Inilah salah satu resep favorit saya untuk hidangan udang yang enak, yaitu Udang Saus Padang. Rasanya pedas dan sedikit manis membuat lidah menjadi bergoyang. Yuk, simak resep ini dan coba masak di rumah!
Bahan-bahan:
– 500 gram udang, kupas kulit dan ambil dagingnya
– 1 buah bawang bombay, iris halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 buah cabai hijau, iris tipis
– 3 sendok makan saus tomat
– 3 sendok makan saus sambal
– 3 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica putih
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 50 ml air
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk-aduk hingga layu.
2. Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan kecap manis. Aduk-aduk hingga rata. Tambahkan air. Aduk lagi hingga bumbu tercampur merata.
3. Tambahkan udang yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk hingga udang berubah warna.
4. Tambahkan garam, merica putih, dan gula pasir. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
5. Sajikan udang saus padang dengan nasi putih hangat.
Tips Membuat:
– Pilih udang yang segar untuk hasil yang lebih enak.
– Gunakan saus tomat, saus sambal, dan kecap manis yang berkualitas baik untuk rasa yang lebih mantap.
– Jangan terlalu lama memasak udang agar tidak overcooked dan keras.
Selamat mencoba dan nikmati hidangan Udang Saus Padang yang lezat ini!
Bahan-bahan:
– 500 gram udang, kupas kulit dan ambil dagingnya
– 1 buah bawang bombay, iris halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 buah cabai hijau, iris tipis
– 3 sendok makan saus tomat
– 3 sendok makan saus sambal
– 3 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica putih
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 50 ml air
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk-aduk hingga layu.
2. Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan kecap manis. Aduk-aduk hingga rata. Tambahkan air. Aduk lagi hingga bumbu tercampur merata.
3. Tambahkan udang yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk hingga udang berubah warna.
4. Tambahkan garam, merica putih, dan gula pasir. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
5. Sajikan udang saus padang dengan nasi putih hangat.
Tips Membuat:
– Pilih udang yang segar untuk hasil yang lebih enak.
– Gunakan saus tomat, saus sambal, dan kecap manis yang berkualitas baik untuk rasa yang lebih mantap.
– Jangan terlalu lama memasak udang agar tidak overcooked dan keras.
Bahan-bahan:
– 500 gram udang, kupas kulit dan ambil dagingnya
– 1 buah bawang bombay, iris halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 buah cabai hijau, iris tipis
– 3 sendok makan saus tomat
– 3 sendok makan saus sambal
– 3 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica putih
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 50 ml air
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk-aduk hingga layu.
2. Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan kecap manis. Aduk-aduk hingga rata. Tambahkan air. Aduk lagi hingga bumbu tercampur merata.
3. Tambahkan udang yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk hingga udang berubah warna.
4. Tambahkan garam, merica putih, dan gula pasir. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
5. Sajikan udang saus padang dengan nasi putih hangat.
Tips Membuat:
– Pilih udang yang segar untuk hasil yang lebih enak.
– Gunakan saus tomat, saus sambal, dan kecap manis yang berkualitas baik untuk rasa yang lebih mantap.
– Jangan terlalu lama memasak udang agar tidak overcooked dan keras.
Rasanya sudah melekat di dalam lidah, pedas dan sedikit manis membuat saya selalu ketagihan dengan hidangan udang saus padang ini. Saya suka memasak hidangan yang simpel namun tetap menggugah selera. Oleh karena itu, resep udang saus padang ini menjadi resep yang paling sering saya masak di rumah.
Bahan-bahan:
– 500 gram udang, kupas kulit dan ambil dagingnya
– 1 buah bawang bombay, iris halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 buah cabai hijau, iris tipis
– 3 sendok makan saus tomat
– 3 sendok makan saus sambal
– 3 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica putih
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 50 ml air
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk-aduk hingga layu.
2. Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan kecap manis. Aduk-aduk hingga rata. Tambahkan air. Aduk lagi hingga bumbu tercampur merata.
3. Tambahkan udang yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk hingga udang berubah warna.
4. Tambahkan garam, merica putih, dan gula pasir. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
5. Sajikan udang saus padang dengan nasi putih hangat.
Tips Membuat:
– Pilih udang yang segar untuk hasil yang lebih enak.
– Gunakan saus tomat, saus sambal, dan kecap manis yang berkualitas baik untuk rasa yang lebih mantap.
– Jangan terlalu lama memasak udang agar tidak overcooked dan keras.
Saya suka mencari inspirasi baru ketika membuat hidangan sehari-hari. Salah satu tempat yang selalu saya kunjungi adalah situs Cookpad. Di situs ini, saya bisa belajar banyak resep baru dan menemukan cara membuat hidangan yang praktis dan enak. Salah satu hasil pencarian saya di situs tersebut adalah resep udang saus padang yang sangat mudah dan praktis dibuat.
Bahan-bahan:
– 500 gram udang, kupas kulit dan ambil dagingnya
– 1 buah bawang bombay, iris halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 buah cabai hijau, iris tipis
– 3 sendok makan saus tomat
– 3 sendok makan saus sambal
– 3 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica putih
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 50 ml air
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk-aduk hingga layu.
2. Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan kecap manis. Aduk-aduk hingga rata. Tambahkan air. Aduk lagi hingga bumbu tercampur merata.
3. Tambahkan udang yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk hingga udang berubah warna.
4. Tambahkan garam, merica putih, dan gula pasir. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
5. Sajikan udang saus padang dengan nasi putih hangat.
Tips Membuat:
– Pilih udang yang segar untuk hasil yang lebih enak.
– Gunakan saus tomat, saus sambal, dan kecap manis yang berkualitas baik untuk rasa yang lebih mantap.
– Jangan terlalu lama memasak udang agar tidak overcooked dan keras.
Ya, demikianlah resep udang saus padang yang enak dan mudah untuk diikuti. Semoga resep ini bisa bermanfaat untuk kamu yang suka memasak. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan udang saus padang yang lezat ini!
