Resep Stik Kentang

Stik kentang keju merupakan salah satu camilan yang banyak disukai oleh orang-orang di seluruh dunia. Bisa dijadikan sebagai makanan pendamping saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Terlebih lagi, camilan ini memiliki citarasa yang gurih dan renyah di luar serta lembut di dalam.

Resep Stik Kentang Keju

Berikut ini adalah beberapa resep stik kentang keju yang dapat kamu coba di rumah. Yuk, simak caranya!

1. Resep Stik Kentang Keju oleh Vita

Bagi para bunda yang sedang mencari cara membuat stik kentang keju untuk si kecil, kamu bisa mencoba resep dari Vita ini. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-bahan:

• 150 gram kentang, dikukus dan dihaluskan
• 1 butir telur ayam
• 1/2 centimeter merica bubuk
• 25 gram keju parut
• 1 sendok teh tepung maizena
• 3 sendok makan tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 3 sendok makan tepung roti
• Minyak goreng secukupnya

Berikut ini adalah cara membuat stik kentang keju:

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng.
2. Bentuk adonan menjadi stik sesuai selera.
3. Gulingkan stik kentang keju ke dalam tepung roti.
4. Goreng stik kentang keju dalam minyak panas hingga kecoklatan.
5. Tiriskan dan sajikan, stik kentang keju siap disantap!

Tips Membuat:

Agar rasa stik kentang keju semakin nikmat, kamu bisa menambahkan taburan keju di atas stik setelah di goreng. Selain itu, pastikan adonan yang kamu buat kalis dan tidak lembek agar stik kentang keju tetap renyah saat digigit.

2. Resep Stik Kentang Keju Mpasi – Resep Stik Kentang Keju (Finger Food)

Resep stik kentang keju yang selanjutnya cocok untuk kamu yang sedang mempersiapkan makanan bayi pertama kali makan. Stik kentang keju mpasi ini sangat cocok sebagai pembuka selera si kecil. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-bahan:

• 1 buah kentang ukuran sedang, kupas dan cuci bersih
• 1/4 cup keju cheddar parut
• 1 sdm minyak zaitun
• 1/4 sdt garam
• 1/8 sdt bubuk bawang putih
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung roti
• 1 butir telur

Berikut ini adalah cara membuat stik kentang keju mpasi:

Cara Membuat:

1. Rendam kentang dalam air selama 5 menit.
2. Giling kentang dengan garpu atau blender.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung roti, telur, keju, minyak zaitun, garam, dan bubuk bawang putih ke dalam adonan yang sudah di giling. Aduk hingga rata.
4. Bentuk adonan sesuai selera, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.
5. Goreng stik kentang keju mpasi dengan api sedang hingga kecoklatan.
6. Sajikan stik kentang keju mpasi ini dan lihat si kecil senang nya makan!

Tips Membuat:

Jangan lupa untuk menyiapkan saus mayo atau saus tomat sebagai pelengkap stik kentang keju mpasi yang lezat ini.

3. Resep Stick Kentang Keju Crispy Sederhana, Cocok Untuk Takjil Buka Puasa

Kamu ingin mencoba stik kentang keju yang cocok untuk takjil saat buka puasa? Yuk, coba resep stick kentang keju crispy ala Aroma Rasa ini!

Bahan-bahan:

• 2 buah kentang, kupas dan iris tipis-tipis seperti kentang goreng
• 50 gram keju, parut halus
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 100 ml air dingin
• Minyak goreng secukupnya

Berikut ini adalah cara membuat stik kentang keju crispy:

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, merica bubuk, dan garam.
2. Tambahkan air dingin ke dalam wadah adonan dan aduk hingga rata.
3. Campurkan keju parut ke dalam adonan.
4. Beri garam pada irisan kentang.
5. Rendam kentang dalam adonan hingga rata.
6. Goreng stik kentang keju dalam minyak panas hingga kecoklatan.
7. Sajikan dan stik kentang keju crispy siap disantap!

Tips Membuat:

Agar stik kentang keju crispy ini semakin nikmat, kamu bisa menambahkan bawang putih bubuk ke dalam adonan sebelum merendam kentang.

4. Resep Kentang Keju Lumer Kekinian

Resep stik kentang keju yang satu ini memiliki keunikan tersendiri karena kentang kejunya sangat leleh di lidah dan pastinya cocok menjadi teman ngemil kamu. Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya berikut ini:

Bahan-bahan:

• 2 buah kentang, kupas dan potong-potong
• 125 gr keju cheddar, parut
• 1 butir telur
• 1 sdm susu bubuk
• 2 sdm tepung maizena
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

Berikut ini adalah cara membuat stik kentang keju lumer:

Cara Membuat:

1. Haluskan kentang dengan menggunakan blender atau alat penghalus lainnya.
2. Campurkan kentang halus yang sudah di haluskan dengan keju parut.
3. Tambahkan sisa bahan ke dalam adonan tersebut. Aduk hingga rata.
4. Bentuk adonan sesuai selera, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.
5. Goreng stik kentang keju lumer dalam minyak panas hingga kecoklatan.
6. Tiriskan dan stik kentang keju lumer siap disajikan.

Tips Membuat:

Jangan terlalu sering mengaduk adonan, karena bisa menyebabkan adonan menjadi lembek dan sulit di bentuk.

Selamat mencoba resep stik kentang keju di atas di rumah. Pastikan kamu mengikuti petunjuk dengan benar dan jangan lupa untuk menambahkan berbagai bumbu dan rempah agar stik kentang keju semakin sedap!