Resep Olahan Telur

Cari ide resep olahan telur yang simpel dan menggugah selera? Kamu datang ke tempat yang tepat karena kami punya 15 resep olahan telur goreng yang bisa kamu coba di rumah.

1. Telur Goreng Pedas

Bahan-bahan:

• 3 butir telur ayam
• Mentega secukupnya
• Bawang Bombay secukupnya
• Bawang putih secukupnya
• Cabe rawit secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan mentega di atas wajan hingga meleleh.
2. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabe rawit dan tumis lagi hingga harum.
4. Pecahkan telur di atas wajan dan aduk-aduk hingga matang.
5. Taburi garam dan merica secukupnya di atas telur goreng.

Tips Membuat:

• Tambahkan irisan keju Cheddar di atas telur goreng jika kamu suka rasa yang lebih gurih.
• Pastikan mentega cukup panas sebelum menambahkan telur goreng agar tidak lengket pada wajan.

2. Telur Goreng dengan Sosis

Bahan-bahan:

• 3 butir telur ayam
• Sosis secukupnya
• Mentega secukupnya
• Keju Cheddar secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan mentega di atas wajan hingga meleleh.
2. Potong sosis menjadi potongan kecil-kecil dan tumis di atas wajan yang sama dengan mentega.
3. Pecahkan telur dan masukkan ke dalam wajan.
4. Beri garam dan merica secukupnya.
5. Tambahkan potongan keju Cheddar di atas telur goreng.

Tips Membuat:

• Selain sosis kamu juga bisa menambahkan potongan daging asap atau ham pada telur goreng ini.
• Pastikan mengaduk telur goreng dengan rata agar matang secara merata.

3. Telur Dadar Isi Wortel

Bahan-bahan:

• 2 butir telur ayam
• Wortel secukupnya, kupas dan iris tipis-tipis
• Bawang Bombay secukupnya
• Minyak sayur secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak sayur di atas wajan.
2. Tumis bawang Bombay hingga harum.
3. Masukkan irisan wortel dan tumis hingga matang.
4. Pecahkan telur di dalam mangkuk dan kocok hingga rata.
5. Beri garam dan merica secukupnya.
6. Tuangkan telur kocok ke atas wajan dengan wortel dan bawang Bombay tadi.
7. Gulung telur dadar dan angkat dari wajan.

Tips Membuat:

• Kamu juga bisa menambahkan irisan daging asap atau keju Cheddar di dalam telur dadar ini.
• Untuk telur dadar yang lebih lembut bisa ditambahkan sedikit susu cair pada adonan telur kocok.

4. Telur Goreng dengan Tahu

Bahan-bahan:

• 3 butir telur ayam
• Tahu secukupnya
• Bawang Bombay secukupnya
• Minyak sayur secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan tahu dengan blender atau garpu.
2. Tumis bawang Bombay hingga harum.
3. Masukkan tahu halus dan tumis hingga agak kering.
4. Pecahkan telur di atas adonan tahu dan masak hingga matang.
5. Taburi garam dan merica secukupnya.

Tips Membuat:

• Untuk tahu yang lebih gurih bisa ditambahkan sedikit kecap manis pada adonan tahu halus.
• Kamu juga bisa menambahkan daun bawang atau saus tomat sebagai pelengkap pada telur goreng dengan tahu ini.

5. Telur Dadar Kuah Pedas

Bahan-bahan:

• 3 butir telur ayam
• Tomat secukupnya
• Bawang Bombay secukupnya
• Bawang putih secukupnya
• Cabe rawit secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Iris tipis bawang Bombay, bawang putih dan tomat.
2. Tumis bawang Bombay hingga harum.
3. Masukkan bawang putih dan tomat iris, tumis hingga layu.
4. Tambahkan cabe rawit yang sudah dihaluskan dan tumis hingga harum.
5. Pecahkan telur dalam mangkuk dan kocok hingga rata.
6. Tuangkan telur kocok ke dalam wajan yang sudah berisi adonan tomat, bawang Bombay, dan cabe rawit tadi.
7. Beri kecap manis, garam, dan merica secukupnya.
8. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Tips Membuat:

• Untuk menambah rasa pedas bisa menambahkan sambal pada adonan kuah ini.
• Jangan lupa untuk merica telur dadar kuah pedas ini untuk menambah cita rasa pada hidanganmu.

6. Telur Goreng dengan Kentang

Bahan-bahan:

• 3 butir telur ayam
• Kentang secukupnya
• Bawang Bombay secukupnya
• Minyak sayur secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas kentang dan iris tipis-tipis.
2. Tumis bawang Bombay di atas wajan hingga harum.
3. Masukkan irisan kentang dan tumis hingga matang.
4. Pecahkan telur di atas kentang yang sudah matang tadi.
5. Taburi garam dan merica secukupnya.
6. Tuangkan telur kocok ke atas wajan dan aduk-aduk hingga matang.

Tips Membuat:

• Kamu bisa menambahkan irisan daging asap atau ham sebagai bahan pelengkap pada telur goreng dengan kentang ini.
• Pastikan mengaduk telur goreng dan kentang yang sudah matang dengan rata agar matang secara merata.

7. Telur Dadar Isi Sayuran

Bahan-bahan:

• 3 butir telur ayam
• Sayuran secukupnya, bisa memakai wortel dan sawi
• Minyak sayur secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong sayuran menjadi irisan tipis-tipis.
2. Panaskan minyak sayur di atas wajan hingga meleleh.
3. Tumis sayuran hingga matang dan angkat dari wajan.
4. Pecahkan telur di dalam mangkuk dan kocok hingga rata.
5. Tuangkan telur kocok ke atas wajan dan masakan hingga setengah matang.
6. Taruh sayuran yang sudah dimasak tadi di atas telur setengah matang tadi.
7. Gulung telur dadar dan masak hingga matang sempurna.

Tips Membuat:

• Kamu bisa menambahkan irisan daging ayam atau kalkun sebagai bahan pelengkap pada telur dadar ini.
• Perhatikan tekstur telur dadar agar tidak rusak ketika dilapisi oleh sayuran yang sudah dimasak tadi.

8. Telur Goreng dengan Jagung

Bahan-bahan:

• 3 butir telur ayam
• Jagung manis secukupnya
• Bawang Bombay secukupnya
• Minyak sayur secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong jagung manis menjadi potongan kecil-kecil.
2. Tumis bawang Bombay di atas wajan hingga harum.
3. Masukkan potongan jagung manis dan tumis hingga matang.
4. Pecahkan telur dan masukkan ke dalam wajan.
5. Beri garam dan merica secukupnya.
6. Tambahkan daun bawang iris dan aduk-aduk hingga matang.

Tips Membuat:

• Kamu juga bisa menambahkan potongan daging ayam atau udang ke dalam telur goreng dengan jagung ini.
• Pastikan menumis jagung manis hingga kering agar tidak menghasilkan telur goreng yang lembek.

9. Telur Dadar Isi Kentang

Bahan-bahan:

• 3 butir telur ayam
• Kentang secukupnya, kupas dan iris tipis-tipis
• Bawang Bombay secukupnya
• Minyak sayur secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong kentang menjadi irisan tipis-tipis.
2. Tumis bawang Bombay di atas wajan hingga harum.
3. Masukkan irisan kentang dan tumis hingga matang dan kecokelatan.
4. Pecahkan telur dan kocok hingga rata.
5. Tuangkan telur kocok di atas wajan dan masak hingga setengah matang.
6. Letakkan irisan kentang di atas telur setengah matang tadi.
7. Gulung telur dadar dan masak hingga matang sempurna.

Tips Membuat:

• Kamu bisa menambahkan irisan daging ayam atau keju Cheddar sebagai bahan pelengkap pada telur dadar ini.
• Perhatikan tekstur telur dadar agar tidak rusak ketika dilapisi oleh irisan kentang tadi.

10. Telur Goreng dengan Tomat

Bahan-bahan:

• 3 butir telur ayam
• Tomat secukupnya, potong kecil-kecil
• Bawang Bombay secukupnya
• Minyak sayur secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara M