Resep Pancake Teflon

banner 468x60
banner 468x60

Sebagai seorang profesional yang sibuk, tentunya waktu yang tersedia sangatlah terbatas. Namun, hal tersebut tidak menghalangi kita untuk menikmati berbagai hidangan lezat sebagai pelengkap rutinitas harian kita. Salah satunya adalah pancake teflon yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Berikut adalah beberapa resep pancake teflon yang dapat kamu coba:

Pancake Teflon ala Dapoer Mama Aisyah

Resep Pancake Teflon oleh Dapoer Mama Aisyah

banner 336x280

Bahan-bahan:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1 butir telur ayam
  • 200 ml susu cair
  • 1 sdm margarin cair

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan baking soda ke dalam mangkuk. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur ayam, susu cair, dan margarin cair. Aduk rata dengan whisk atau mixer hingga tidak ada yang menggumpal.
  3. Panaskan teflon dengan api sedang. Olesi teflon menggunakan kuas dengan sedikit margarin.
  4. Cetak adonan pancake secukupnya di atas teflon. Tunggu hingga muncul gelembung-gelembung udara di permukaan adonan pancake. Balik pancake menggunakan spatula dan tunggu hingga matang sempurna. Angkat dan taruh di atas piring.
  5. Ulangi hingga adonan pancake habis.

Tips Membuat:

  • Pastikan adonan pancake yang sudah Anda tuang ke dalam teflon merata. Hal ini untuk mencegah adonan di bagian tengah terlalu tebal sehingga tidak matang sempurna.
  • Tambahkan sedikit vanili atau cokelat bubuk untuk memberikan rasa yang lebih lezat pada pancake.

Pancake Teflon Non Mixer Endess ala Dapurkoe

Resep Pancake Teflon Non Mixer Endess Dapurkoe

Bahan-bahan:

  • 70 ml susu cair
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm mentega leleh
See also  Resep Bolu Chocolatos Kukus

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, baking powder, garam, dan vanili bubuk ke dalam mangkuk. Aduk rata.
  2. Tambahkan susu cair dan telur ayam. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal. Tambahkan mentega leleh dan aduk rata lagi. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit susu cair.
  3. Panaskan teflon dengan api kecil. Olesi teflon dengan sedikit mentega menggunakan kuas.
  4. Tuangkan satu sendok sayur adonan pancake ke dalam teflon. Tunggu hingga muncul gelembung-gelembung di permukaan adonan. Balik pancake menggunakan spatula dan tunggu sampai matang sempurna. Angkat dan letakkan di atas piring.
  5. Ulangi hingga adonan pancake habis.

Tips Membuat:

  • Pastikan adonan pancake tidak terlalu kental atau terlalu encer.
  • Agar pancake tetap hangat saat disajikan, letakkan di atas piring yang telah dipanaskan terlebih dahulu.

Pancake Teflon ala Rumahan

Resep Pancake Teflon ala Rumahan

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 250 ml susu cair
  • 2 sdm margarin, cairkan
  • 1 sdt ekstrak vanili
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur ayam, susu cair, margarin yang telah dicairkan, dan ekstrak vanili. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
  3. Panaskan teflon dengan api sedang. Olesi teflon menggunakan kuas dengan sedikit margarin.
  4. Cetak adonan pancake secukupnya di atas teflon. Tunggu hingga muncul gelembung-gelembung udara di permukaan adonan pancake. Balik pancake dengan spatula dan tunggu hingga matang sempurna. Angkat dan taruh di atas piring.
  5. Ulangi hingga adonan pancake habis.

Tips Membuat:

  • Untuk membuat adonan pancake yang lebih mudah dan cepat, gunakan blender atau food processor.
  • Agar adonan pancake lebih lembut, dinginkan terlebih dahulu di dalam kulkas selama beberapa menit sebelum dipanggang.
See also  Resep Bolu Pisang Panggang Lembut

Itulah beberapa resep pancake teflon yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah. Cocok untuk dijadikan sarapan sehat atau camilan di tengah sibuknya hari-hari kamu.

banner 336x280

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 × 3 =