Pernah mencoba manisan kolang-kaling sebagai hidangan berbuka puasa? Bagi kamu yang belum pernah mencoba, yuk coba buat sendiri dengan mengikuti resep manisan kolang-kaling di bawah ini. Selain mudah dibuat, manisan kolang-kaling juga sangat cocok untuk menemani saat berbuka puasa atau saat acara kumpul keluarga.
Mari kita mulai dengan h2:
Resep Manisan Kolang-Kaling
Pertama-tama, siapkan Bahan-bahan berikut ini:
– 300 gram kolang-kaling
– 500 ml air
– 250 gram gula pasir
– 1 lembar daun pandan
– Pewarna makanan secukupnya (merah, kuning, dan hijau)
Untuk Cara Membuatnya, simak langkah-langkah berikut:
1. Cuci bersih kolang-kaling, lalu rebus dalam air mendidih selama 10 menit.
2. Setelah itu, angkat kolang-kaling dan tiriskan.
3. Rebus air, gula, dan daun pandan hingga gula larut dan air mendidih.
4. Masukkan kolang-kaling, aduk-aduk, lalu tambahkan pewarna makanan secukupnya hingga dihasilkan warna yang diinginkan.
5. Aduk-aduk sebentar, lalu matikan api.
6. Tunggu hingga manisan dingin, lalu taruh di dalam toples bersih dan rapat.
Tips Membuat:
– Agar manisan kolang-kaling tidak mudah busuk, sebaiknya taruh di dalam toples bersih dan rapat.
– Boleh menambahkan es batu saat memakan manisan kolang-kaling untuk lebih segar.
– Manisan kolang-kaling dapat disimpan selama beberapa hari, tetapi sebaiknya dimakan dalam waktu yang tidak terlalu lama untuk menjaga kelezatannya.
Selain manisan kolang-kaling warna-warni seperti di atas, kamu juga bisa membuat variasi rasa manisan kolang-kaling, seperti manisan kolang-kaling dengan gula merah atau manisan kolang-kaling dengan jeruk nipis.
Untuk membuat manisan kolang-kaling dengan gula merah, kamu hanya perlu menambahkan gula merah secukupnya saat merebus gula dan air. Gula merah akan memberikan aroma dan rasa yang khas pada manisan kolang-kaling.
Sementara itu, manisan kolang-kaling dengan jeruk nipis dapat memberikan sensasi segar dan asam pada lidah. Kamu dapat menambahkan irisan jeruk nipis saat menyajikan manisan kolang-kaling untuk memperkaya rasa dan aroma.
Nah, itulah resep manisan kolang-kaling yang mudah dibuat. Selamat mencoba dan nikmati manisan kolang-kaling bersama keluarga dan teman saat berkumpul atau berbuka puasa.
