Resep Tempe Orek

Siapa yang tidak suka dengan tempe orek? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Baik itu sebagai camilan atau sebagai lauk makan siang atau makan malam. Tidak heran, banyak sekali resep tempe orek yang beredar di dunia maya. Nah, kami di sini ingin memberikan kumpulan resep tempe orek yang lengkap dan tentunya sedap.

Resep Tempe Orek Pedas

Untuk yang suka pedas, coba deh resep tempe orek pedas berikut ini. Bahan-bahannya adalah:

• 300 gram tempe, potong kotak-kotak kecil dan goreng hingga kecokelatan
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1/2 buah tomat, potong dadu
• 1 buah serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• sdt garam
• sdt gula pasir
• secukupnya Minyak goreng
• secukupnya Air matang

Cara membuatnya pun sangat mudah, yaitu:

1. Panaskan minyak di dalam wajan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
3. Tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas. Tumis kembali hingga harum.
4. Masukkan tomat. Tumis hingga tomat layu.
5. Tambahkan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata.
6. Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
7. Tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe.
8. Angkat dan sajikan.

Nah, tempe orek pedas ini bisa banget dijadikan lauk saat makan siang atau makan malam. Selamat mencoba ya.

Resep Tempe Orek Kecap

Berikutnya adalah resep tempe orek kecap. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:

• 300 gram tempe, potong kotak-kotak kecil dan goreng hingga kecokelatan
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 buah cabai merah keriting, iris tipis
• 1 buah cabai hijau, iris tipis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• sdt kaldu ayam bubuk
• sdt gula pasir
• sdt garam
• secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng

Untuk membuatnya, ikuti langkah-langkah berikut ini:

1. Goreng tempe yang sudah dipotong-potong hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan daun bawang. Tumis hingga layu.
4. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata.
5. Masukkan kaldu ayam bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
6. Tambahkan air secukupnya dan aduk rata.
7. Terakhir, masukkan tempe. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe.
8. Angkat dan sajikan.

Nah, resep tempe orek kecap ini cocok banget dijadikan camilan saat nongkrong atau sebagai lauk saat makan siang atau makan malam. Selamat mencoba ya.

Resep Tempe Orek Kacang Tanah

Resep tempe orek kacang tanah ini juga sangat lezat. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 300 gram tempe, potong kotak-kotak kecil dan goreng hingga kecokelatan
• 50 gram kacang tanah, goreng tanpa kulit
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 2 buah cabai hijau, iris tipis
• 2 lembar daun salam
• 1 cm jahe, iris tipis
• 1 sdt gula merah, iris tipis
• sdt garam
• sdt ketumbar bubuk
• secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
• secukupnya Air matang untuk merebus

Cara membuat tempe orek kacang tanah ini, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut ini:

1. Goreng tempe hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
2. Goreng kacang tanah hingga garing. Angkat dan sisihkan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Tumis hingga layu.
5. Tambahkan irisan jahe, daun salam, gula merah, garam, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
6. Masukkan air matang. Tunggu hingga mendidih.
7. Tambahkan tempe dan kacang tanah. Masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan kacang tanah.
8. Angkat dan sajikan.

Tenang saja, resep tempe orek kacang tanah ini tidak akan membuat Anda kecewa. Coba saja di rumah ya.

Resep Orek Tempe Paling Sederhana

Tak kalah lezatnya adalah resep tempe orek paling sederhana. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 buah tempe, potong kotak-kotak kecil
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 6 sdm kecap manis
• sdt garam
• sdt merica
• 1 sdt gula pasir
• secukupnya Minyak goreng
• secukupnya Air matang

Untuk membuatnya, ikuti langkah-langkah berikut ini:

1. Goreng tempe hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan kecap manis, garam, merica, gula pasir, dan air matang. Aduk rata.
4. Masukkan tempe dan masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe.
5. Angkat dan sajikan.

Nah, resep tempe orek paling sederhana ini bisa banget jadi penyelamat saat Anda sedang malas memasak. Selamat mencoba.

Tips Membuat Tempe Orek yang Sempurna

Tak hanya resep saja, tips membuat tempe orek yang sempurna juga penting lho. Berikut tips yang bisa Anda ikuti:

• Goreng tempe hingga benar-benar kering dan kecokelatan agar lebih renyah saat disajikan.
• Berikan sedikit air saat membuat tempe orek agar bumbu meresap sempurna.
• Tambahkan bahan pelengkap yang Anda sukai, seperti kacang tanah, tahu, atau cabe merah keriting.
• Jika ingin lebih praktis, buat bumbu orek tempe dalam jumlah banyak dan simpan di dalam kulkas untuk digunakan kapan saja.
• Masukkan serai dan daun salam saat menumis bawang putih dan bawang merah agar aromanya lebih harum.
• Berikan sedikit gula merah atau gula pasir agar rasanya lebih lezat.

Itulah kumpulan resep tempe orek yang lengkap dan sedap. Tak hanya satu atau dua, namun ada empat resep yang bisa Anda coba. Selamat mencoba ya!