat gurih dan praktis. Cocok untuk hidangan sehari-hari maupun acara spesial. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan :

• 500 gram nasi putih
• 5 buah daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 2 sendok makan minyak kelapa
• 200 gram daging ayam cincang
• 100 gram garam ikan
• 3 sendok makan petis udang
• 2 sendok teh air jeruk nipis
• 2 sendok makan bawang goreng
• 1 sendok makan air asam jawa
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1 buah tomat, potong kecil-kecil
• 1/2 sendok teh garam
• 4 lembar daun pisang

Berikut adalah cara membuat Nasi Bakar Khas Bandung yang nikmat:

1. Tumis daun salam dan serai dengan minyak kelapa sampai wangi. Tambahkan daging ayam cincang dan tumis sampai daging ayam berubah warna. Tambahkan garam ikan dan petis udang. Aduk rata dan masak selama 5 menit.
2. Tambahkan air jeruk nipis, bawang goreng, air asam jawa, cabai, potongan tomat dan garam pada tumisan daging ayam. Masak selama 2 menit. Angkat dan sisihkan.
3. Ambil selembar daun pisang. Letakkan setiap 4 sendok makan nasi putih di atas daun pisang. Kemudian tambahkan 2 sendok makan daging ayam cincang di atas nasi.
4. Lipat daun pisang hingga menutupi nasi dan daging ayam. Kukus daun pisang bersama isinya selama 10 menit.
5. Buka lipatan daun pisang dan bakar nasi di atas arang hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Nasi Bakar Khas Bandung tersaji dengan begitu indah dan cocok untuk disajikan dalam acara spesial atau hari biasa. Jangan lupa untuk menyajikannya dengan acar mentimun dan teh manis yang segar.

Nasi Bakar Tongkol Wangi Enak dan Sederhana

Nasi Bakar Tongkol Wangi sangatlah enak dan sederhana. Diperlukan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sangat mudah. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 cangkir beras
• 3 1/2 cangkir air
• 1/2 sendok teh garam
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 1 kuning telur, kocok
• 200 gram ikan tongkol, rebus, suwir-suwir
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak kelapa
• 10 lembar daun pisang, dibersihkan

Berikut adalah rincian cara membuat Nasi Bakar Tongkol Wangi yang lezat:

1. Cuci beras sampai bersih dan kukus selama 30 menit.
2. Setelah itu masukkan beras ke dalam panci. Tambahkan air, garam, daun salam, dan serai. Masak selama 10 menit.
3. Tambahkan telur kocok, ikan tongkol bersama kecap manis pada nasi yang sudah ditumbuk halus. Aduk rata.
4. Siapkan daun pisang, letakkan satu sendok makan nasi pada tiap lembar daun pisang. Lipat daun pisang hingga menutupi nasi. Lakukan hal yang sama pada lembaran daun pisang yang lain.
5. Panggang nasi bakar di atas teflon dengan api kecil. Setelah nasi bakar matang, angkat dan siap untuk disajikan.

Nasi Bakar Tongkol Wangi sangatlah nikmat dan sederhana. Sangat cocok untuk Anda yang ingin memasak hidangan cepat dan lezat. Bagus juga disajikan bersama tempe dan sate kambing. Selamat makan!

Nasi Bakar Ayam Kemangi Paling Lezat Praktis

Nasi Bakar Ayam Kemangi Paling Lezat Praktis adalah hidangan Nasi Bakar yang sangat disukai oleh banyak orang Indonesia. Dalam hidangan ini, nasi dibakar dengan ayam dan kemangi yang lezat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

• 500 gram nasi putih
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 dada ayam, potong dadu kecil-kecil
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan daun kemangi cincang
• 1/2 butir kelapa parut, sangrai, haluskan
• 5 lembar daun pandan, simpulkan
• 2 batang serai, memarkan
• 5 buah cabai merah, iris tipis
• 2 potong jeruk nipis
• 1 sendok makan bawang merah goreng

Berikut adalah cara membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi yang sangat lezat:

1. Cuci bersih nasi dan tiriskan sejenak.
2. Tumis ayam dengan minyak sayur sampai ayam berubah warna.
3. Tambahkan garam, kecap manis, merica bubuk, daun kemangi dan kelapa parut. Aduk rata.
4. Beri air sedikit, masak sampai ayam matang dan kering.
5. Letakkan nasi, daun pandan, serai, dan cabai merah dalam wadah yang menarik. Tambahkan campuran ayam ke atasnya, lalu tutup dengan daun pandan, serai, dan cabai merah.
6. Bakar dalam oven selama kurang lebih 10 menit sampai nasi dan ayam matang sempurna.
7. Sajikan dalam piring. Tambahkan jeruk nipis dan bawang merah goreng.

Nasi Bakar Ayam Kemangi yang sangat lezat dan praktis ini sangat cocok untuk dicoba di rumah. Makanlah hidangan ini bersama dengan acar mentimun dan sambal pedas yang segar.

Resep Membuat Nasi Bakar Special Enak

Hidangan Nasi Bakar Special Enak ini sangat cocok untuk hidangan makan siang atau malam. Rasanya yang lezat dan praktis untuk dibuat dirumah, menjadikan hidangan ini menjadi favorit bagi keluarga Indonesia. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya :

• 250 gram nasi putih
• 200 gram dada ayam fillet, potong dadu kecil
• 1 1/2 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh minyak goreng
• 5 lembar daun kemiri
• 5 lembar daun salam
• 5 buah cabai merah besar, buang bijinya dan potong dadu kecil
• 5 buah cabai hijau besar, iris tipis
• 3 buah tomat, iris tipis
• 1 butir telur matang, iris tipis
• 1 sendok teh minyak kelapa
• 1 lembar daun pandan, buat simpul

Berikut adalah cara membuat Nasi Bakar Special yang sangat lezat :

1. Pertama, aduk ayam, kecap manis, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan bawang putih cincang halus menggunakan minyak goreng di dalam mangkuk. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
2. Tambahkan daun kemiri yang sudah diiris tipis ke dalam adonan ayam, aduk rata. Diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap ke dalam ayam.
3. Campur ayam dengan nasi, aduk rata sampai bumbu tercampur merata. Ikat nasi bersama dengan daun pandan.
4. Potong-potong daun salam dan letakkan di atas selembar daun pisang. Tambahkan nasi, ayam, cabai merah, cabai hijau, tomat, dan telur yang sudah diiris tipis. Kemudian tambahkan lagi nasi.
5. Kemudian, tutup dengan daun pisang dan ikat kuat-kuat.
6. Bakar di atas teflon selama 10 menit atau sampai nasi matang sempurna dan aroma bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Nasi Bakar Special Enak ini sangat lezat dan praktis untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta. Nikmati dengan segelas teh dan sambal pedas yang nikmat. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Itulah beberapa resep Nasi Bakar yang praktis dan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda bisa membuat hidangan ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.