Resep Roti Maryam

Apakah kamu pernah mencicipi roti maryam pandan? Jika belum, coba deh ikuti Resep Roti Maryam Pandan yang enak dan mudah ini!

Roti Maryam Pandan

Bahan-Bahan:

• 500 gr tepung terigu protein tinggi
• 1 sachet ragi instan
• 1 sdt air kapur sirih
• 1 sdt garam
• 100 gr gula pasir
• 2 butir telur
• 200 ml air kelapa
• 100 ml santan
• 2-3 tetes pasta pandan
• 100 gr margarin, lelehkan
• Tepung terigu secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu dan ragi instan ke dalam wadah
2. Tambahkan air kapur sirih, garam, dan gula pasir. Campurkan semua bahan hingga tercampur rata.
3. Tambahkan telur, air kelapa, dan santan. Aduk rata.
4. Teteskan pasta pandan dan aduk hingga merata.
5. Tambahkan margarin yang telah dilelehkan. Aduk hingga kalis.
6. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
7. Setelah adonan mengembang, ambil beberapa potong adonan dan pipihkan.
8. Lipat adonan menjadi dua dan pipihkan lagi. Lakukan hingga adonan habis.
9. Setelah itu, tutup semua adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit.
10. Panaskan panci atau loyang. Tambahkan sedikit minyak pada permukaannya.
11. Setelah itu, panggang adonan hingga matang di kedua sisi. Lakukan hingga adonan habis.
12. Angkat roti dan siap disajikan.

Tips Membuat:

• Pilihlah tepung terigu yang berkualitas tinggi dengan protein tinggi.
• Pastikan ragi instan yang digunakan adalah ragi instan kualitas baik.
• Panaskan panci atau loyang sebelum memulai proses pembuatan roti.
• Ketika memilih margarin, pilihlah margarin dengan kualitas baik yang bisa menciptakan adonan yang lembut dan empuk.
• Tambahkan sedikit minyak pada panci atau loyang agar roti tidak menempel pada permukaannya.

Resep Roti Maryam Sederhana Tapi Tetap Enak dan Menggugah Selera

Roti maryam memang menjadi salah satu jenis roti yang banyak disukai karena teksturnya yang lembut dan empuk. Berikut ini Resep Roti Maryam Sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-Bahan:

• 500 gr tepung terigu protein rendah
• 1 butir kuning telur
• 1,5 sdt garam
• 100 gr gula pasir
• 200 ml air matang
• 100 ml susu cair
• 25 gr margarin
• 1 sdm ragi instan

Cara Membuat:

1. Campurkan ragi instan dengan air matang, aduk hingga rata.
2. Tambahkan tepung terigu, gula pasir, dan garam ke dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan campuran air matang dan ragi instan ke dalam wadah. Aduk rata menggunakan mixer.
4. Tambahkan kuning telur dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan margarin dan aduk kembali hingga margarin benar-benar tercampur rata dengan adonan.
6. Kemudian, timbang adonan seberat 50 gram each piece.
7. Bulatkan adonan dan diamkan selama 15 menit di dalam wadah tertutup dengan kain bersih hingga mengembang.
8. Setelah itu, pipihkan adonan kurang lebih setebal 1 cm.
9. Lipat adonan menjadi dua dan pipihkan lagi hingga adonan tipis.
10. Panggang roti maryam pada panci atau loyang yang sebelumnya sudah dipanaskan.
11. Panggang roti hingga matang di kedua sisinya.
12. Angkat dan sajikan.

Tips Membuat:

• Pilihlah tepung terigu yang bagus dan tidak terlalu banyak menghasilkan gluten.
• Usahakan untuk menggunakan air matang agar adonan cepat mengembang.
• Campurkan ragi dengan air matang terlebih dahulu agar lebih mudah tercampur dengan tepung terigu.
• Usahakan agar adonan terus diaduk selama proses pembuatan Roti Maryam.
• Simpan adonan di tempat yang hangat agar proses fermentasi adonan berlangsung cepat.

Resep Roti Maryam Step By Step

Bagi kamu yang baru pertama kali mencoba membuat Roti Maryam, jangan khawatir. Berikut ini adalah Resep Roti Maryam Step By Step yang bisa kamu ikuti di rumah.

Bahan-Bahan:

• 500 gr tepung terigu
• 1 sdt ragi instant
• 100 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 2 kuning telur
• 1 sdm air kapur sirih
• 100 ml air kelapa
• 100 ml santan cair
• 240 ml air bersih
• 50 gr margarin
• Minyak untuk olesan panci

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu dan ragi instan ke dalam wadah, aduk rata.
2. Setelah itu, tambahkan gula pasir dan garam, aduk hingga rata.
3. Tambahkan kuning telur, air kapur sirih, air kelapa, dan santan, aduk hingga rata.
4. Tampung adonan sampai tercampur rata, kemudian tambahkan air dalam sedikit dan uleni kembali adonan hingga kalis.
5. Tuang margarin leleh ke dalam adonan, aduk hingga rata.
6. Diamkan adonan selama 30 menit.
7. Timbang adonan seberat 60 gr each piece. Lalu bulatkan dan diamkan selama 15 menit.
8. Pipihkan adonan hingga tipis, kemudian lipat 2. Pipihkan lagi hingga tipis serta bentuk adonan persegi panjang.
9. Panaskan loyang atau panci menggunakan api kecil. Jangan lupa olesi panci dengan minyak agar roti tidak menempel dengan panci.
10. Panggang adonan sampai matang dalam panci atau loyang. Pastikan adonan dipanggang sampai kedua sisinya matang.
11. Panggang hingga matang semua adonan roti maryam.
12. Angkat dan sajikan.

Tips Membuat:

• Usahakan untuk tidak menambahkan air terlalu banyak agar adonan kalis dan mengembang dengan baik.
• Pastikan adonan diuleni dengan baik agar siap untuk di fermentasi.
• Diamkan adonan selama 30 menit agar hasil pengembangan adonan lebih bagus.
• Bulatkan adonan dan diamkan selama 15 menit agar pengembangan adonan lebih bagus.
• Panggang adonan di api yang kecil agar roti tidak mudah gosong.
• Jangan lupa untuk senantiasa memantau roti agar tidak gosong atau matang di satu sisi saja.

Roti Maryam

Jangan lewatkan juga Resep Roti Maryam yang satu ini. Roti Maryam dengan isian sapi yang lezat ini wajib kamu coba.

Bahan-Bahan:

• 500 gr tepung terigu protein tinggi
• 11 gr ragi instan
• 2 sdt garam
• 50 gr gula pasir
• 300 ml susu segar
• 1 butir telur
• 100 gr mentega

Cara Membuat:

1. Campurkan tebing terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam ke dalam satu wadah, aduk hingga rata.
2. Tambahkan telur dan susu segar. Aduk rata.
3. Tambahkan mentega dan uleni adonan hingga kalis.
4. Diamkan adonan dan tunggu selama 1 jam hingga mengembang.
5. Setelah itu, pipihkan adonan menggunakan rolling pin hingga agak tipis.
6. Olesi adonan dengan mentega yang sudah dicairkan.
7. Lipat adonan menjadi semacam amplop. Lalu, gilas adonan kembali.
8. Setelah itu, isi adonan dengan daging sapi yang direbus dan dipotong kecil-kecil.
9. Tutup adonan kembali dan panggang dalam oven selama 25 menit di atas suhu 180 derajat.
10. Angkat adonan dan sajikan sebagai sarapan pagi.

Tips Membuat:

• Sesuaikan besaran susu dan tepung terigu agar adonan bisa diuleni.
• Letakkan adonan di tempat yang hangat agar bisa mengembang dengan baik.
• Bentuk adonan dengan baik agar ketika diisi dengan daging, tidak mudah sobek.
• Panggang adonan dalam oven untuk hasil yang lebih baik.

Cara Membuat Roti Maryam yang Enak, Empuk, dan Lembut

Terakhir, berikut ini adalah cara membuat Roti Maryam yang enak, empuk, dan lembut. Yuk, langsung dicoba di rumah!

Bahan-Bahan:

• 1 kg tepung terigu protein tinggi
• 2 bungkus ragi instan
• 300 gr gula pasir
• 1 sdt garam halus
• 2 butir telur ayam
• 2 sdm susu bubuk full cream
• 1 liter air putih
• 250 gr mentega atau margarin

Cara Membuat:

1. Tuang tepung terigu dalam satu wadah, tambahkan gula pasir, ragi instant, dan garam halus. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan susu bubuk dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
3. Masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan.
4. Campurkan mentega atau margarin dan aduk hingga tercampur rata dengan adonan.
5. Diamkan adonan selama 30 menit di dalam wadah yang tertutup hingga adonan mengembang.
6. Bulatkan adonan seberat 50 gram each piece dan diamkan selama 15 menit.
7. Pipihkan adonan menggunakan rolling pin hingga tipis, lalu adonan dikembangkan.
8. Gulung adonan seperti amplop dan diamkan lagi selama