Hei, teman-teman yang suka masak! Ada nih resep yang aku temukan di internet, yaitu resep Singkong Thailand. Wah, pasti enak banget kan ya rasanya. Aku sudah cek juga, bahan-bahannya cukup mudah didapat di pasaran, jadi kita bisa langsung coba resep ini.
Baiklah, kali ini aku akan berbagi resep yang akan membuat lidah kamu bergoyang. Jadi, sebelum mulai masak, jangan lupa siapkan alat-alat dan bahan-bahan yang dibutuhkan ya. Langsung aja kita mulai.
Singkong Thailand
Berikut adalah beberapa resep Singkong Thailand yang bisa kamu coba di rumah:
Resep Singkong Thailand oleh Ayu Lestari
Bahan-bahan:
- 500 gram singkong, kupas dan potong-potong
- 100 ml air
- 150 ml santan kental
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 3 lembar daun pandan
Cara Membuat:
- Rebus singkong hingga empuk. Setelah dingin, potong-potong.
- Campurkan air, santan, gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak hingga mendidih.
- Masukkan singkong, aduk rata. Masak sekitar 5 menit hingga bumbu meresap.
- Sajikan hangat.
Tips Membuat:
Jika ingin lebih pedas, bisa ditambahkan irisan cabai rawit.
Wah, terlihat mudah ya. Ayo kita lanjut ke resep berikutnya.
Resep Singkong Thailand oleh MD’s Kitchen
Bahan-bahan:
- 1 kg singkong
- 150 ml santan
- 200 gram gula kelapa
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 2 sdm tepung sagu
- Daun pisang secukupnya
Cara Membuat:
- Kupas singkong dan cuci bersih. Potong-potong ukuran sesuai selera.
- Rebus singkong hingga empuk dan matang. Tiriskan dan biarkan dingin.
- Panaskan santan, gula kelapa, garam, dan daun pandan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan singkong. Masak hingga santan menyusut.
- Tambahkan tepung sagu, aduk rata hingga kental.
- Siapkan daun pisang, letakkan singkong di atasnya.
- Lipat daun pisang dan kukus selama 30 menit.
- Sajikan.
Tips Membuat:
Untuk membuat santan yang lebih kental, bisa menggunakan santan kental yang dijual di pasar. Kita juga bisa menambahkan parutan kelapa agar rasanya semakin nikmat.
Wah, sama-sama enak ya resepnya. Tapi tunggu, masih ada banyak lagi loh resep Singkong Thailand yang bisa kita coba.
Resep Singkong Thailand Super Empuk dan Lezat
Bahan-bahan:
- 500 gram singkong, potong kecil-kecil
- 2 sdt garam
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sdt baking soda
- 1 sdm air jeruk nipis
- 300 ml air mineral matang
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Cuci singkong sampai bersih dan tiriskan.
- Tambahkan garam, tepung terigu, tepung beras, dan baking soda. Aduk rata.
- Tambahkan air jeruk nipis dan air mineral sedikit-sedikit sambil diaduk hingga bahan tercampur rata.
- Goreng singkong hingga kuning keemasan.
- Tiriskan dan sajikan.
Tips Membuat:
Jika ingin lebih gurih, bisa menambahkan sedikit ketumbar bubuk.
Terakhir nih, aku punya resep Singkong Thailand Keju. Enak banget loh, gabungan antara rasa manis dan gurih. Yuk, kita intip bahan dan cara membuatnya.
Resep Singkong Thailand Keju
Bahan-bahan:
- 200 gram keju parut
- 500 gram singkong, kupas dan potong-potong
- 50 gram gula pasir
- 1 sdt garam halus
- 100 ml susu cair
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Rebus singkong hingga empuk dan lembut.
- Tiriskan singkong dan haluskan menggunakan blender.
- Campurkan singkong yang telah dihaluskan dengan gula pasir, garam, keju parut, susu cair dan air jeruk nipis.
- Aduk hingga merata.
- Tuang adonan ke dalam loyang lalu kukus selama 45 menit.
- Dinginkan selama 2 jam.
- Potong dadu singkong, kemudian masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit.
- Goreng singkong dalam minyak goreng panas hingga keemasan.
- Sajikan selagi masih hangat.
Tips Membuat:
Jangan terlalu lama menggoreng agar tidak terlalu garing dan keras. Selain keju, kita juga bisa menambahkan bahan lain seperti susu kental manis atau cokelat bubuk.
Nah, itulah beberapa resep Singkong Thailand yang bisa kita coba di rumah. Selamat mencoba ya! Pastikan semua bahan-bahan disiapkan dengan baik dan menjaga kebersihan saat memasak. Selamat menikmati!
