Wah, kesempatan berbagi resep lagi nih buat kamu semua. Kali ini aku akan berbagi resep Semur Ayam Kecap yang bisa kamu coba di rumah. Semur ayam kecap ini memiliki rasa yang gurih, manis dan sedikit pedas. Cocok banget nih untuk menu makan siang ataupun makan malam. Yuk kita simak resepnya.
Resep Semur Ayam Kecap Kering : 4 Resep Semur Ayam Sederhana Rasa
Pertama-tama, kita akan mencoba resep Semur Ayam Kecap Kering yang akan memberikanmu rasa kecap yang kuat, gurih dan kering. Berikut bahan-bahannya:
Bahan-bahan:
- 1/2 kg ayam potong kecil
- 6 siung bawang merah iris halus
- 3 siung bawang putih iris halus
- 1 ruas jari jahe geprek
- 2 batang serai geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 buah tomat potong segitiga
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
Selanjutnya, berikut cara membuatnya:
Cara Membuat:
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga ayam berubah warna.
- Setelah ayam berubah warna, tambahkan tomat, kecap manis dan kecap inggris. Aduk rata.
- Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, garam dan gula merah. Aduk rata.
- Tuang air secukupnya dan biarkan hingga ayam matang dan kuahnya kering.
- Sajikan Semur Ayam Kecap Kering dengan nasi hangat.
Nah, itu dia resep Semur Ayam Kecap Kering yang bisa kamu coba di rumah. Selanjutnya, kita akan mencoba resep Ayam Kecap Sederhana yang paling enak dan praktis.
Resep Ayam Kecap Sederhana Paling Enak dan Praktis
Resep kedua yang akan kita coba adalah resep Ayam Kecap Sederhana yang paling enak dan praktis. Cocok banget nih untuk kamu yang ingin memasak dengan cepat. Berikut bahan-bahannya:
Bahan-bahan:
- 1/2 kg ayam potong kecil
- 5 siung bawang putih cincang halus
- 3 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Ketumbar secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Selanjutnya, berikut cara membuatnya:
Cara Membuat:
- Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, sisihkan.
- Goreng bawang putih hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Tumis ayam dengan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan kecap manis, garam, ketumbar dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air secukupnya dan biarkan hingga ayam matang dan kuahnya meresap.
- Sajikan Ayam Kecap Sederhana dengan nasi hangat.
Itu tadi resep Ayam Kecap Sederhana yang paling enak dan praktis. Selanjutnya, mari kita coba resep Semur Ayam Kecap Gurih Aroma Rempah.
Resep Semur Ayam Kecap Gurih Aroma Rempah
Resep Semur Ayam Kecap Gurih Aroma Rempah ini pasti bikin kamu ketagihan. Rasa gurih dan aroma rempah yang khas akan memanjakan lidahmu. Langsung saja kita bahas bahan-bahannya:
Bahan-bahan:
- 500 gr ayam fillet, potong dadu
- 3 sdm minyak sayur untuk menumis
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 5 buah bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah tomat, potong-potong
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu ayam
- Jahe dan lengkuas, iris tipis untuk taburan
Selanjutnya, berikut cara membuatnya:
Cara Membuat:
- Panaskan minyak di dalam wajan hingga panas. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Aduk rata.
- Tuang air secukupnya, garam, merica dan kaldu ayam. Masak hingga ayam matang dan kaldunya menyusut.
- Sajikan Semur Ayam Kecap Gurih Aroma Rempah dengan nasi putih dan taburi jahe dan lengkuas iris tipis.
Menarik banget nih resep Semur Ayam Kecap Gurih Aroma Rempah. Yuk kita coba resep terakhir yaitu Resep Semur Ayam Sederhana yang Simpel dengan Rasa Luarbiasa.
Resep Semur Ayam Sederhana Simpel Rasa Luarbiasa
Terakhir, kita akan mencoba resep Semur Ayam Sederhana yang Simpel dengan Rasa Luarbiasa. Cocok banget nih untuk kamu yang ingin memasak dengan mudah. Berikut bahan-bahannya:
Bahan-bahan:
- 500 gr ayam, potong kecil
- 7 siung bawang putih, haluskan
- 5 lembar daun salam
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 tomat iris dadu
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak secukupnya
- Air secukupnya
Selanjutnya, berikut cara membuatnya:
Cara Membuat:
- Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bawang putih dan daun salam hingga harum.
- Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan 1-2 gelas air hingga ayam terendam. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan kecap manis, kecap inggris, ketumbar dan pala bubuk. Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata.
- Tambahkan irisan tomat pada akhir masak.
- Sajikan Semur Ayam Sederhana dengan nasi putih.
Nah, itulah resep Semur Ayam Kecap yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini ke teman-temanmu ya!