Risol Mayo merupakan hidangan yang cocok untuk disantap bersama keluarga atau teman-teman. Risol Mayo yang lezat, lembut dan renyah ini pasti akan membuat siapa saja ketagihan. Tak hanya itu, Risol mayo sangat praktis dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep Risol Mayo yang dapat dicoba.
Resep Risol Mayo
Bahan-bahan:
- Kulit risol
- 150 gr daging ayam cincang
- 50 gr wortel parut
- 50 gr kentang parut
- 2 siung bawang putih potong kecil
- 1 buah bawang bombay potong kecil
- 1 sdt margarin
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm saus mayonnaise
- 1 sdm saus tomat
- Garam secukupnya
- Lada putih secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Goreng kulit risol hingga kuning kecoklatan dan tiriskan
- Panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna
- Tambahkan wortel dan kentang parut, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga meresap
- Setelah air habis, beri garam dan lada secukupnya
- Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata dan meresap
- Tambahkan saus mayonnaise dan saus tomat, aduk kembali hingga rata, setelah sesuai rasa, angkat dan dinginkan
- Ambil kulit risol, taruh filling dan lipat rapi
- Goreng kembali risol hingga kecoklatan dan tiriskan
Tips Membuat:
- Untuk kulit risol dapat dibuat sendiri atau dapat dibeli di toko bahan makanan
- Isian dapat ditambahkan atau dikurangi sesuai selera
- Bisa juga menggunakan bahan daging cincang sapi
Risol Mayo yang Lezat dan Praktis
Coba buat sendiri Risol Mayo yang lezat dan praktis ini, cocok disajikan dalam acara keluarga maupun pertemuan dengan teman-teman. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
- 10 lembar kulit risol
- 150 gr daging ayam cincang
- 1 buah wortel parut
- 1 buah bawang bombay cincang halus
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sdt saos tiram
- 1 sendok makan saos tomat
- 1 sendok makan saos mayonaise
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Goreng kulit risol hingga matang, tiriskan dan sisihkan
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan daging ayam cincang dan tumis hingga matang
- Masukkan bawang bombay dan wortel lalu aduk hingga layu. Tuang air sedikit saja
- Tambahkan saos tiram, saos tomat, saos mayonaise, garam, dan lada, aduk rata
- Angkat dan biarkan sampai dingin
- Ambil kulit risol yang sudah digoreng
- Taruh bahan filling ke atas kulit risol, rapatkan
- Rebus kembali risol di minyak hingga kecoklatan
- Tiriskan dan sajikan
Tips Membuat:
- Untuk membuat risol lebih lezat, bisa ditambahkan potongan keju atau sosis sebagai isian
- Pilih kulit risol yang pas dan tidak terlalu tebal agar tidak mudah pecah
- Cara membuat filling dapat diubah menurut selera
Risoles Mayo yang Gurih dan Lezat
Bahan-bahan:
- Kulit risol secukupnya
- 150 gr daging ayam giling
- 1 biji bawang Bombay cincang halus
- 3 buah bawang putih cincang halus
- 1 buah wortel parut
- 3 sendok makan saos tomat
- 4 sendok makan saos mayonnaise
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan bawang Bombay, aduk hingga layu
- Masukkan daging ayam giling, aduk hingga matang lalu tambahkan sedikit air
- Masukkan wortel parut, aduk lagi hingga layu
- Tambahkan garam dan lada secukupnya
- Masukkan saos mayonnaise dan saos tomat, aduk rata
- Remahkan risol sambil memasukkan filling ke dalamnya
- Rebus risol dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan
- Tiriskan dan sajikan selagi masih hangat
Tips Membuat:
- Tambahkan keju parut pada filling agar lebih gurih
- Pilih kulit risol yang pas dan tidak terlalu tebal agar tidak mudah pecah
- Cara membuat filling dapat diubah menurut selera
Aneka Resep Risol Mayo Praktis, Creamy, dan Renyah
Tidak hanya itu, kamu juga dapat mengolah Risol Mayo yang lengkap dengan resep yang praktis, creamy dan juga renyah. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya :
Bahan-bahan:
- Kulit risol
- 100 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 250 ml air
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 150 gr daging sapi giling
- 50 gr wortel parut
- 50 gr kentang parut
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 buah bawang bombay potong kecil
- 1 sdt margarin
- 2 sdm saus mayonnaise
- 1 sdm saus tomat
- Garam secukupnya
- Lada putih secukupnya
- Air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- Daun selada secukupnya
- Tomat secukupnya untuk garnish
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, air, telur dan garam
- Aduk hingga rata dan setelah itu masukkan margarin, aduk lagi hingga rata dan tidak bergerindil
- Panaskan teflon dan olesi tipis dengan minyak. Lalu masukkan adonan kulit risol, dan masak 1 menit hingga matang
- Lepaskan kulit risol dari teflon dan taruh di piring. Setelah itu menyajikan dengan topping
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu
- Masukkan daging sapi giling, aduk hingga matang lalu tambahkan sedikit air
- Masukkan wortel parut, aduk lagi hingga layu
- Tambahkan garam dan lada secukupnya
- Masukkan saos mayonnaise dan saos tomat, aduk rata
- Remahkan risol sambil memasukkan filling ke dalamnya
- Rebus risol dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan
- Sajikan dengan topping daun selada dan tomat cherry juga mayonnaise dan saus tomat
Tips Membuat:
- Tambahkan keju parut pada filling agar lebih gurih
- Pilih kulit risol yang pas dan tidak terlalu tebal agar tidak mudah pecah
- Cara membuat filling dapat diubah menurut selera
Resep Risol Mayo: Cara Membuat Risol Mayo
Resep Risol Mayo yang berikut ini sangat mudah untuk diikuti dan bisa dicoba di rumah. Berikut adalah cara untuk membuat Risol Mayo:
Bahan-bahan:
- Kulit risol
- 150 gr ayam cincang
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 buah wortel, parut
- 3 lembar bawang prei, iris tipis
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdm mayonnaise
- 1 sdm tomat pasta
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Tepung untuk melapisi kulit risoles, larutkan dengan air sedikit saja
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan ayam cincang hingga berubah warna
- Tambahkan wortel parut dan bawang prei, aduk hingga layu
- Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam dan merica
- Tambahkan mayonnaise dan tomat pasta, aduk rata
- Ambil kulit risol, taruh filling dan lipat rapi
- Rekatkan lipatan kulit risol dan celupkan ke dalam larutan tepung terigu yang sudah dilarutkan
- Goreng risoles dengan api sedang hingga kecoklatan
- Tiriskan dan sajikan
Tips Membuat:
- Untuk kulit risoles bisa dibeli sudah jadi atau bisa membuatnya sendiri menggunakan tepung terigu, telur, margarin dan air
- Filling bisa dengan menggunakan potongan keju, sosis atau bahan lain yang diinginkan
- Risoles juga bisa dibuat lebih berwarna dengan melakukan variasi pada bahan fillingnya
Selamat mencoba membuat Risoles Mayo Enak, Lezat dan Renyah ini. Jangan lupa untuk berbagi dengan keluarga dan teman-temanmu!