Resep Steak Daging

Salah satu hidangan yang sering dinikmati oleh banyak orang adalah steak daging sapi. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara membuat yang mudah, kamu juga bisa menikmati hidangan ini di rumah. Berikut resep steak daging sapi yang lezat dan spesial.

Steak Daging Sapi

Bahan-bahan:

• 1 potong daging sirloin atau tenderloin sapi
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak zaitun
• 2 lembar daun salam
• 1 buah tomat
• 1 buah cabe merah
• 1 buah cabe hijau
• 1 buah wortel
• 1/4 buah kol

Cara Membuat:

1. Cuci daging sapi dan lumuri dengan bawang putih, merica bubuk, dan garam. Diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak zaitun di atas wajan. Tumis daun salam hingga harum.
3. Masukkan daging sapi ke dalam wajan dan goreng hingga matang.
4. Iris tomat, cabe merah, dan cabe hijau. Potong-potong wortel dan kol.
5. Tambahkan irisan tomat, cabe merah, cabe hijau, wortel, dan kol ke dalam wajan bersama dengan daging sapi. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Tutup wajan dan biarkan selama 3-5 menit hingga sayuran cukup matang.

Tips Membuat:

Untuk memastikan daging sapi matang sempurna, kamu bisa menggunakan termometer daging ketika memasak. Daging sapi yang matang memiliki suhu antara 55-60 derajat Celcius. Selain itu, pilihlah daging sapi yang segar dan berkualitas agar hasilnya lebih enak.

Steak Sapi

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi has dalam, potong-potong tipis
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Minyak zaitun

Cara Membuat:

1. Lumuri daging sapi dengan garam dan merica bubuk. Biarkan selama 20-30 menit.
2. Panaskan minyak zaitun di atas teflon. Panggang daging sapi hingga matang.
3. Sajikan steak dengan taburan garam dan merica bubuk di atasnya.

Tips Membuat:

Untuk mendapatkan steak yang empuk, kamu bisa menggunakan daging sapi yang sudah direndam dalam campuran bumbu dan minyak zaitun selama beberapa jam sebelum dipanggang. Selain itu, perhatikan suhu pemanggangan agar daging tidak gosong.

Bumbu Steak Daging Sapi Sederhana

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi has dalam, potong-potong tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 2 sdm minyak zaitun

Cara Membuat:

1. Campurkan bawang putih cincang, garam, merica bubuk, dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
2. Lumuri daging sapi dengan campuran bumbu yang sudah dibuat. Biarkan selama 1 jam agar meresap.
3. Panaskan minyak zaitun di atas teflon. Panggang daging sapi hingga matang.

Tips Membuat:

Agar steak lebih enak, gunakan daging sapi yang tidak terlalu tipis atau tebal. Selain itu, untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat, kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti bawang bombay atau saus Worcestershire.

1.241 Resep Steak Sapi Enak dan Sederhana

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi has dalam, potong-potong tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak zaitun

Cara Membuat:

1. Lumuri daging sapi dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak zaitun di atas teflon. Panggang daging sapi hingga matang.
3. Sajikan steak dengan berbagai macam pelengkap seperti saus tomat, kentang goreng, dan sayuran.

Tips Membuat:

Untuk mendapatkan hasil yang lebih enak, kamu bisa menambahkan bahan-bahan seperti rosemary atau thyme pada saat mengolah bumbu. Selain itu, perhatikan suhu pemanggangan agar daging sapi tidak overcook atau undercooked.

Resep Steak Daging Sapi Spesial Hotel Berbintang

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sirloin sapi
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak zaitun
• 1 buah kentang besar
• 1 buah wortel
• 1/2 buah brokoli

Cara Membuat:

1. Lumuri daging sapi dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Biarkan selama 30-60 menit agar bumbu meresap.
2. Potong-potong kentang dan wortel, lalu kukus hingga matang.
3. Rendam brokoli dalam air hangat selama 5-10 menit. Tiriskan.
4. Panaskan minyak zaitun di atas teflon. Panggang daging sapi hingga matang.
5. Sajikan steak dengan kentang, wortel, dan brokoli sebagai pelengkap.

Tips Membuat:

Untuk mendapatkan rasa yang lebih spesial, kamu bisa menambahkan bahan-bahan seperti keju parmesan atau saus bernaise pada steak. Selain itu, jangan lupa untuk memperhatikan detil pada presentasi hidangan, agar terlihat lebih menarik.

Selamat mencoba resep steak daging sapi yang lezat ini di rumah. Nikmati hidangan yang spesial tanpa perlu keluar dari rumah. Selamat memasak!