Banyak sekali jenis camilan yang dapat kita nikmati dan salah satunya yaitu singkong. Salah satu resep yang bisa dicoba untuk camilan singkong yaitu Resep Singkong Thailand. Camilan yang satu ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba camilan manis, gurih dan empuk.
Resep Singkong Thailand
Terdapat beragam bahan yang dibutuhkan untuk membuat Resep Singkong Thailand ini. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah singkong ukuran sedang
- 200 ml air
- 1 sdt garam
- 150 gr tepung beras
- 150 gr gula merah, parut
- 100 gr kelapa parut kasar
- Daun pisang, secukupnya
Cara Membuat Singkong Thailand
Setelah mempersiapkan bahan-bahan, langkah selanjutnya adalah membuat Resep Singkong Thailand. Berikut adalah cara membuatnya:
- Kupas singkong kemudian potong-potong ukuran 5 cm.
- Siapkan panci kemudian tambahkan air dan garam, lalu rebus singkong hingga empuk.
- Setelah singkong empuk, tiriskan (Jangan dibuang airnya) lalu tumbuk kasar.
- Campurkan singkong tumbuk dengan tepung beras, aduk rata.
- Setelah adonan tercampur rata, tambahkan gula merah yang sudah di parut kasar dan air sisa rebusan singkong.
- Kemudian tambahkan kelapa parut kasar, aduk rata.
- Siapkan daun pisang, lalu ambil beberapa sendok adonan dan letakkan di atas daun pisang.
- Bentuk adonan ke dalam segitiga lalu bungkus dengan daun pisang.
- Setelah adonan dikemas dengan daun pisang, kukus selama kurang lebih 45 menit hingga matang.
Tips Membuat Singkong Thailand
Berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu gunakan saat membuat Resep Singkong Thailand:
- Pastikan singkong yang kamu gunakan sudah benar-benar empuk.
- Saat membungkus adonan dengan daun pisang, pastikan tidak terlalu rapat untuk memastikan adonan dapat disterilkan dengan baik.
- Jangan membuka kukusan saat adonan sedang diproses karena hal ini dapat mempengaruhi kematangan adonan.
Nikmati Resep Singkong Thailand dengan cara disajikan di atas piring atau bila kamu ingin lebih praktis maka kamu dapat membawa pada saat bepergian. Selain Resep Singkong Thailand, terdapat juga Resep Singkong Keju yang sangat cocok bagi kamu yang ingin mencoba camilan yang berbeda dari yang biasa.
Resep Singkong Keju
Resep Singkong Keju merupakan salah satu camilan yang cukup populer dan disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang lezat, camilan ini juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang cukup sederhana. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Resep Singkong Keju:
- 1 buah singkong ukuran sedang
- Keju quick melt, secukupnya
- Susu cair, secukupnya
- Garam, secukupnya
- Lada bubuk, secukupnya
- Minyak goreng, secukupnya
Cara Membuat Singkong Keju
Setelah mempersiapkan bahan-bahan, langkah selanjutnya adalah membuat Resep Singkong Keju. Berikut adalah cara membuatnya:
- Kupas singkong kemudian iris tipis-tipis.
- Taruh singkong yang sudah diiris dalam air yang telah diberi garam kurang lebih selama 30 menit.
- Keringkan singkong agar tidak terlalu basah
- Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian goreng singkong hingga kecoklatan dan krispi.
- Setelah digoreng, taruh singkong ke dalam wajan yang berbeda dan tambahkan susu cair. Aduk-aduk hingga susu agak meresap ke dalam singkong.
- Taburi lada bubuk sesuai selera.
- Kemudian parut keju quick melt dan taburkan di atas singkong.
- Angkat dari wajan dan sajikan.
Tips Membuat Singkong Keju
Berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu gunakan saat membuat Resep Singkong Keju:
- Pastikan singkong sudah di iris tipis untuk memudahkan saat digoreng.
- Agar singkong tidak terlalu basah, waktu rendaman singkong dalam air yang diberi garam maksimal adalah 30 menit.
- Jangan terlalu banyak menambahkan susu cair agar singkong tidak terlalu lembek.
- Penyajian juga bisa dengan menggunakan bumbu lain sesuai dengan selera kamu.
Sekian informasi mengenai dua jenis Resep Singkong yaitu Resep Singkong Thailand dan Resep Singkong Keju. Semoga informasi ini dapat bermanfaat dan dapat menjadi ide untuk membuat camilan yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba.