Resep Tomyam Seafood

Sudahkah kamu mencoba Tom Yam Seafood yang pedas dan segar? Kalau belum, kamu harus coba nih resep yang akan saya berikan!

Tom Yam Seafood: Segarnya Rasa Thailand di Hidanganmu

Tom Yam Seafood adalah hidangan khas Thailand yang terkenal dengan rasa asam pedas yang segar dan menggugah selera. Hidangan ini biasanya disajikan bersama seafood seperti udang, cumi, ikan, kerang, dan masih banyak lagi. Gabungan rasa pedas, asam, dan segar membuat hidangan ini sangat dipuja oleh banyak orang. Bahkan, Tom Yam Seafood sering disebut sebagai hidangan favorit di restoran Thailand.

Resep Tom Yam Seafood yang Lezat dan Enak

Untuk membuat Tom Yam Seafood yang lezat dan enak, kamu bisa mempersiapkan beberapa bahan-bahan berikut ini:

Daftar Bahan-bahan:

• 500 ml air atau kaldu ikan
• 1 buah serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah keriting, iris tipis serong
• 3 buah cabai rawit, iris tipis
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok teh gula merah
• 1 sendok makan kecap ikan
• 200 gram seafood (udang, cumi, kerang, ikan, dan lain-lain)
• 2 batang daun bawang, iris halus untuk garnish

Setelah semua bahan tersedia, kamu bisa langsung memulai proses memasak Tom Yam Seafood dengan cara sebagai berikut:

Cara Membuat:

1. Panaskan air atau kaldu ikan dalam panci hingga mendidih. Masukkan serai dan daun jeruk.
2. Masukkan bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Aduk rata dan biarkan bahan-bahan tercampur sempurna.
3. Tambahkan air jeruk nipis, gula merah, dan kecap ikan ke dalam panci. Aduk rata dan masak hingga meresap.
4. Setelah itu, tambahkan seafood ke dalam panci. Biarkan semuanya masak hingga seafood matang dan kuahnya meresap sempurna.
5. Angkat panci dan tuangkan hidangan Tom Yam Seafood ke dalam mangkuk saji.
6. Tambahkan irisan daun bawang sebagai garnish.
7. Sajikan Tom Yam Seafood selagi hangat dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga atau teman.

Tips Membuat Tom Yam Seafood yang Lezat dan Enak

Agar berhasil membuat Tom Yam Seafood yang lezat dan enak, ada beberapa tips yang perlu kamu perhatikan, seperti:

• Gunakan seafood segar dan dipilih secara cermat agar rasanya lebih enak dan lezat.
• Jangan terlalu banyak menggoreng bawang putih agar tidak terlalu gosong.
• Gunakan cabai merah keriting dan cabai rawit sesuai dengan selera. Jangan terlalu banyak atau terlalu sedikit, sesuaikan dengan keinginanmu.
• Selalu gunakan air jeruk nipis untuk memberikan rasa segar pada hidangan Tom Yam Seafood. Jangan gunakan air jeruk nipis yang sudah lama atau keruh.
• Tambahkan gula merah secukupnya untuk memberikan keseimbangan pada rasa asam dan pedas pada hidangan Tom Yam Seafoodmu.

Nah, itulah resep Tom Yam Seafood yang lezat dan enak beserta bahan-bahan, cara membuat, dan tips memasaknya. Selamat mencoba di rumah ya! Semoga berhasil dan kamu bisa menikmati hidangan segar ala Thailand ini bersama keluarga atau teman-temanmu. Jangan lupa share hasil kreasimu dengan hashtag #TomYamSeafoodChallenge.