Resep Pizza Rumahan

Memasak pizza rumahan bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan bagi keluarga di rumah. Selain itu, memasak sendiri juga dapat menjamin kebersihan serta keamanan dari bahan-bahan yang digunakan. Berikut ini adalah beberapa resep pizza rumahan yang sederhana, enak dan mudah untuk dibuat:

Pizza Keju Mozarella

Bahan-bahan:

• 1 buah kulit pizza store-bought, bisa dibeli di supermarket terdekat
• 1/2 mangkuk saus tomat
• 1 1/2 cangkir keju mozarella parut
• 1/4 mangkuk keju cheddar parut
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/4 sendok teh oregano kering
• 1/4 sendok teh daun basil kering
• 1/4 sendok teh merica hitam tumbuk
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak zaitun

Cara Membuat:

1. Letakkan kulit pizza di atas loyang pizza.
2. Oleskan saus tomat pada kulit pizza, sisihkan.
3. Campurkan keju mozarella, keju cheddar, bawang putih bubuk, oregano, daun basil, merica hitam dan garam dalam mangkuk.
4. Taburkan campuran keju di atas saus tomat.
5. Teteskan minyak zaitun di atas keju yang telah disiapkan.
6. Panggang pizza di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200 derajat Celsius selama waktu 15-20 menit sampai keju meleleh dan pizza berwarna keemasan.
7. Sajikan pizza keju mozarella hangat dengan segelas minuman kesukaan.

Tips Membuat:

• Untuk menciptakan pizza dengan tekstur yang sedap, anda bisa menaburkan tepung maizena atau tepung jagung pada loyang sebelum menaruh kulit pizza.
• Jangan terlalu banyak mencampurkan saus tomat untuk menghindari pizza menjadi basah dan terlalu lunak.
• Pilih bahan-bahan premium seperti keju mozarella dan keju cheddar untuk menghadirkan rasa pizza yang lezat.

Pizza Pepperoni

Bahan-bahan:

• 1 buah kulit pizza store-bought, bisa dibeli di supermarket terdekat
• 1/2 mangkuk saus tomat
• 1 1/2 cangkir keju mozarella parut
• 1/2 cangkir potongan pepperoni
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/4 sendok teh oregano kering
• 1/4 sendok teh daun basil kering
• 1/4 sendok teh merica hitam tumbuh
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak zaitun

Cara Membuat:

1. Letakkan kulit pizza di atas loyang pizza.
2. Oleskan saus tomat pada kulit pizza, sisihkan.
3. Campurkan keju mozarella, potongan pepperoni, bawang putih bubuk, oregano, daun basil, merica hitam dan garam dalam mangkuk.
4. Taburkan campuran keju dan pepperoni di atas saus tomat.
5. Teteskan minyak zaitun di atas campuran keju dan pepperoni yang telah disiapkan.
6. Panggang pizza di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200 derajat Celsius selama waktu 15-20 menit sampai keju meleleh dan pizza berwarna keemasan.
7. Sajikan pizza pepperoni hangat.

Tips Membuat:

• Pilih pepperoni berkualitas tinggi untuk menciptakan pizza dengan rasa yang sedap.
• Tambahkan bawang bombai iris tipis untuk memberikan rasa dan tekstur yang berbeda.
• Jangan terlalu banyak menggunakan saus tomat sehingga pizza tidak basah dan terlalu lunak, di samping itu Anda juga bisa menambahkan saus tomat secara bertahap.

Pizza Hawaiian

Bahan-bahan:

• 1 buah kulit pizza store-bought, bisa dibeli di supermarket terdekat
• 1/2 mangkuk saus tomat
• 1 1/2 cangkir keju mozzarella parut
• 1/2 cangkir daging ham potong dadu
• 1/2 cangkir potongan nanas kaleng
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/4 sendok teh oregano kering
• 1/4 sendok teh daun basil kering
• 1/4 sendok teh merica hitam tumbuk
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak zaitun

Cara Membuat:

1. Letakkan kulit pizza di atas loyang pizza.
2. Oleskan saus tomat pada kulit pizza, sisihkan.
3. Campurkan keju mozzarella, daging ham potong dadu, potongan nanas, bawang putih bubuk, oregano, daun basil, merica hitam dan garam dalam mangkuk.
4. Taburkan campuran keju, ham dan nanas di atas saus tomat.
5. Teteskan minyak zaitun di atas campuran yang telah disiapkan.
6. Panggang pizza di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200 derajat Celsius selama waktu 15-20 menit sampai keju meleleh dan pizza berwarna keemasan.
7. Sajikan pizza hawaiian selagi hangat.

Tips Membuat:

• Untuk mencapai rasa yang lebih sedap, tambahkan potongan paprika merah atau hijau dan jamur pada topping pizza.
• Pilih nanas kaleng yang tidak terlalu manis untuk menghindari pizza menjadi terlalu manis.
• Suling dulu nanas dari kaleng dengan air agar membuat nanas menjadi lebih segar.

Pizza Margherita

Bahan-bahan:

• 1 buah kulit pizza store-bought, bisa dibeli di supermarket terdekat
• 1/2 mangkuk saus tomat
• 1 1/2 cangkir keju mozarella parut
• 1/4 mangkuk daun basil segar, iris tipis
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 1/4 sendok teh merica hitam tumbuh
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Letakkan kulit pizza di atas loyang pizza.
2. Oleskan saus tomat pada kulit pizza, sisihkan.
3. Campurkan keju mozarella, daun basil segar, bawang putih iris halus, merica hitam dan garam dalam mangkuk.
4. Taburkan campuran keju dan daun basil di atas saus tomat.
5. Teteskan minyak zaitun di atas campuran yang telah disiapkan.
6. Panggang pizza di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200 derajat Celsius selama waktu 15-20 menit sampai keju meleleh dan pizza berwarna keemasan.
7. Sajikan pizza margherita hangat.

Tips Membuat:

• Tambahkan lebih banyak daun basil segar untuk mendapatkan rasa yang berbeda pada pizza margherita.
• Pilih tomat yang segar untuk membuat saus tomat untuk pizza margherita Anda.
• Sering kali bahan-bahan yang disiapkan berbeda kualitasnya, sehingga pilih bahan-bahan yang terbaik untuk menciptakan pizza dengan rasa dan aroma yang lezat.

Itulah beberapa resep pizza rumahan yang sederhana dan mudah dibuat. Cobalah masak satu atau beberapa variasi pizza ini dirumah, semoga dapat menginspirasi anda dan keluarga untuk mencoba memasak pizza sendiri. Selamat mencoba!