Sudah banyak resep tahu goreng krispi yang ada di internet, namun kali ini kami punya resep yang menurut kami paling enak dan gampang. Simak yuk resep Tahu goreng krispi yang Enak Banget!
Bahan-bahan:
– 250 gram tahu putih
– 1 sdm tepung maizena
– 2 sdm tepung terigu
– 1/2 sdm bawang putih bubuk
– 1/2 sdm garam
– 1 butir telur
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Potong tahu memanjang dan tipis. Tambahkan 1/2 sdm garam pada tahu, lalu aduk hingga rata.
2. Campurkan tepung maizena, tepung terigu dan bawang putih bubuk, aduk hingga rata.
3. Kocok lepas telur dan masukkan ke dalam campuran tepung, aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
5. Masukkan tahu satu per satu ke dalam adonan tepung, lalu masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak goreng.
6. Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan minyaknya. Sajikan tahu goreng krispi selagi panas.
Tips Membuat:
– Pastikan minyak goreng sudah panas sebelum menggoreng tahu agar tahu bisa menjadi krispi dan tidak menyerap minyak terlalu banyak.
– Anda bisa menambahkan bumbu lain seperti lada putih atau bawang merah bubuk pada tepung untuk memberikan rasa yang lebih gurih.
– Pakailah tahu putih yang masih segar agar rasanya lebih enak.
Sudah mencoba resep tahu goreng krispi di atas? Itu hanya salah satu dari banyak jenis makanan tahu yang bisa kita buat menjadi lebih spesial dengan mengolahnya dengan tepat. Selain itu, ada juga aneka tahu crispy yang bisa Anda coba dengan resep sederhana berikut.
Resep Aneka Tahu Crispy :
1. Tahu Crispy Pedas
Bahan-bahan:
– 200 gram tahu putih
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1 sdm tepung beras
– Minyak goreng secukupnya
– Bumbu pedas siap saji
Cara Membuat:
1. Tahu diiris tipis memanjang sebagai bahan dasar.
2. Siapkan tepung beras, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Kemudian lumuri tahu dengan tepung tersebut. Pastikan tatah dan tepung tercampur secara merata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak panas, goreng tahu hingga matang. Jangan lupa perhatikan idealnya minyak goreng dalam jumlah yang cukup agar tahu tergoreng merata dengan hasil yang krispi. Angkat dan tiriskan.
4. Tahu crispy sudah jadi. Tambahkan bumbu pedas siap saji di atasnya.
2. Tahu Crispy Keju
Bahan-bahan:
– 300 gram tahu
– 100 gram tepung terigu
– 100 gram tepung beras
– 2 butir telur ayam
– 1 sdt baking soda
– Garam
– Keju(ikan) parut secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan tahu dan iris tipis memanjang.
2. Masukkan telur kedalam mangkok dan kocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, baking soda, dan garam ke dalam adonan telur. Aduk rata.
4. Goreng tahu kedalam wajan berisi minyak hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.
5. Taruh tahu goreng dalam wadah dan beri keju parut di atasnya. Tambahkan saus sesuai selera. High rice and gooey cheese, kriuk-kriuk yang enak-dan-lagihh !
Itulah resep aneka tahu crispy yang bisa Anda coba di rumah. Selain tahu goreng krispi dan aneka tahu crispy tersebut, tahu juga bisa diolah menjadi Tahu Cabai Garam yang praktis dan ekonomis.
Bahan-bahan:
– 1 buah tahu putih
– 2 sdm cabe rawit
– 2 siung bawang putih
– 1 sdm garam
– 1 sdm minyak sayur
Cara Membuat:
1. Iris tahu memanjang dan tahu digoreng sebentar hingga kuning kecoklatan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe rawit dan masak hingga layu.
3. Tambahkan garam dan tahu, aduk hingga merata.
4. Tahu Cabe Garam siap dihidangkan.
Tidak sulit kan membuat aneka olahan tahu yang enak dan gurih? Anda bisa mencoba resep-resep di atas untuk menu sarapan atau menu makan siang di rumah.
Nikmatilah makanan sehat yang enak dan tetap hemat dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Selamat mencoba membuatnya di rumah ya!
