Sudahkah kalian mencoba membuat nasi goreng kecap di rumah? Rasanya yang gurih, manis dan sedikit pedas membuat sajian ini menjadi salah satu favorit di rumah. Yuk, kali ini saya akan berbagi resep terbaru nasi goreng kecap yang pasti akan membuat lidah kamu bergoyang.
Masakan Yang Lezat
Buat kamu yang suka masakan yang lezat tak ada salahnya mencoba membuat nasi goreng kecap. Kelezatan sajiannya membuat nasi goreng kecap menjadi menu yang sering dijajakan di warung-warung makan. Tapi, bagaimana jika kamu bisa membuat sendiri di rumah? Menurut saya, membuat masakan sendiri di rumah akan lebih terasa spesial.
Bahan-bahan
- 600 gram nasi putih
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 100 gram udang kupas
- 3 buah bakso sapi, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 3 tangkai daun bawang, potong-potong
- Daun seledri secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan daging ayam, udang dan bakso sapi. Masak hingga daging ayam matang.
- Masukkan nasi putih, kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan kocokan telur, aduk rata hingga telur matang.
- Masukkan daun bawang dan irisan daun seledri. Aduk rata dan angkat.
- Sajikan di atas piring dan taburi dengan bawang goreng.
Tips Membuat
- Gunakan nasi yang sudah dingin saat membuat nasi goreng kecap agar lebih mudah diolah.
- Perhatikan penggunaan kecap manis dan asin yang pas agar rasa nasi goreng kecap tidak terlalu manis atau asin.
- Tambahkan merica bubuk secukupnya sesuai selera.
- Tambahkan irisan daun seledri untuk aroma yang lebih segar.
Selamat mencoba, semoga sajian nasi goreng kecap yang kamu buat di rumah menjadi lebih lezat. Jangan lupa untuk menikmatinya dengan kerupuk atau acar sebagai pelengkap.
Resep Lainnya
Selain nasi goreng kecap, ada beberapa resep lain yang bisa kamu coba di rumah seperti:
- Nasi Goreng Ayam Pedas
- Mie Goreng
- Nasi Goreng Jawa
- Nasi Goreng Seafood
- Nasi Goreng Spesial
Semoga resep-resep tersebut bisa menambah variasi menu masakan di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!