Selamat datang kembali di blog masakku! Hari ini aku ingin berbagi resep nasi goreng yang sangat populer yaitu nasi goreng abang-abang. Nasi goreng abang-abang merupakan salah satu makanan tradisional yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat banyak orang ketagihan.
Nasi Goreng Abang-abang
Bahan-bahan:
- 300 gram nasi dingin
- 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 50 gram kacang polong
- 50 gram wortel, potong kecil-kecil
- 50 gram bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng di atas wajan sampai panas.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah dan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.
- Masukkan wortel dan kacang polong. Tumis hingga wortel matang.
- Masukkan nasi, kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan semua bahan.
- Tumis hingga nasi matang dan tercampur dengan bahan lainnya. Angkat dan sajikan.
Tips Membuat:
Untuk membuat nasi goreng abang-abang yang enak, gunakan nasi yang sudah dingin agar nasi tidak lembek saat diolah. Tambahkan bumbu sesuai selera untuk mendapatkan rasa yang pas. Jangan terlalu banyak menggunakan garam atau merica agar rasanya tidak terlalu asin atau pedas.
Cukup mudah bukan membuat nasi goreng abang-abang? Yuk cobain resep ini di rumah. Selamat mencoba!
Resep Nasi Goreng Aceh
Bagi kalian yang ingin mencoba nasi goreng yang lebih spesial, cobalah resep nasi goreng Aceh. Nasi goreng Aceh memiliki rasa yang lebih khas karena menggunakan rempah-rempah yang unik.
Bahan-bahan:
- 300 gram nasi dingin
- 100 gram daging sapi, iris tipis
- 50 gram wortel, potong kecil-kecil
- 50 gram kubis, iris tipis
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh jinten bubuk
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng di atas wajan sampai panas.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi. Tumis hingga daging berubah warna.
- Masukkan wortel, kubis, dan cabai merah. Tumis hingga sayuran layu.
- Masukkan ketumbar, jinten, kunyit, merica, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masukkan nasi dan daun bawang. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan bahan lainnya.
- Tumis sebentar hingga nasi matang dan tercampur dengan bahan lainnya. Angkat dan sajikan.
Tips Membuat:
Untuk mendapatkan rasa yang khas, gunakan rempah-rempah seperti ketumbar, jinten, kunyit, dan merica. Tambahan cabai merah sesuai selera untuk mendapatkan rasa yang lebih pedas. Gunakan wajan yang cukup besar untuk memudahkan saat mengaduk nasi dan bahan lainnya.
Berikut resep nasi goreng abang-abang dan nasi goreng Aceh yang enak dan mudah untuk diikutti. Yuk cobain resep ini di rumah. Selamat mencoba!
Nasi Goreng Abang Abang Gerobak Spesial Pedas Dan Enak
Nasi goreng abang-abang gerobak adalah salah satu jenis nasi goreng yang sangat populer. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya cocok untuk dijadikan makanan atau camilan.
Bahan-bahan:
- 300 gram nasi dingin
- 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 50 gram wortel, potong kecil-kecil
- 50 gram kacang polong
- 50 gram kubis, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng di atas wajan sampai panas.
- Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan daging ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.
- Masukkan kubis, wortel, dan kacang polong. Tumis hingga sayuran layu.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masukkan nasi dan aduk hingga tercampur rata. Tumis nasi hingga matang dan tercampur dengan bahan lainnya.
- Angkat dan sajikan.
Tips Membuat:
Tambahkan sedikit saus tiram untuk memberikan perasaan gurih pada nasi goreng abang-abang gerobak. Gunakan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil agar mudah saat diolah. Tambahkan bumbu sesuai selera untuk mendapatkan rasa yang pas.
Nasi goreng abang-abang gerobak spesial ini sangat cocok disantap saat kala lapar datang. Yuk coba resepnya di rumah!
Nasgor alias Nasi Goreng Mawut Ala Abang-abang Gerobak
Bagaimana dengan nasi goreng mawut ala abang-abang gerobak? Nasi goreng mawut adalah nasi goreng yang berasal dari Jawa Timur yang terkenal dengan campuran yang beragam.
Bahan-bahan:
- 300 gram nasi dingin
- 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 50 gram wortel, potong kecil-kecil
- 50 gram kacang polong
- 50 gram kentang, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak di atas wajan.
- Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan daging ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.
- Masukkan wortel, kentang, dan kacang polong. Tumis hingga sayuran matang.
- Masukkan nasi, kecap manis, saus tomat, garam, dan merica. Aduk rata hingga tercampur dengan bahan lainnya.
- Tumis sebentar hingga nasi matang dan tercampur dengan bahan lainnya. Angkat dan sajikan.
Tips Membuat:
Gunakan nasi dingin agar nasi goreng tidak terlalu lembek. Tambahkan kecap manis dan saus tomat secukupnya agar mendapatkan rasa yang enak. Tambahkan sedikit merica serta garam untuk rasa yang pas.
Itulah resep nasi goreng mawut ala abang-abang gerobak yang enak dan mudah untuk dibuat. Yuk cobain resep ini di rumah. Selamat mencoba!
Sekian resep nasi goreng abang-abang yang dapat aku bagikan kali ini. Semoga resep-resep ini bermanfaat bagi kalian yang ingin mencoba dan mengolah nasi goreng dengan cara yang lebih spesial. Selamat memasak!
