Seblak Resep

Wah, udah mulai lapar nih! Udah coba belum seblak yang paling enak versi The Box Scene Project? Gak perlu bingung, nih aku kasih resep dan cara membuatnya biar kamu bisa jadi chef seblak terbaik di rumah!

Resep dan Cara Membuat Seblak Paling Enak

Siapkan bahan-bahan berikut:

• 150 gr kerupuk aci
• 150 gr mi lidi
• 2 genggam kering tempe, iris tipis
• 2 genggam kering tahu, iris tipis
• 100 gr suun (sohun), seduh air panas, tiriskan
• 2 bonggol sawi hijau, potong
• 3 sdm minyak goreng
• 1 lt air
• Bumbu seblak:
  • 2 sdm cabai bubuk
  • 1 sdm cabe merah, iris tipis
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 sdm garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris halus

Nah, udah siap semua bahan? Yuk, ikuti langkah-langkah berikut ini:

1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan cabai bubuk dan cabe merah, aduk rata. Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong.
3. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang, dan ketumbar. Aduk rata.
4. Masukkan kerupuk aci, mi lidi, tempe kering, tahu kering, suun, dan sawi hijau. Aduk rata.
5. Tuang air, masak hingga semua bahan matang dan kuah mengental.

Seblak paling enak siap dinikmati! Oh ya, jangan lupa tambahkan kerupuk bawang dan sambal kecap favoritmu ya!

Tips Membuat Seblak yang Enak:

Nih, ada beberapa tips agar seblak yang kamu buat bisa semakin enak:

• Pilih kerupuk aci yang berkualitas agar tidak mudah hancur saat dimasak.
• Potong-potong bahan sesuai selera agar lebih enak disantap.
• Tumis bumbu seblak hingga harum agar rasa semakin sedap.
• Tambahkan air secukupnya agar kuah tidak terlalu kental.

Nah, udah cukup panduan untuk membuat seblak, kan? Yuk, buat seblak paling enak di rumah, bikin perut kenyang, dan hati senang!

Wah, buat kamu yang suka pedas-pedas, pasti udah gak asing lagi sama seblak jeletot. Makanlagi.com bahkan merilis resep khas Bandung ini lho. Penasaran cara membuatnya? Yuk, kita simak bahan dan cara membuatnya berikut ini:

Resep Seblak Jeletot

Bahan:

• Mi keriting, rebus selama 3 menit lalu tiriskan
• Kerupuk aci, goreng hingga matang
• Acim, cuci bersih
• Tempe, potong dadu kecil, goreng hingga matang
• Tahu, potong dadu kecil, goreng hingga matang
• Lada putih bubuk secukupnya
• Minyak kelapa secukupnya
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 4 siung bawang merah, iris tipis
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis
• 3 buah cabai rawit merah, iris tipis
• Nama-ruah secukupnya

Cara:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit sampai harum.
2. Masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng. Tambahkan lada putih bubuk, garam, dan minyak kelapa. Aduk rata.
3. Masukkan mi keriting, kerupuk aci, dan acim. Aduk rata.
4. Beri nama-ruah secukupnya.
5. Seblak jeletot siap dinikmati!

Jangan lupa untuk menyiapkan air minum ya, supaya kamu tidak kepedasan saat menyantap seblak jeletot ini. Selamat mencoba dan semoga sukses!

Kalian tahu gak kalau seblak ternyata memiliki beragam variasi yang bisa dicoba? Salah satunya adalah seblak ceker yang delicious. Ada banyak resep dan cara membuat seblak ceker, tapi nih aku kasih 2 resep simpel yang bisa kamu coba di rumah.

Resep Seblak Ceker Kering

Bahan-bahan:

• Ceker ayam
• 100 gram kerupuk aci
• Mi lidi secukupnya
• Tauge secukupnya
• Bawang merah secukupnya, diiris tipis
• Bawang putih secukupnya, diiris tipis
• Cabai merah secukupnya, diiris tipis
• Cabai rawit secukupnya, diiris tipis
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya
• Kaldu ayam bubuk secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih ceker ayam. Rebus hingga empuk. Tiriskan.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum dan layu.
3. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus. Aduk rata.
5. Tambahkan kerupuk aci, mi lidi, dan tauge. Aduk rata kembali.
6. Tambahkan air, masak hingga bahan tercampur rata dan kuah mengental.

Seblak ceker kering siap dinikmati!

Resep Seblak Ceker Kuah

Bahan-bahan:

• Ceker ayam
• 100 gram kerupuk aci
• Mi lidi secukupnya
• Tauge secukupnya
• Bawang merah secukupnya, diiris tipis
• Bawang putih secukupnya, diiris tipis
• Cabai merah secukupnya, diiris tipis
• Cabai rawit secukupnya, diiris tipis
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya
• Kaldu ayam bubuk secukupnya
• Air secukupnya
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 1 ruas lengkuas, memarkan

Cara membuat:

1. Cuci bersih ceker ayam. Rebus hingga empuk. Tiriskan.
2. Didihkan air dengan serai, daun jeruk, dan lengkuas.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum dan layu.
4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus. Aduk rata.
6. Tambahkan kerupuk aci, mi lidi, dan tauge. Aduk rata kembali.
7. Tuang kaldu ayam yang sudah direbus. Masak hingga bahan tercampur rata dan kuah mengental.

Seblak ceker kuah siap dinikmati!

Aneka Resep Seblak

Belum puas dengan varian seblak di atas? Tenang, masih ada banyak resep seblak lainnya yang bisa kamu coba di rumah. Beberapa di antaranya adalah:

• Seblak keriting
• Seblak mie goreng
• Seblak ayam spesial
• Seblak sayur
• dll

Coba semuanya dan temukan varian seblak favoritmu!

Resep Seblak Mudah dan Praktis

Nggak punya banyak waktu tapi pengen bikin seblak enak di rumah? Nih, aku kasih resep seblak mudah dan praktis dari Cookpad yang bisa kamu coba:

Bahan-bahan:

• Mi kering 1 bungkus
• Acim 2 butir
• Kerupuk 5 lembar
• Terigu secukupnya
• 1 bonggol brokoli, iris tipis
• 3 siung bawang putih, geprek halus
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk
• 2 sdm mentega
• 2 sdm minyak goreng
• Cabai sesuai selera, iris tipis
• 3 sdm kecap manis
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih acim dan kerupuk. Goreng hingga matang. Tiriskan.
2. Tumis bawang putih, cabai, dan brokoli dengan mentega dan minyak goreng hingga harum. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan mi kering, acim, dan kerupuk. Masak hingga tercampur rata.
4. Tambahkan air dan kecap manis. Masak kembali hingga kuah telanjuran.

Seblak mudah dan praktis siap dinikmati! Yuk, langsung coba sekarang juga!