Resep Tumis Buncis

Tumis buncis merupakan salah satu masakan yang sangat disukai oleh banyak orang. Selain enak, tumis buncis juga mudah dibuat dan cocok untuk menu sehari-hari. Kami telah mengumpulkan beberapa resep tumis buncis yang super enak, sederhana dan mudah dibuat, serta dilengkapi dengan bahan-bahan dan cara membuat yang lengkap dan jelas.

Resep Tumis Buncis Pedas Manis

Bahan-bahan:

• 200 gram buncis, potong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris serong
• 1 buah cabai hijau, iris serong
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata.
4. Tambahkan buncis, gula pasir, dan kecap manis, aduk rata.
5. Tambahkan air, masak hingga buncis matang.
6. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata.
7. Angkat dan sajikan.

Tips Membuat:

Tumis buncis ini lebih nikmat jika dibuat dengan buncis yang masih segar. Jangan lupa untuk memotong ujung buncis sebelum digunakan. Selain itu, jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.

Resep Tumis Buncis Tahu Tempe

Bahan-bahan:

• 200 gram buncis, potong-potong
• 100 gram tahu, potong dadu
• 100 gram tempe, potong dadu
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 1 sendok teh kecap manis
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Goreng tahu dan tempe hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan buncis, aduk rata hingga layu.
4. Masukkan tahu dan tempe goreng, aduk rata.
5. Tambahkan air, gula, dan garam secukupnya, masak hingga matang.
6. Terakhir, tambahkan daun bawang dan kecap manis, aduk rata.
7. Angkat dan sajikan.

Tips Membuat:

Tambahkan sedikit air saat tumis buncis agar masakan tidak kering. Selain itu, pastikan tahu dan tempe telah digoreng dengan baik agar tidak berair saat ditumis bersama buncis.

Resep Tumis Buncis Wortel

Bahan-bahan:

• 150 gram buncis, potong-potong
• 2 buah wortel, iris serong
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh saus cabai
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang.
3. Tambahkan buncis, aduk rata.
4. Tambahkan air, kecap manis, saus cabai, gula, dan garam secukupnya, aduk rata.
5. Biarkan hingga sayuran matang dan air menyusut.
6. Angkat dan sajikan.

Tips Membuat:

Untuk membuat tumis buncis wortel ini, gunakanlah buncis dan wortel yang masih segar agar masakan lebih lezat. Selain itu, bisa ditambahkan sedikit garam dan gula sesuai selera untuk menjaga keseimbangan rasa.

Resep Tumis Buncis Udang Saus Tiram

Bahan-bahan:

• 200 gram buncis, potong-potong
• 100 gram udang, kupas kulit dan kepala
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 1 sendok teh saus tiram
• 1 sendok teh kecap manis
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan udang, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan buncis, aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, dan garam secukupnya, aduk rata.
5. Biarkan hingga sayuran matang dan bumbu meresap pada udang dan buncis.
6. Angkat dan sajikan.

Tips Membuat:

Tambahkan sedikit air saat tumis buncis agar masakan tidak kering. Jangan terlalu lama memasak udang agar tidak keras. Selain itu, pastikan udang dan buncis telah dicuci bersih sebelum digunakan.

Resep Tumis Buncis Wortel Telur

Bahan-bahan:

• 200 gram buncis, potong-potong
• 2 buah wortel, iris serong
• 3 butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 1 sendok teh kecap manis
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang.
3. Tambahkan buncis, aduk rata.
4. Tambahkan air dan gula secukupnya, aduk rata.
5. Masukkan telur kocok lepas, aduk-aduk hingga matang.
6. Nama tumis lebih lama agar air menyusut dan sayuran matang.
7. Angkat dan sajikan.

Tips Membuat:

Untuk membantu mematangkan sayuran dengan baik, tambahkanlah sedikit air saat tumis buncis. Selain itu, aduk-aduk telur saat dimasak agar merata dan matang sempurna.

Itulah beberapa resep tumis buncis super enak, sederhana, dan mudah dibuat yang bisa Anda coba di rumah. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti daging, ayam, atau jamur agar tumis buncis semakin lezat. Selamat mencoba!