Yuk, bikin nasi liwet rice cooker yang super enak dan praktis, ga perlu ribet-ribet lagi. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahannya dan mengikuti langkah-langkahnya dengan cermat, agar hasilnya maksimal. Berikut resep dan cara membuatnya.
Nasi Liwet dengan Rice Cooker
Bahan-bahan:
- 2 shak kurang umur
- 2 sdm minyak goreng
- Seiris lengkuas yang dimemarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai yang diambil putihnya lalu digeprek
- 2 sdt garam
- 800 ml air untuk merebus
Cara Membuat:
- Berikan minyak goreng pada rice cooker. Tambahkan jahe yang sudah dimemarkan, daun salam, dan serai yang sudah diambil putihnya dan di geprek. Aduk rata dan nyalakan rice cooker pada fitur cook.
- Setelah itu, tambahkan beras ke dalam rice cooker dan pindahkan agar bumbu-bumbu yang sudah ditaruh pada dasar tidak menumpuk di atas nasi.
- Tambahkan air dan garam, aduk rata, dan nyalakan rice cooker untuk menunggu hingga matang.
- Selama menunggu matang, kamu bisa mempersiapkan lauk pauk yang sesuai selera.
- Nasi sudah matang dan siap dinikmati. Hidangkan dengan menambahkan lauk pauk dan bahan pelengkap sesuai selera.
Tips Membuat:
Pastikan air yang kamu masukkan dalam rice cooker sesuai dengan takaran yang sudah ditentukan. Jika terlalu sedikit, nasi akan kering dan tidak enak. Jika terlalu banyak, nasi akan basah dan lengket.
Semoga berhasil mencoba resep nasi liwet rice cooker yang praktis dan enak ini ya! Kamu bisa menyesuaikan bahan dan takaran untuk menghasilkan nasi liwet yang sesuai dengan selera kamu dan keluarga.
Nasi Liwet dengan Rice Cooker (Tanpa Teri)
Bahan-bahan:
- 2 shak beras
- 2 sdm minyak sayur
- Seiris jahe, dimemarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 batang serai, bagian putih digeprek
- 2 sdt garam
- 400 ml santan kental
- 600 ml air
Cara Membuat:
- Tuang minyak sayur pada rice cooker, kemudian berikan jahe yang tak lupa dimemarkan, serta daun salam dan serai yang sudah diambil bagian putihnya dan digeprek. Masak hingga harum.
- Tambahkan beras ke dalam rice cooker dan aduk rata dengan bumbu yang sudah ditaruh pada bagian bawah. Pastikan beras merata.
- Tambahkan santan dan air, aduk hingga merata, dan nyalakan rice cooker.
- Setelah nasi sudah matang, kamu bisa menambahkan pelengkap sebagai pendamping makanan.
Tips Membuat:
Kamu bisa menggunakan santan instan atau santan kelapa segar dari parutan kelapa. Jika menggunakan santan instan, kamu hanya perlu melarutkannya dalam air hingga merata. Jika menggunakan santan kelapa, kamu perlu memeras santan dari parutan kelapa terlebih dahulu.
Jangan lupa untuk mengecek takaran air dan santan agar nasi tidak terlalu basah atau kering. Kamu bisa memasak nasi liwet tanpa teri ini untuk keluarga tercinta.
5 Resep Nasi Liwet dengan Rice Cooker, Gak Pakai Ribet-ribet!
Nasi liwet memang menjadi salah satu hidangan yang paling digemari oleh orang Indonesia. Kamu bisa menambahkan rempah-rempah seperti kunyit, jahe, dan kencur agar rasanya semakin nikmat. Berikut resep nasi liwet dengan rice cooker yang bisa kamu coba.
1. Nasi Liwet Ayam Bakar
Bahan-bahan:
- 4 shak beras
- 600 gr ayam fillet
- 1 lembar daun salam
- 2 batang serai, dimemarkan
- 500 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
Cara Membuat:
- Siapkan rice cooker dan tambahkan ayam fillet beserta bumbu yang diinginkan. Aduk rata dan biarkan mengendap selama kurang lebih 15 menit.
- Tuang beras ke dalam rice cooker yang sudah berisi ayam. Aduk pelan agar bumbu ayam tercampur dengan beras.
- Tambahkan air, garam, dan gula ke dalam rice cooker. Aduk rata dan nyalakan rice cooker hingga matang.
- Setelah matang, aduk nasi dan ayam agar bumbu merata. Hidangkan selagi masih hangat.
2. Nasi Liwet Khas Jawa
Bahan-bahan:
- 3 shak beras
- 2,5 sdt garam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, dimemarkan
- 300 ml santan setengah tua
- 1000 ml air
- 2 lembar daun salam
- 4 buah cabai merah, iris tipis
Cara Membuat:
- Rendam beras selama kurang lebih 30 menit, kemudian tiriskan.
- Tuang beras yang sudah ditiriskan ke dalam rice cooker beserta air, santan, daun jeruk, serai, daun salam, dan garam. Aduk rata.
- Nyalakan rice cooker hingga nasi matang, kemudian masukkan irisan cabai merah.
- Matikan rice cooker dan aduk nasi hingga merata. Diamkan selama kurang lebih 10 menit, lalu hidangkan.
3. Nasi Liwet Komplit
Bahan-bahan:
- 2 shak beras
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, dimemarkan
- 800 ml air
- 2 sdt garam
- 1 butir telur pindang
- 150 gr daging ayam, potong-potong
Cara Membuat:
- Cuci beras dan tiriskan hingga kering.
- Tambahkan beras, daging ayam, telur pindang, daun salam, serai, dan garam ke dalam rice cooker. Aduk dengan sendok kayu hingga merata.
- Tambahkan air dan nyalakan rice cooker hingga nasi matang.
- Setelah nasi matang, aduk nasi hingga merata dan biarkan selama kurang lebih 5 menit sebelum disajikan.
4. Nasi Liwet Ikan Nila
Bahan-bahan:
- 3 shak beras
- 400 gr ikan nila
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, dimemarkan
- 2000 ml air
- 4 sdt garam
- 2 sdt gula merah
Cara Membuat:
- Tuang air ke dalam surat aluminium bersama ikan nila dan garam. Rebus selama kurang lebih 15 menit.
- Cuci beras hingga luk suci dan tiriskan.
- Tambahkan beras, gula merah, daun salam, dan serai ke rice cooker. Campur rata dan masukkan ikan nila beserta air kaldu yang digunakan untuk merebus ikan.
- Nyalakan rice cooker dan biarkan matang hingga tanda matang menyala, lalu matikan dan biarkan selama kurang lebih 10 menit.
5. Nasi Liwet Cumi
Bahan-bahan:
- 3 shak beras
- 500 gr cumi, bersihkan dan potong-potong
- 200 ml santan kental
- 4 gelas air
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, dimemarkan
- 2 sdt garam
Cara Membuat:
- Tuang air ke dalam rice cooker dan masukkan cumi, garam, daun salam, dan serai. Aduk rata untuk meratakan bumbu.
- Tuang beras yang sudah dicuci dan tiriskan ke dalam rice cooker.
- Tambahkan santan dan aduk hingga merata.
- Matikan rice cooker dan biarkan selama kurang lebih 10 menit sebelum disajikan.
Selamat mencoba resep nasi liwet dengan rice cooker yang praktis dan enak di atas. Kamu bisa menyesuaikan bahan-bahan dan takarannya agar sesuai dengan selera dan yang ada di rumah. Selamat memasak!
Nasi Liwet Sunda Simple Pake Rice Cooker
Bahan-bahan:
- 2 shak beras
- 4 sdt air asam jawa
- 3 lembar daun salam
- 3 batang serai, dimemarkan
- 1 sdt garam
- 2,5 gelas air
Cara Membuat:
- Cuci beras hingga bersih dan tiriskan.
- Tuang beras ke dalam rice cooker dan tambahkan air, air asam jawa, garam, daun salam, dan serai. Campur rata.
- Nyalakan rice cooker hingga nasi matang.
- Aduk nasi hingga merata dan biarkan selama kurang lebih 5 menit sebelum disajikan.
Tips Membuat:
Jangan lupa untuk memasukan air asam jawa supaya nasi liwet semakin wangi dan beras lebih empuk. Kamu juga bisa menambahkan lauk sesuai selera, seperti ayam goreng, tahu, atau tempe goreng.
Jangan sampai ketinggalan mencoba resep nasi liwet Sunda yang praktis dan enak ini ya. Selamat memasak dan menikmati hidangan yang sangat nikmat dan cocok untuk santap bersama keluarga.