Resep Telur Gulung Anti Gagal

Selamat datang di kumpulan resep terbaru kami! Kali ini kami ingin membagikan resep telur gulung yang anti gagal dan pastinya bisa dijadikan jajanan sehari-hari. Buat kamu yang ingin membawa bekal ke kantor ataupun sekedar ingin membuat camilan di rumah, resep ini bisa menjadi bahan pertimbanganmu.

Resep Telur Gulung Anti Gagal

Siapa yang gak suka telur? Telur itu bisa diolah menjadi berbagai macam variasi makanan loh. Salah satunya adalah telur gulung. Kali ini kami berikan resep telur gulung anti gagal yang pastinya mudah banget untuk dibuat. Yuk, simak bahan-bahannya!

Bahan-Bahan

• 6 butir telur ayam
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 1 sendok makan air putih
• 100 gram daging giling
• 1 sendok teh kecap manis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 butir bawang merah, cincang halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok telur dengan garam, merica, dan air hingga tercampur rata.
2. Panaskan non-stick frying pan, tuang 1 sendok sayur adonan telur, aduk-aduk hingga rata. Masak hingga setengah matang.
3. Sambil menunggu telur yang pertama matang, campurkan daging giling dengan kecap manis, bawang putih, garam, merica, dan tepung maizena. Aduk rata.
4. Ambil telur yang telah matang, beri isian daging giling di tengahnya, gulung telur hingga rapi. Untuk merekatkan ujungnya, oleskan sedikit adonan telur pada ujung telur gulung.
5. Panaskan minyak goreng, goreng telur gulung hingga kecoklatan dan matang.
6. Sajikan telur gulung dengan taburan daun bawang dan bawang merah di atasnya.

Tips Membuat Telur Gulung Anti Gagal

Telur gulung ini sangat cocok untuk dijadikan bekal atau cemilan karena rasanya yang lezat serta mudah dibawa. Berikut beberapa tips yang bisa kamu terapkan agar telur gulung yang kamu buat tidak gagal:

• Gunakan pan anti lengket ketika membuat adonan telur agar mudah dibalik dan tidak lengket di dalam wajan.
• Campur bahan isi di dalam mangkuk terpisah sebelum dimasukkan ke dalam telur agar semua bahan tercampur rata dan isi menjadi padat.
• Jangan terlalu banyak menggunakan minyak saat menggoreng telur gulung agar tidak berminyak dan cepat basi.

Nikmati telur gulung yang kamu buat sendiri dengan rasa yang antara pedas dan gurih. Selamat mencoba dan semoga sukses!