Resep Tahu Walik Ayam

Pernah nggak sih kalian mencoba camilan yang lagi hits di Bandung, tahu walik isi daging? Rasanya enak banget, renyah di luar dan lezat di dalamnya. Nah, kali ini saya punya resep tahu walik isi daging yang bisa kalian coba di rumah. Yuk simak!

Tahu Walik Isi Daging

Bahan-bahan:

• 1 buah tahu cina
• 100 gram daging sapi giling
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong tahu menjadi 4 bagian, lalu belah tengahnya dan buang bagian dalamnya. Sisihkan.
2. Siapkan wadah, masukkan daging sapi giling, telur, bawang putih, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
3. Ambil 1 sendok makan adonan daging, masukkan ke dalam tahu yang sudah dibelah, lalu ratakan.
4. Panaskan minyak goreng, goreng tahu yang sudah diisi daging hingga kecoklatan.
5. Sajikan tahu walik isi daging dengan sambal kecap atau saus sambal.

Tips Membuat:

Pastikan tahu yang digunakan masih segar dan tidak terlalu lembek agar saat digoreng tidak hancur. Jangan lupa juga untuk mengeluarkan isi tahu secara perlahan agar tidak merusak bentuk tahu.

Tahu Walik Isi Ayam

Bahan-bahan:

• 2 buah tahu cina
• 100 gram daging ayam giling
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong tahu menjadi 4 bagian, lalu belah tengahnya dan buang bagian dalamnya. Sisihkan.
2. Siapkan wadah, masukkan daging ayam giling, bawang putih, tepung terigu, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
3. Ambil 1 sendok makan adonan ayam, masukkan ke dalam tahu yang sudah dibelah, lalu ratakan.
4. Panaskan minyak goreng, goreng tahu yang sudah diisi ayam hingga kecoklatan.
5. Sajikan tahu walik isi ayam dengan saus sambal atau saus tomat.

Tahu Walik Isi Bakso Sapi Ayam

Bahan-bahan:

• 2 buah tahu cina
• 100 gram daging sapi giling
• 100 gram daging ayam giling
• 50 gram tepung tapioka
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 3 sendok makan air es
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong tahu menjadi 4 bagian, lalu belah tengahnya dan buang bagian dalamnya. Sisihkan.
2. Siapkan wadah, masukkan daging sapi giling, daging ayam giling, tepung tapioka, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan air es, aduk rata lagi.
4. Ambil 1 sendok makan adonan bakso, masukkan ke dalam tahu yang sudah dibelah, lalu ratakan.
5. Panaskan minyak goreng, goreng tahu yang sudah diisi bakso hingga kecoklatan.
6. Sajikan tahu walik isi bakso sapi ayam dengan saus sambal atau saus tomat.

Sekian resep tahu walik isi daging, tahu walik isi ayam, dan tahu walik isi bakso sapi ayam yang bisa kalian coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga sukses!