Resep Risoles Kentang Wortel

Wah, siapa yang tidak suka dengan Risoles Isi Kentang dan Wortel? Kudapan yang satu ini memang menjadi favorit bagi banyak orang. Pastinya, ketika mendengar kata “risoles”, pikiran langsung terbayang rasa yang gurih dan lezat dari kulit risoles yang renyah. Terlebih lagi, dengan isian yang lezat dari kentang dan wortel, risoles ini semakin enak ketika dimakan.

Risoles Isi Kentang Wortel ala Mbok Dyn

Ingin mencoba membuat risoles isi kentang dan wortel sendiri? Yuk, kita coba resep dari Mbok Dyn yang terkenal enak dan cocok buat kamu yang ingin memulai belajar memasak. Berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:

• 15 lembar kulit risoles
• 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu kecil
• 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
• 150 gr daging cincang
• 3 bawang putih, cincang halus
• 2 bawang merah, cincang halus
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 100 gr tepung panir

Cara Membuat:

1. Goreng potongan kentang dan wortel dalam minyak panas selama 2-3 menit. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan daging cincang, tumis hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan kentang dan wortel yang sudah digoreng, aduk rata.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga matang.
6. Ambil selembar kulit risoles, letakkan isian di tengahnya.
7. Lipat kulit risoles seperti amplop, rapatkan dengan menggunakan telur ayam yang sudah dikocok lepas.
8. Gulingkan dalam tepung panir hingga terbalut rata.
9. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan.
10. Tiriskan dan sajikan selagi masih panas.

Tips Membuat:

• Pilih kulit risoles yang berkualitas dan membuat isian yang tidak terlalu basah agar kulit tidak cepat sobek saat digoreng.
• Tambahkan sedikit air ketika memasak isian agar bahan-bahan dapat tercampur secara rata.
• Gunakan tepung panir dengan kualitas yang baik agar hasil risoles lebih renyah.

Jadi, itulah resep dari Mbok Dyn untuk membuat risoles isi kentang wortel yang enak dan lezat. Kamu bisa mencoba membuat sendiri di rumah untuk menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

Risoles Dengan Varian Isian Yang Menggoda

Siapa bilang risoles harus selalu isi kentang dan wortel saja? Ada banyak varian isian untuk risoles yang bisa kamu coba, mulai dari ayam, jamur, sayuran hingga keju. Selain itu, kamu juga bisa mencoba variasi kulit dan sausnya. Yuk, buat risoles dengan varian isian yang menggoda berikut ini:

Bahan-bahan:

• 15 lembar kulit risoles
• Isian, pilih salah satu atau kombinasi dari:
• Ayam cincang
• Sayuran (kubis, wortel, buncis, kacang polong)
• Keju parut
• Jamur cincang
• 3 bawang putih, cincang halus
• 2 bawang merah, cincang halus
• 2 sdm tepung terigu
• 500 ml susu cair
• 3 sdm mentega
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 100 gr tepung panir

Cara Membuat:

1. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
3. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
4. Tambahkan isian yang sudah dipilih, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
5. Ambil selembar kulit risoles, letakkan isian di tengahnya.
6. Lipat kulit risoles seperti amplop, rapatkan dengan menggunakan telur ayam yang sudah dikocok lepas.
7. Gulingkan dalam tepung panir hingga terbalut rata.
8. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan.
9. Tiriskan dan sajikan selagi masih panas.

Saus Putih:

• 1 sdm mentega
• 1 sdm tepung terigu
• 500 ml susu cair
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• Air secukupnya

Cara Membuat Saus Putih:

1. Panaskan mentega dalam wajan, tumis tepung terigu hingga harum.
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
3. Tambahkan garam dan merica, aduk rata.
4. Setelah matang, boleh ditambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental.

Tips Membuat:

• Varian isian dapat disesuaikan dengan selera masing-masing, jangan takut untuk bereksperimen.
• Untuk varian saus, selain saus putih, kamu juga bisa mencoba saus tomat, saus sambal atau saus lainnya.
• Dalam membuat saus, pastikan tepung terigu benar-benar matang agar tidak terasa pahit.

Jadi, itulah resep risoles dengan varian isian yang menggoda. Kamu bisa mencoba berbagai macam varian isian dan saus untuk menciptakan risoles yang unik dan lezat. Selamat mencoba!

Risoles Isi Kentang dan Wortel Simpel

Sedang ingin membuat risoles tapi tidak ingin terlalu ribet? Jangan khawatir, kamu bisa membuat risoles isi kentang dan wortel yang simpel dan mudah dengan resep berikut:

Bahan-bahan:

• 10 lembar kulit risoles
• 3 buah kentang ukuran sedang, potong dadu kecil
• 2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Goreng potongan kentang dan wortel dalam minyak panas selama 2-3 menit. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan kentang dan wortel yang sudah digoreng.
3. Tambahkan garam dan merica, aduk rata dan matangkan.
4. Ambil selembar kulit risoles, letakkan isian di tengahnya.
5. Lipat kulit risoles seperti amplop, rapatkan dengan menggunakan telur ayam yang sudah dikocok lepas.
6. Gulingkan dalam tepung panir hingga terbalut rata.
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan.
8. Tiriskan dan sajikan selagi masih panas.

Tips Membuat:

• Pilih kulit risoles yang berkualitas dan membuat isian yang tidak terlalu basah agar kulit tidak cepat sobek saat digoreng.
• Tambahkan sedikit air ketika memasak isian agar bahan-bahan dapat tercampur secara rata.
• Jangan terlalu banyak memasukkan isian agar risoles tidak mudah pecah.

Sangat simpel dan mudah bukan? Kamu bisa membuat risoles isi kentang dan wortel ini sebagai camilan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Mudah Membuat Kue Risoles isi Kentang dan Wortel

Sudah mencoba resep risoles isi kentang dan wortel di atas, tapi ingin mencoba yang lebih mudah dan praktis? Kamu bisa mencoba resep mudah membuat kue risoles isi kentang dan wortel berikut ini:

Bahan-bahan:

• 15-20 lembar kulit risoles
• 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu kecil
• 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan kentang dan wortel yang sudah dipotong kecil dengan garam dan merica. Aduk rata dan masukkan ke dalam microwave selama 5-7 menit.
2. Setelah matang, haluskan dengan garpu atau blender.
3. Ambil selembar kulit risoles, letakkan isian di tengahnya.
4. Lipat kulit risoles seperti amplop, rapatkan.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan.
6. Tiriskan dan sajikan selagi masih panas.

Tips Membuat:

• Jangan terlalu banyak memasukkan isian agar risoles tidak mudah pecah.
• Jika tidak memiliki microwave, bisa merebus kentang dan wortel terlebih dahulu sebelum dihaluskan.

Jadi, itulah resep mudah membuat kue risoles isi kentang dan wortel. Kamu bisa membuatnya sebagai camilan atau sarapan di pagi hari. Selamat mencoba!