Resep Tahu Bakso Ayam

Halo teman-teman, kali ini saya ingin berbagi resep yang pastinya bikin lidah kalian bergoyang yaitu resep Tahu Bakso. Makanan yang satu ini memang selalu menjadi favorit karena rasanya yang unik dan lezat.

Tahu Bakso yang Pedas Hot Bikin Ngiler

Tahu Bakso Mercon merupakan salah satu makanan yang paling digemari. Selain rasanya yang luar biasa pedas, bentuk tahu yang disulap menjadi bakso ini membuatnya terlihat sangat menggoda.

Bahan-bahan:

• Tahu putih :
• Bakso sapi :
• Bawang merah :
• Bawang putih :
• Cabai rawit :
• Cabe merah :
• Garam :
• Gula :
• Kaldu ayam :
• Air :
• Minyak goreng :

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabe merah.
2. Potong-potong tahu dan bakso sapi lalu campurkan pada wadah.
3. Tambahkan campuran bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam wadah dan aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam secukupnya sesuai selera.
5. Tambahkan air secukupnya sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental.
6. Goreng adonan tahu bakso dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
7. Tahu bakso siap disajikan.

Tips Membuat:

Untuk mendapatkan rasa pedas yang seimbang, Anda bisa mencampurkan cabe rawit dengan cabe merah secukupnya. Jangan lupa beri perasan air jeruk nipis pada adonan agar terhindar dari bau amis.

Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam adalah salah satu varian tahu yang diisi dengan bakso yang terbuat dari daging ayam. Anda bisa menemukan tahu bakso ayam ini di warung-warung kaki lima atau saat berbuka puasa di bulan Ramadan.

Bahan-bahan:

• Tahu putih :
• Bakso ayam :
• Bawang merah :
• Bawang putih :
• Terasi :
• Kecap manis :
• Garam :
• Gula :
• Kaldu ayam :
• Air :
• Minyak goreng :

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
2. Campurkan terasi dan aduk rata.
3. Isi tahu dengan bakso ayam.
4. Panas kan wajan dengan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan terasi yang sudah dihaluskan.
5. Tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu ayam dan air secukupnya.
6. Aduk-aduk bumbu tersebut dan masukkan tahu yang sudah diisi bakso ayam ke dalamnya.
7. Goreng tahu bakso ayam tersebut hingga kecoklatan.
8. Tahu bakso ayam siap disajikan.

Tips Membuat:

Untuk mendapatkan rasa tahu yang empuk, Anda bisa direndam tahu dalam air hangat selama beberapa menit sebelum diisi dengan bakso ayam.

Tahu Bakso Ayam Udang

Tahu Bakso Ayam Udang ini memiliki cita rasa yang unik, karena salah satu isian bakso yang diberikan adalah udang. Selain itu, tahu bakso ayam udang juga dibuat dengan saus kecap yang khas.

Bahan-bahan:

• Tahu putih :
• Bakso ayam :
• Bakso udang :
• Bawang putih :
• Cabai merah :
• Kecap manis :
• Kecap asin :
• Garam :
• Gula :
• Kaldu ayam :
• Air :
• Minyak goreng :

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang putih dan cabai merah.
2. Isi tahu dengan bakso ayam dan bakso udang.
3. Panas kan wajan dengan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah yang sudah dihaluskan.
4. Tambahkan kecap manis dan kecap asin.
5. Setelah itu, masukkan air secukupnya, tambahkan garam, gula, kaldu ayam, dan aduk rata.
6. Panaskan kembali wajan, masukkan tahu yang sudah diisi bakso ayam dan udang ke dalamnya.
7. Tambahkan bahan-bahan saus kedalam wajan hingga tahu bakso ayam udang terendam.
8. Tunggu hingga tahu matang dan saus meresap ke dalam adonan.

Tips Membuat:

Untuk mengganti isian bakso udang, Anda bisa mencampurkan dengan isian bakso daging atau bakso sapi. Selain itu, jangan lupa untuk mencicipi saus kecap yang khas pada tahu bakso ayam udang ini.

Tahu Bakso Ayam

Resep Tahu Bakso Ayam sangat mudah untuk dibuat, selain itu bahan-bahannya juga sangat mudah didapatkan di pasar tradisional terdekat.

Bahan-bahan:

• Tahu putih :
• Bakso ayam :
• Kecap manis :
• Garam :
• Gula :
• Kaldu ayam :
• Air :
• Minyak goreng :

Cara Membuat:

1. Isi tahu dengan bakso ayam.
2. Rebus tahu yang sudah diisi Bakso dalam air mendidih hingga seluruhnya terendam dalam air.
3. Campurkan garam, gula dan kaldu ayam pada air yang digunakan untuk merebus.
4. Tambahkan kecap manis, aduk rata hingga bumbu tercampur merata.
5. Angkat tahu dari panci setelah terendam sekitar 5 menit.
6. Sajikan tahu bakso ayam di mangkuk, siram dengan kuah kaldu, bisa diberi taburan bawang goreng jika suka.

Tips Membuat:

Pilihlah tahu yang cukup besar dan berasa lembut saat digigit, hal ini berguna agar tahu tidak mudah hancur saat digoreng dan diisi dengan bakso ayam.

Sekian resep Tahu Bakso yang dapat saya bagikan kali ini. Semoga bermanfaat dan teman-teman dapat mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa berbagi pengalaman dalam membuat Tahu Bakso ini!