Resep Nasi Kuning Enak

Nasi kuning merupakan salah satu jenis nasi yang populer di Indonesia. Terlebih lagi, nasi kuning sering ditemukan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, khitanan, atau acara ulang tahun. Selain rasanya yang lezat, nasi kuning ini juga memiliki tampilan yang indah sehingga bisa menjadi salah satu menu yang sangat disukai oleh banyak orang.

Resep Nasi Kuning Enak Praktis dan Super Gurih

Untuk membuat nasi kuning yang enak dan lezat, berikut ini adalah beberapa bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• Beras 500 gram
• Kunyit secukupnya
• Santan kental 500 ml
• Daun pandan secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih beras hingga benar-benar bersih.
2. Haluskan kunyit hingga halus. Kemudian, campurkan kunyit yang sudah dihaluskan dengan sedikit air dan masak hingga airnya menjadi kental.
3. Masukkan santan kental ke dalam panci dan tambahkan daun pandan. Masak dengan api kecil hingga santan menjadi hangat dan daun pandan memberikan aroma yang harum.
4. Tambahkan campuran kunyit ke dalam santan dan aduk rata.
5. Masukkan beras ke dalam panci dan aduk rata hingga beras tercampur dengan santan kunyit. Tambahkan air secukupnya.
6. Didihkan beras dalam panci dengan api kecil hingga airnya meresap dan beras menjadi matang.
7. Angkat nasi kuning dan sajikan.

Tips Membuat:

Untuk mendapatkan nasi kuning yang enak dan tidak lengket, pastikan beras sudah dicuci bersih terlebih dahulu sebelum dimasak. Selain itu, jangan lupa untuk menambahkan garam secukupnya saat memasak nasi kuning agar rasanya menjadi lebih gurih dan lezat.

Resep Nasi Kuning Sederhana Enak dan Praktis

Selain resep nasi kuning yang sudah dijelaskan sebelumnya, ada juga resep nasi kuning yang sederhana dan praktis berikut ini:

Bahan-bahan:

• Beras putih 2 gelas
• Kunyit 2sdt
• Santan 500 ml
• Daun pandan 3 lembar
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih beras dan rendam dalam air selama 30 menit.
2. Haluskan kunyit dan daun pandan menggunakan blender atau parutan.
3. Tambahkan air ke dalam halusan kunyit, lalu saring sehingga hanya mengambil air kunyitnya saja.
4. Campurkan air kunyit, santan, dan garam ke dalam panci yang sudah dipanaskan. Aduk hingga rata.
5. Masukkan beras dan daun pandan ke dalam panci berisi campuran air kunyit dan santan. Aduk rata dan biarkan hingga matang.
6. Angkat dan sajikan nasi kuning dengan lauk pendamping yang diinginkan.

Tips Membuat:

Untuk mendapatkan nasi kuning yang lezat dan harum, pastikan beras cukup direndam selama 30 menit sebelum dimasak. Selain itu, jika ingin beras dan air yang tercampur rata, aduk secara perlahan dan hati-hati saat memasak nasi kuning.

Nasi Kuning Tumpeng Ulang Tahun

Nasi kuning juga sangat populer digunakan sebagai hidangan tumpeng pada acara ulang tahun. Berikut ini adalah salah satu resep untuk membuat nasi kuning tumpeng ulang tahun:

Bahan-bahan:

• Beras putih 500 gram
• Kunyit secukupnya
• Santan kental 1 liter
• Garam secukupnya
• Minyak sayur secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih beras hingga benar-benar bersih. Rendam beras selama 1 jam.
2. Haluskan kunyit hingga halus, kemudian campurkan dengan sedikit air dan peras hingga keluar air kunyit. Sisihkan.
3. Panaskan minyak sayur, kemudian masukkan perasan kunyit, dan daun salam. Aduk rata dan masak selama 2 menit.
4. Masukkan beras, aduk rata dan masukan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga santan habis berserakan diatas beras. Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata.
5. Tutup wajan dan kukus selama 25-30 menit hingga nasi kuning matang sempurna.
6. Angkat dan jadikan sebagai hidangan tumpeng ulang tahun Anda.

Tips Membuat:

Untuk menghasilkan nasi kuning tumpeng yang indah dan lezat, gunakan minyak sayur untuk memasak kunyit agar warna nasi kuning terlihat lebih cerah dan menarik. Gunakan juga beras yang memiliki kualitas baik agar nasi kuning menjadi lebih gurih dan nikmat.

3.047 Resep Nasi Kuning Enak dan Sederhana

Selain resep-resep yang sudah dijelaskan sebelumnya, ada banyak lagi resep nasi kuning enak dan sederhana yang bisa dicoba. Berikut ini adalah salah satunya:

Bahan-bahan:

• Beras putih 500 gram
• Santan kental 500 ml
• Air 500 ml
• Kunyit secukupnya
• Garam secukupnya
• Daun salam secukupnya
• Daun jeruk secukupnya
• Bawang putih 6 siung
• Kemiri 3 butir
• Ketumbar secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih beras hingga benar-benar bersih, kemudian rendam selama 30 menit.
2. Haluskan kunyit, kemudian taruh di dalam saringan untuk meniris air kunyit. Sisihkan.
3. Haluskan bawang putih dengan kemiri dan ketumbar. Tumis hingga harum.
4. Tambahkan air dan santan ke dalam tumisan bawang putih yang sudah matang. Aduk rata.
5. Masukkan beras, daun salam, dan daun jeruk ke dalam panci yang berisi campuran air dan santan. Aduk rata.
6. Campurkan air kunyit ke dalam panci dan aduk rata.
7. Masak nasi kuning hingga matang dan angkat.
8. Sajikan nasi kuning dengan lauk pendamping yang diinginkan.

Tips Membuat:

Untuk mendapatkan cita rasa yang lebih menggugah selera, gunakan bumbu halus yang benar-benar tercampur rata dengan santan dan air pada step ke-4. Selain itu, gunakan api kecil saat memasak nasi kuning agar nasi tidak terlalu cepat kering dan tidak lengket.

Demikianlah beberapa resep nasi kuning enak dan lezat yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!